第274章 罐头厂投產（4 / 5）
高华扭头：“这只是预封口，盖子自然不能盖严实。这样不仅可以预防排气时水蒸气落入罐內污染食品，更重要的是保持罐內顶隙温度，在罐盖的保护下，避免外界冷空气的侵入，使罐头在高温时封罐，从而提高了罐头的真空度，减少涨罐可能！”
高夏缓缓点头。
他俩一起盯著眼前的工人进行成產。
罐头厂的机器基本纯手工。
此刻用作预封口的机器是一台手扳式预封机，生產效率很低，一分钟最多二十罐，比不过自动化机器每分钟近百罐的预封速度。
但在如今这个人工不值钱的年月，这种工作效率足够了。
预封结束，排气开始。
同样是最原始最简陋的热力排气法。
利用空气、水和食品受热膨胀的基本原理，通过对装罐后的罐头进行加热、
使罐內水分汽化、水蒸汽分压提高来驱逐罐內的气体，密封杀菌冷却后水蒸气冷凝成水，罐內气体减少形成一定的真空度，从而將罐头盖死死吸附在罐头瓶上。
到了这一步，罐头基本上做好了。
不过考虑到罐头要大量出口，长途跋涉很久才能到达大洋彼岸，所以要儘快对罐头进行降温，防止罐头內残存的嗜热性细菌活动而造成的食材腐败以及罐体腐蚀。
这一步简单。
泡凉水。
到了七点半，第一批五百个罐头製作完成。
白罐。
罐身上没有任何商標等图案。
毕竟联合罐头厂这边一万年太久只爭朝夕，制罐厂那边依旧保持著自己的节奏，上上班、摸摸鱼，导致高华根本没时间將製作好的罐头瓶喷涂生產信息和商標。
不过现在是试运行阶段。
白罐商品出口转內销，亦或是用作样品都不算浪费。
如今库存的无標识铁罐还剩两千个。
正好拿来给工人练手，製作出的罐头用作样品，拿去参加类似展销会，或內推会之类的活动。
高华將第一批五百个罐头当福利发了下去。
工人每人一个。
剩下的两百多个罐头他全部装到了吉普车里，准备回去送给各个股东”尝鲜，以及用来向领导们报喜。
回家的路上。
高夏开著车小声吐槽：“制罐厂的工作態度也太不积极了，有钱都不赚————
，高华笑道：“你不是轧钢厂的人，不了解制罐厂工人的秉性————”
高夏皱眉问道：“什么秉性？”
高华想了想，简单说道：“凡是主动调去制罐厂的轧钢厂工人，有一个算一个，都是奔著摆烂”去的，对他们而言每天製作一千个铁皮罐和製作两千个铁皮罐的工资一样，但疲劳度却翻倍————” ↑返回顶部↑
高夏缓缓点头。
他俩一起盯著眼前的工人进行成產。
罐头厂的机器基本纯手工。
此刻用作预封口的机器是一台手扳式预封机，生產效率很低，一分钟最多二十罐，比不过自动化机器每分钟近百罐的预封速度。
但在如今这个人工不值钱的年月，这种工作效率足够了。
预封结束，排气开始。
同样是最原始最简陋的热力排气法。
利用空气、水和食品受热膨胀的基本原理，通过对装罐后的罐头进行加热、
使罐內水分汽化、水蒸汽分压提高来驱逐罐內的气体，密封杀菌冷却后水蒸气冷凝成水，罐內气体减少形成一定的真空度，从而將罐头盖死死吸附在罐头瓶上。
到了这一步，罐头基本上做好了。
不过考虑到罐头要大量出口，长途跋涉很久才能到达大洋彼岸，所以要儘快对罐头进行降温，防止罐头內残存的嗜热性细菌活动而造成的食材腐败以及罐体腐蚀。
这一步简单。
泡凉水。
到了七点半，第一批五百个罐头製作完成。
白罐。
罐身上没有任何商標等图案。
毕竟联合罐头厂这边一万年太久只爭朝夕，制罐厂那边依旧保持著自己的节奏，上上班、摸摸鱼，导致高华根本没时间將製作好的罐头瓶喷涂生產信息和商標。
不过现在是试运行阶段。
白罐商品出口转內销，亦或是用作样品都不算浪费。
如今库存的无標识铁罐还剩两千个。
正好拿来给工人练手，製作出的罐头用作样品，拿去参加类似展销会，或內推会之类的活动。
高华將第一批五百个罐头当福利发了下去。
工人每人一个。
剩下的两百多个罐头他全部装到了吉普车里，准备回去送给各个股东”尝鲜，以及用来向领导们报喜。
回家的路上。
高夏开著车小声吐槽：“制罐厂的工作態度也太不积极了，有钱都不赚————
，高华笑道：“你不是轧钢厂的人，不了解制罐厂工人的秉性————”
高夏皱眉问道：“什么秉性？”
高华想了想，简单说道：“凡是主动调去制罐厂的轧钢厂工人，有一个算一个，都是奔著摆烂”去的，对他们而言每天製作一千个铁皮罐和製作两千个铁皮罐的工资一样，但疲劳度却翻倍————” ↑返回顶部↑