第362章 酸汤锅底（3 / 3）

  现在三个锅底都准备好了——奶白色的骨汤在锅里咕嘟咕嘟地燉著，散发著醇厚的肉香；金黄色的酸汤底料酸辣开胃；深红色的牛油麻辣底料霸道浓烈。
  “差不多了，到点就能吃了。”杨川满意地看著自己的成果。
  徐燁递给他一杯水：“累不累？”
  “不累。”杨川接过水喝了一口，“做饭是乐趣，特別是给大家做饭。”
  徐燁抬手帮他理了理额前微湿的碎发：“那也得注意休息，我看你额头都出汗了。”
  “厨房热嘛。”杨川笑道。
  这时，骨汤也燉好了。
  杨川关掉火，用漏勺把里面的骨头、薑片、葱段等杂物捞乾净，只留下奶白浓稠的汤。
  他把骨汤分成三份——一份留作清汤锅底，一份用来稀释酸汤底料，一份备用，如果哪个锅底煮干了可以加。
  “可以叫大家准备吃饭了。”杨川对徐燁说。
  徐燁点点头，走出厨房。
  不一会儿，客厅里就传来一阵欢呼声和杂乱的脚步声。 ↑返回顶部↑