第8章东坡肉（5 / 6）
这一顿饭，五斤肉，要是让別人看见，指不定怎么说道呢。这年月，谁家不是精打细算过日子？他这一顿肉，够普通人家吃半个月了。
看来除了这四合院，还得另外找个地方才行。
要不时间一长，光是他吃饭的事，就得引起注意。他可不想被人当异类。
——
砂锅在炉子上咕嘟著。
一开始只是微微冒热气，慢慢地，热气越来越浓，香味开始飘出来。
那香味，浓得化不开。
五花肉在花雕和酱油里慢慢煨著，肥肉里的油被逼出来，和调料以及湖水混在一起，变成一种说不出的醇厚香味。八角桂皮的香，葱姜的香，肉的香，混成一团，从砂锅盖子的缝隙里钻出来，飘满屋子。
然后飘出屋子。
飘到前院。
飘过中院。
一直飘到后院。
——
中院，何家。
何大清正坐在桌边，就著一碟花生米喝酒。他鼻子微微抽动，眼睛眯起来，手里的酒杯停在半空。
“好正宗的东坡肉味道。”他咂咂嘴，又吸了吸鼻子，“而且，还是砂锅燜的，奇怪为什么这么香呢？加了什么？”
他放下酒杯，朝门外看了看，皱著眉思索那是什么味道。
“这手艺，可不下於一般饭店的大厨了。高手啊！”
傻柱正埋头吃饭，听见这话，把手里半个馒头全塞进嘴里，含糊不清地说：“我去看看！”
他也被这肉味勾起了馋虫。
傻柱起身出门，顺著香味往前院走。没过多久，他回来了，脸上的表情有点古怪。
“爹，你肯定猜不到是哪家在做肉。”他坐回桌边，看著何大清。
何雨水好奇地看看哥哥，又看看爹，等著谜底揭晓。
何大清瞥了傻柱一眼，没好气地说：“还能是谁？前院的叶凡唄。”
傻柱眼睛瞪得溜圆。
“你怎么猜到的？还真是他！”
何大清看著自己这傻儿子，心里直嘆气——这孩子，怎么就不能稍微聪明一点呢？
见何雨水也是一脸好奇，何大清这才开口解释：
“院子里那些人，谁家什么情况谁不知道？各家各户的底细，我心里都有数。他们都没这手艺。”
他顿了顿。 ↑返回顶部↑
看来除了这四合院，还得另外找个地方才行。
要不时间一长，光是他吃饭的事，就得引起注意。他可不想被人当异类。
——
砂锅在炉子上咕嘟著。
一开始只是微微冒热气，慢慢地，热气越来越浓，香味开始飘出来。
那香味，浓得化不开。
五花肉在花雕和酱油里慢慢煨著，肥肉里的油被逼出来，和调料以及湖水混在一起，变成一种说不出的醇厚香味。八角桂皮的香，葱姜的香，肉的香，混成一团，从砂锅盖子的缝隙里钻出来，飘满屋子。
然后飘出屋子。
飘到前院。
飘过中院。
一直飘到后院。
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中院，何家。
何大清正坐在桌边，就著一碟花生米喝酒。他鼻子微微抽动，眼睛眯起来，手里的酒杯停在半空。
“好正宗的东坡肉味道。”他咂咂嘴，又吸了吸鼻子，“而且，还是砂锅燜的，奇怪为什么这么香呢？加了什么？”
他放下酒杯，朝门外看了看，皱著眉思索那是什么味道。
“这手艺，可不下於一般饭店的大厨了。高手啊！”
傻柱正埋头吃饭，听见这话，把手里半个馒头全塞进嘴里，含糊不清地说：“我去看看！”
他也被这肉味勾起了馋虫。
傻柱起身出门，顺著香味往前院走。没过多久，他回来了，脸上的表情有点古怪。
“爹，你肯定猜不到是哪家在做肉。”他坐回桌边，看著何大清。
何雨水好奇地看看哥哥，又看看爹，等著谜底揭晓。
何大清瞥了傻柱一眼，没好气地说：“还能是谁？前院的叶凡唄。”
傻柱眼睛瞪得溜圆。
“你怎么猜到的？还真是他！”
何大清看著自己这傻儿子，心里直嘆气——这孩子，怎么就不能稍微聪明一点呢？
见何雨水也是一脸好奇，何大清这才开口解释：
“院子里那些人，谁家什么情况谁不知道？各家各户的底细，我心里都有数。他们都没这手艺。”
他顿了顿。 ↑返回顶部↑