第131章 直衝天灵盖（1 / 5）
第131章 直衝天灵盖
张琦部署，赶快行动。
一，联繫货源。
二，申请生食类资质资质。
三，找大厨。
这一查可不得了，柳瑜是多年的餐饮人，通过关係了解到了行情，顶级日料店里的厨师，工资达到了惊人的一万六！
“真高啊！”张琦越发感受到了餐饮行业难做的原因，“所以我说嘛，咱们做连锁店，还是得想办法绕开厨师这一关！”
“那要还请吗？”
柳瑜在电话里，向实控人徵求意见。
张琦道：“请啊，既然要做精品刺身寿司，总不能太业余。”
柳瑜想了一下，“日料店里，有一些学徒。要我说，我们请个学徒过来吧？
一个月几千块钱，我看就差不多了。”
“不，要大师傅！”张琦不同意她的提议，“要做，就做到最好。不能因为是学生，就降低品质要求。”
柳瑜很为难的说：“那这工资也太高了，要是强挖过来，可能还得出更高的工资。我们本身推出刺身寿司，就是个噱头，很难赚到钱。这样的投入，是不是太高了？”
张琦正在家里上网呢。
自主招生考试的情况，会在清华的招生网站上公布，会在3月份或者4月份，具体不知道是哪一天，就只能每天不断的刷新了。
“二姨，那些日料店的大师傅，平时几点上班？”
“啊？”
“很少有人会一大早的去吃寿司吧？”张琦已经想出了解决方案，“高端日料店营业都会很晚，早上上班，应该也会很晚才对。”
柳瑜认可道：“嗯，怎么也得十点多了。”
张琦笑道：“这就有机会了。
“什么机会？”
柳瑜真是跟不上他的思路。
张琦笑著说：“你去找大师傅，私下聊。就说每个月给他几千块钱，让他每天早上八点，来店里兼职。也不用太长时间，一个来小时就差不多了，不会耽误他正常上班。”
“你是说————”柳瑜很是吃惊，听明白了他的意思，“私下里请他过来，帮店里做好了刺身寿司，再让他去日料店里正常上班？”
张琦道：“对，不耽误他正常工作，相当於给他一个赚外快的机会！”
“这行啊————”
柳瑜心头一下就荡漾开了。
这样一来，所有缠在一起的绳头全部解开。
兼职外快，一个月开3000块钱，就很有吸引力了。 ↑返回顶部↑
张琦部署，赶快行动。
一，联繫货源。
二，申请生食类资质资质。
三，找大厨。
这一查可不得了，柳瑜是多年的餐饮人，通过关係了解到了行情，顶级日料店里的厨师，工资达到了惊人的一万六！
“真高啊！”张琦越发感受到了餐饮行业难做的原因，“所以我说嘛，咱们做连锁店，还是得想办法绕开厨师这一关！”
“那要还请吗？”
柳瑜在电话里，向实控人徵求意见。
张琦道：“请啊，既然要做精品刺身寿司，总不能太业余。”
柳瑜想了一下，“日料店里，有一些学徒。要我说，我们请个学徒过来吧？
一个月几千块钱，我看就差不多了。”
“不，要大师傅！”张琦不同意她的提议，“要做，就做到最好。不能因为是学生，就降低品质要求。”
柳瑜很为难的说：“那这工资也太高了，要是强挖过来，可能还得出更高的工资。我们本身推出刺身寿司，就是个噱头，很难赚到钱。这样的投入，是不是太高了？”
张琦正在家里上网呢。
自主招生考试的情况，会在清华的招生网站上公布，会在3月份或者4月份，具体不知道是哪一天，就只能每天不断的刷新了。
“二姨，那些日料店的大师傅，平时几点上班？”
“啊？”
“很少有人会一大早的去吃寿司吧？”张琦已经想出了解决方案，“高端日料店营业都会很晚，早上上班，应该也会很晚才对。”
柳瑜认可道：“嗯，怎么也得十点多了。”
张琦笑道：“这就有机会了。
“什么机会？”
柳瑜真是跟不上他的思路。
张琦笑著说：“你去找大师傅，私下聊。就说每个月给他几千块钱，让他每天早上八点，来店里兼职。也不用太长时间，一个来小时就差不多了，不会耽误他正常上班。”
“你是说————”柳瑜很是吃惊，听明白了他的意思，“私下里请他过来，帮店里做好了刺身寿司，再让他去日料店里正常上班？”
张琦道：“对，不耽误他正常工作，相当於给他一个赚外快的机会！”
“这行啊————”
柳瑜心头一下就荡漾开了。
这样一来，所有缠在一起的绳头全部解开。
兼职外快，一个月开3000块钱，就很有吸引力了。 ↑返回顶部↑