第34章 梅先生再次光顾(1 / 4)
转眼间,老吴小伍入职已经三天。
清晨六点,老吴已经坐在柜檯后头了,既然收了东家的工钱,於公於私都要把活做好,他左手拿著帐本,右手拨弄著这算盘,在山西当铺练出来的本事,应付这饭馆的一日流水,简直是大材小用。
但在老吴心里,这笔帐可不只是钱。
昨日食客一百三十六人,其中拉洋车的占了四成,力工三成,剩下一成是周边的街坊,还有两成是穿著体面的职员或商贩。
这正是周正南看重这里的原因:情报。
这种三教九流匯聚的地方,每个人每件物品可能都藏著北平城的风吹草动。
“吴叔,早。”小伍也就是赵大虎,此时正拎著一把巨大的竹扫帚从后院进来,嘴里叼著半个还没咽下去的白面馒头。
小伍这三天干得非常开心,他发现这跑堂的活计虽然琐碎,但也锻炼他的观察能力。
谁进门的时候眼神乱飘,谁腰里鼓囊囊的像是別了傢伙,他现在一眼就能瞧出来,更重要的是,李春生这儿的伙食实在太好了,大块的红烧肉拌饭,管够!
“大虎,动作麻利点,东家快出来了。”老吴头也不抬的叮嘱道。
正说著,连接后院的棉帘子一掀,李春生一边扎著围裙一边走了出来。
李春生的心情很好,系统面板熟练度在不停往上涨,还有这三天,老吴和小伍的表现让他非常满意。
老吴不仅帐记的好,甚至还帮著芸娘把那些繁杂的採买合同重新理了一遍,省了不少冤枉钱;而大虎这小子,就是个天生的跑堂,嗓门亮、腿脚快;李春生觉得自己是淘到宝了。
“吴先生,早啊。”李春生笑著打招呼,“昨儿个的帐清出来了吗?”
老吴推了推眼镜:“东家,清出来了。昨日纯利三块零二十二个铜子儿,不过,有件事得跟您念叨,咱们那红烧肉用的干辣椒,西市那边涨了两成价,我看,咱们得换个进货的路子。”
“成,吴先生您看著办,您是老江湖,我信得过。”李春生摆摆手,这种琐事他现在乐得放权。
芸娘这时也牵著丫丫从西厢房出来了,丫丫小脸红扑扑的,一见李春生就扑过去:“春生哥,今天早起我帮娘择了葱!”
“丫丫真乖。”李春生摸摸她的头,“跟吴先生和你大虎哥问好。”
丫丫有模有样的弯腰行李“吴先生早,大虎哥早。”
滑稽的动作惹得眾人一阵大笑。
与此同时,前门大街的旧址。
也就是李春生最初摆摊的那块地方,此刻却换了副景象。
原本乾净的餛飩摊不见了,取而代之的是一个支得歪歪扭扭的摊子,上面插著一面脏兮兮的幡子,写著王记麵店。
一个穿著灰色马褂的禿顶男人,正没精打采的搅和著锅里那浑浊的汤水,自从李春生搬走,他费尽心思占了这块宝地,可生意却一落千丈。
没別的原因,嘴刁的食客们一喝这汤,就皱著眉头啐一口:“呸,什么玩意儿,比李掌柜的差远了!”
这时,一辆黑色的福特轿车缓缓停在了路口,这年头的北平,能开得起这种车的,掰著指头都能数得过来。
车门打开,冯六当先跳了下来。
他快步走到摊位前,先是被那股刺鼻的劣质油烟味儿熏得皱了眉,隨即便皱著眉:“哎!李记餛飩呢?那小李老板呢?”
王麻子翻了个白眼,阴阳怪气道:“哪来的李记?这地界儿现在姓王!那姓李的小子不知好歹,早搬走了。”
冯六正不知该如何是好,车后座的玻璃缓缓降下了一半。 ↑返回顶部↑
清晨六点,老吴已经坐在柜檯后头了,既然收了东家的工钱,於公於私都要把活做好,他左手拿著帐本,右手拨弄著这算盘,在山西当铺练出来的本事,应付这饭馆的一日流水,简直是大材小用。
但在老吴心里,这笔帐可不只是钱。
昨日食客一百三十六人,其中拉洋车的占了四成,力工三成,剩下一成是周边的街坊,还有两成是穿著体面的职员或商贩。
这正是周正南看重这里的原因:情报。
这种三教九流匯聚的地方,每个人每件物品可能都藏著北平城的风吹草动。
“吴叔,早。”小伍也就是赵大虎,此时正拎著一把巨大的竹扫帚从后院进来,嘴里叼著半个还没咽下去的白面馒头。
小伍这三天干得非常开心,他发现这跑堂的活计虽然琐碎,但也锻炼他的观察能力。
谁进门的时候眼神乱飘,谁腰里鼓囊囊的像是別了傢伙,他现在一眼就能瞧出来,更重要的是,李春生这儿的伙食实在太好了,大块的红烧肉拌饭,管够!
“大虎,动作麻利点,东家快出来了。”老吴头也不抬的叮嘱道。
正说著,连接后院的棉帘子一掀,李春生一边扎著围裙一边走了出来。
李春生的心情很好,系统面板熟练度在不停往上涨,还有这三天,老吴和小伍的表现让他非常满意。
老吴不仅帐记的好,甚至还帮著芸娘把那些繁杂的採买合同重新理了一遍,省了不少冤枉钱;而大虎这小子,就是个天生的跑堂,嗓门亮、腿脚快;李春生觉得自己是淘到宝了。
“吴先生,早啊。”李春生笑著打招呼,“昨儿个的帐清出来了吗?”
老吴推了推眼镜:“东家,清出来了。昨日纯利三块零二十二个铜子儿,不过,有件事得跟您念叨,咱们那红烧肉用的干辣椒,西市那边涨了两成价,我看,咱们得换个进货的路子。”
“成,吴先生您看著办,您是老江湖,我信得过。”李春生摆摆手,这种琐事他现在乐得放权。
芸娘这时也牵著丫丫从西厢房出来了,丫丫小脸红扑扑的,一见李春生就扑过去:“春生哥,今天早起我帮娘择了葱!”
“丫丫真乖。”李春生摸摸她的头,“跟吴先生和你大虎哥问好。”
丫丫有模有样的弯腰行李“吴先生早,大虎哥早。”
滑稽的动作惹得眾人一阵大笑。
与此同时,前门大街的旧址。
也就是李春生最初摆摊的那块地方,此刻却换了副景象。
原本乾净的餛飩摊不见了,取而代之的是一个支得歪歪扭扭的摊子,上面插著一面脏兮兮的幡子,写著王记麵店。
一个穿著灰色马褂的禿顶男人,正没精打采的搅和著锅里那浑浊的汤水,自从李春生搬走,他费尽心思占了这块宝地,可生意却一落千丈。
没別的原因,嘴刁的食客们一喝这汤,就皱著眉头啐一口:“呸,什么玩意儿,比李掌柜的差远了!”
这时,一辆黑色的福特轿车缓缓停在了路口,这年头的北平,能开得起这种车的,掰著指头都能数得过来。
车门打开,冯六当先跳了下来。
他快步走到摊位前,先是被那股刺鼻的劣质油烟味儿熏得皱了眉,隨即便皱著眉:“哎!李记餛飩呢?那小李老板呢?”
王麻子翻了个白眼,阴阳怪气道:“哪来的李记?这地界儿现在姓王!那姓李的小子不知好歹,早搬走了。”
冯六正不知该如何是好,车后座的玻璃缓缓降下了一半。 ↑返回顶部↑