第7章饭馆重新开张(3 / 7)
“骨头的醇厚,油渣的焦香,虾皮的鲜味,还有那一点点若有若无的豆瓣酱的复杂回味,全部融合在一起,恰到好处。”
“就是它了!”
许家佑把汤锅端到店门口的小炉子上,保持温度。
麵条码放整齐,配菜摆好。
小黑板也掛了出去,上面用粉笔写著:
骨头豆腐汤一毛五
阳春麵一毛
汤麵套餐两毛
(前二十位送萝卜乾一小碟)
字写得工整,价格標得清楚。
做完这些,他看看时间:八点半。
离中午营业还有两个半小时。
许家佑想了想,决定先去街道办拿临时执照。
街道办九点上班。
许家佑到的时候,王主任刚泡好茶,正拿著份报纸在看。
“王主任早。”许家佑敲门进来。
“小许啊,这么早。”王主任放下报纸,从抽屉里拿出一个牛皮纸信封,“给你办好了。临时个体经营执照,有效期一个月。这一个月好好干,月底我们再看。”
许家佑接过信封,打开。
里面是一张硬纸片,盖著街道的红章,写著“临时个体经营许可证”,有效期从今天到月底。
还有几张票据,是卫生费、管理费的缴费通知单,加起来三块五,月底前要交。
“谢谢王主任。”许家佑把执照小心收好。
“別光谢我。”
王主任喝了口茶,“李科长昨天走的时候还特意嘱咐,说你这个年轻人有想法,肯吃苦,让我们多支持。”
“但支持归支持,规矩不能坏。”
“执照有了,卫生要搞好,价格要公道,不能欺客宰客。特別是……”
他顿了顿,
“不能再像昨天那样去厂门口摆摊了,就在店里做。”
“我明白。”许家佑笑著点头,“今天就正式在店里营业。”
“那就好。”王主任站起来,
走到窗边,看著外面,“小许啊,时代真的不一样了。你爸那会儿,饭馆都是国营的,要么就是集体单位。现在允许个体户了,是好机会,也是大挑战。好好干,別给你爸丟脸。” ↑返回顶部↑
“就是它了!”
许家佑把汤锅端到店门口的小炉子上,保持温度。
麵条码放整齐,配菜摆好。
小黑板也掛了出去,上面用粉笔写著:
骨头豆腐汤一毛五
阳春麵一毛
汤麵套餐两毛
(前二十位送萝卜乾一小碟)
字写得工整,价格標得清楚。
做完这些,他看看时间:八点半。
离中午营业还有两个半小时。
许家佑想了想,决定先去街道办拿临时执照。
街道办九点上班。
许家佑到的时候,王主任刚泡好茶,正拿著份报纸在看。
“王主任早。”许家佑敲门进来。
“小许啊,这么早。”王主任放下报纸,从抽屉里拿出一个牛皮纸信封,“给你办好了。临时个体经营执照,有效期一个月。这一个月好好干,月底我们再看。”
许家佑接过信封,打开。
里面是一张硬纸片,盖著街道的红章,写著“临时个体经营许可证”,有效期从今天到月底。
还有几张票据,是卫生费、管理费的缴费通知单,加起来三块五,月底前要交。
“谢谢王主任。”许家佑把执照小心收好。
“別光谢我。”
王主任喝了口茶,“李科长昨天走的时候还特意嘱咐,说你这个年轻人有想法,肯吃苦,让我们多支持。”
“但支持归支持,规矩不能坏。”
“执照有了,卫生要搞好,价格要公道,不能欺客宰客。特別是……”
他顿了顿,
“不能再像昨天那样去厂门口摆摊了,就在店里做。”
“我明白。”许家佑笑著点头,“今天就正式在店里营业。”
“那就好。”王主任站起来,
走到窗边,看著外面,“小许啊,时代真的不一样了。你爸那会儿,饭馆都是国营的,要么就是集体单位。现在允许个体户了,是好机会,也是大挑战。好好干,別给你爸丟脸。” ↑返回顶部↑