第35章 丫丫要上学（1 / 3）
1928年的北平，腊月二十三，小年到，北平城在这一天比常日要热闹几分。
胡同里时不时传来几声鞭炮的声响；空气中瀰漫著一股甜甜的味道，二十三，糖瓜粘。
那是家家户户都在供奉灶王爷，预备著用糖瓜粘住的灶王爷嘴，叫他“上天言好事，下界保平安”。
李记饭馆，还没到响午，门帘子就没不断的被掀开，厚重的棉门帘带起一阵阵冷风，却是被屋里滚烫的滷煮香和红烧肉的焦糖味给化了个乾净。
“大虎，给三桌续茶！”芸娘清脆的声音在嘈杂的店堂里显得格外嘹亮。
“好嘞！茶汤来嘍，您当心烫！”小伍肩膀上搭著条毛巾，手里的茶壶舞得像条游龙，沸水入碗，茶叶翻卷，经过这么多天的磨合，小伍这跑堂的差事干得越来越顺手。
后厨里，李春生正忙得满头大汗。
既然是小年，总得让这帮子跟著他忙活了半个月的伙计们，还有那些辛苦了一年的食客们，吃顿扎实的。
【姓名：李春生】
【技能】：
高汤熬製（中级）：999/10000
餛飩製作（中级）：888/10000
刀工（中级）：2567/10000
火候（中级）：3579/10000
调味（中级）：3657/10000
油泼辣子（中级）：321/10000
大火爆炒（中级）：512/0000
掛糊上浆（中级）：532/10000
猪下水清洗术（中级）：978/10000
秘制老汤滷料配方（中级）：789/10000
火烧烙制技法（中级）：800/10000
【菜品】：
餛飩（中级）：800/10000
鸡汤麵（中级）：656/10000
滷煮火烧（中级）：532/10000
熘肝尖（中级）：135/10000
酸辣土豆丝（中级）：431/10000
回锅肉（中级）：111/10000
红烧肉（中级）：99/100
【声望值：3000。】 ↑返回顶部↑
胡同里时不时传来几声鞭炮的声响；空气中瀰漫著一股甜甜的味道，二十三，糖瓜粘。
那是家家户户都在供奉灶王爷，预备著用糖瓜粘住的灶王爷嘴，叫他“上天言好事，下界保平安”。
李记饭馆，还没到响午，门帘子就没不断的被掀开，厚重的棉门帘带起一阵阵冷风，却是被屋里滚烫的滷煮香和红烧肉的焦糖味给化了个乾净。
“大虎，给三桌续茶！”芸娘清脆的声音在嘈杂的店堂里显得格外嘹亮。
“好嘞！茶汤来嘍，您当心烫！”小伍肩膀上搭著条毛巾，手里的茶壶舞得像条游龙，沸水入碗，茶叶翻卷，经过这么多天的磨合，小伍这跑堂的差事干得越来越顺手。
后厨里，李春生正忙得满头大汗。
既然是小年，总得让这帮子跟著他忙活了半个月的伙计们，还有那些辛苦了一年的食客们，吃顿扎实的。
【姓名：李春生】
【技能】：
高汤熬製（中级）：999/10000
餛飩製作（中级）：888/10000
刀工（中级）：2567/10000
火候（中级）：3579/10000
调味（中级）：3657/10000
油泼辣子（中级）：321/10000
大火爆炒（中级）：512/0000
掛糊上浆（中级）：532/10000
猪下水清洗术（中级）：978/10000
秘制老汤滷料配方（中级）：789/10000
火烧烙制技法（中级）：800/10000
【菜品】：
餛飩（中级）：800/10000
鸡汤麵（中级）：656/10000
滷煮火烧（中级）：532/10000
熘肝尖（中级）：135/10000
酸辣土豆丝（中级）：431/10000
回锅肉（中级）：111/10000
红烧肉（中级）：99/100
【声望值：3000。】 ↑返回顶部↑