第82章 辣炒猪头肉！（1 / 4）
隨之时间的流逝，贴锅里的卤猪头肉咕嚕咕嚕的冒著泡，
李炎锋掐算著时间，
“应该差不多了，出锅！”
暂时撤去火源，李炎锋拿出装菜的菜盆盛放卤猪头，
锅里的滷水色泽红润，把一个个猪头卤得香喷喷诱人的很。
“炎古，这滷水怎么处理？装起来下次再用？”
“算了，家里也没地方放，还是倒了吧，下次做这个菜也不知道是什么时候。”
周母一听，脸上顿时可惜的不行，
“这么好的滷水，这就倒了？”
“倒吧，不然占著位置呢。”
李炎锋下的滷料在外面买也得几十块钱，就这么丟了，说不可惜是不可能的，
但是现在条件有限，要是留下的话，还得出个水桶接，
再说了，现在这个天气，你不放冰箱，一下子就坏了。
“要是有冰柜就好了，什么东西都往里边一放，后边能节约不少成本。”
周母摇了摇头，但也无可奈何。
等把猪头肉收拾出来，这会就差不多可以进行切配了，
李炎锋左手戴了一个手套，刚出锅的肉有些烫手，
他可不想自己手被烫坏了，
【猪头肉·卤
使用滷料滷製过后的猪头肉，品质上成，醇香不腻】
可以嘛，
得到系统的认证，李炎锋更加放心了。
见周母在那里伸直了脖子看，李炎锋割下一块拱嘴（猪鼻子），
“阿妈，你来试试这个猪头肉滷的怎么样。”
“好，那我就来尝一尝。”
周母满心欢喜的接过还有些发烫的猪拱嘴，
闻了一下，卤香，肉香，油香，香味非常的复合，
尝一口，先是滷味，然后是肉里面的油脂香，口感软软糯糯的，非常好吃，
“嗯，大么儿，和烧烤摊摊的滷菜有的一拼。”
【好评+1】 ↑返回顶部↑
李炎锋掐算著时间，
“应该差不多了，出锅！”
暂时撤去火源，李炎锋拿出装菜的菜盆盛放卤猪头，
锅里的滷水色泽红润，把一个个猪头卤得香喷喷诱人的很。
“炎古，这滷水怎么处理？装起来下次再用？”
“算了，家里也没地方放，还是倒了吧，下次做这个菜也不知道是什么时候。”
周母一听，脸上顿时可惜的不行，
“这么好的滷水，这就倒了？”
“倒吧，不然占著位置呢。”
李炎锋下的滷料在外面买也得几十块钱，就这么丟了，说不可惜是不可能的，
但是现在条件有限，要是留下的话，还得出个水桶接，
再说了，现在这个天气，你不放冰箱，一下子就坏了。
“要是有冰柜就好了，什么东西都往里边一放，后边能节约不少成本。”
周母摇了摇头，但也无可奈何。
等把猪头肉收拾出来，这会就差不多可以进行切配了，
李炎锋左手戴了一个手套，刚出锅的肉有些烫手，
他可不想自己手被烫坏了，
【猪头肉·卤
使用滷料滷製过后的猪头肉，品质上成，醇香不腻】
可以嘛，
得到系统的认证，李炎锋更加放心了。
见周母在那里伸直了脖子看，李炎锋割下一块拱嘴（猪鼻子），
“阿妈，你来试试这个猪头肉滷的怎么样。”
“好，那我就来尝一尝。”
周母满心欢喜的接过还有些发烫的猪拱嘴，
闻了一下，卤香，肉香，油香，香味非常的复合，
尝一口，先是滷味，然后是肉里面的油脂香，口感软软糯糯的，非常好吃，
“嗯，大么儿，和烧烤摊摊的滷菜有的一拼。”
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