第177章 我不喜欢自己手动打（3 / 6）
他说著，目光往下移了移，意有所指。
刘皓存歪头想了想，然后慢慢皱起眉头，脸上的表情从困惑变成嫌弃，最后整张脸都皱成了一团。
“还没吃饭呢！”
她瞪他一眼，语气里带著真切的嫌弃，“你真让人倒胃口。”
李燃坏笑了一下，声音压低了半度：“你又不是没有吃过……”
“哥！”
张静怡的声音从厨房门口传来，音量不大，但足够打断他的话。
她站在门口，手里还拎著一袋没来得及放下的玉米淀粉，脸上的表情介於无语和无奈之间，耳根微微泛红。
“快点做饭吧……”
她说，语气儘量平静，但尾音有点飘：“我感觉脑子里进了什么脏东西……”
李燃回头看了她一眼，又看了看旁边已经別过脸去假装整理购物袋的刘皓存，识趣地收住了话头。
“行行行，做饭做饭。”
他转过身，把蛋白霜盆挪到一边，腾出操作台的位置，“你俩把豆沙团成球吧，大小均匀点，別太大，不然不好炸。”
刘皓存和张静怡对视一眼，默契地没接刚才的话茬，走到餐桌边开始拆购物袋。
豆沙馅是买好的，袋装的，甜度適中。
刘皓存把豆沙倒进一个小碗里，用筷子搅了搅，让它变得软和一些，张静怡在旁边铺了一层保鲜膜，防止豆沙粘手。
两人开始团豆沙球。
刘皓存的手很小，团出来的豆沙球也小小的，圆圆的，整整齐齐排在盘子里，像一排等待检阅的士兵。
张静怡的稍微大一点，但也很规整，偶尔有一两个不太圆的，她会用手心再滚两圈，直到满意为止。
李燃在厨房里看著她们，嘴角微微<i class=“icon icon-unie0f2“></i><i class=“icon icon-unie0ee“></i>来，往打好的蛋白中，加入適量的玉米淀粉。
……
油锅烧到三成热的时候，李燃开始裹豆沙。
蛋白霜打得很成功，质地轻盈绵密，用勺子舀起来的时候会拉出一个小小的尖角。
他小心翼翼地把豆沙球放进蛋白霜里，用勺子翻转著裹上一层，然后轻轻滑进油锅里。
“滋……”
蛋白霜遇到热油，表面迅速凝固，变成了一个白白胖胖的小圆球，在油锅里慢慢浮起来，轻轻翻滚著。
刘皓存凑到锅边，眼睛盯著油锅里的变化，表情比李燃还紧张。
“李燃，你要掌握好火候，”她提醒道，声音压得低低的，像是怕惊扰了锅里的东西。
“不要黄了……要雪白的才叫雪绵豆沙，黄了就是油炸豆沙球了。”
李燃没说话，眼睛盯著油锅，手里的筷子轻轻拨动著小球，让它们受热均匀。 ↑返回顶部↑
刘皓存歪头想了想，然后慢慢皱起眉头，脸上的表情从困惑变成嫌弃，最后整张脸都皱成了一团。
“还没吃饭呢！”
她瞪他一眼，语气里带著真切的嫌弃，“你真让人倒胃口。”
李燃坏笑了一下，声音压低了半度：“你又不是没有吃过……”
“哥！”
张静怡的声音从厨房门口传来，音量不大，但足够打断他的话。
她站在门口，手里还拎著一袋没来得及放下的玉米淀粉，脸上的表情介於无语和无奈之间，耳根微微泛红。
“快点做饭吧……”
她说，语气儘量平静，但尾音有点飘：“我感觉脑子里进了什么脏东西……”
李燃回头看了她一眼，又看了看旁边已经別过脸去假装整理购物袋的刘皓存，识趣地收住了话头。
“行行行，做饭做饭。”
他转过身，把蛋白霜盆挪到一边，腾出操作台的位置，“你俩把豆沙团成球吧，大小均匀点，別太大，不然不好炸。”
刘皓存和张静怡对视一眼，默契地没接刚才的话茬，走到餐桌边开始拆购物袋。
豆沙馅是买好的，袋装的，甜度適中。
刘皓存把豆沙倒进一个小碗里，用筷子搅了搅，让它变得软和一些，张静怡在旁边铺了一层保鲜膜，防止豆沙粘手。
两人开始团豆沙球。
刘皓存的手很小，团出来的豆沙球也小小的，圆圆的，整整齐齐排在盘子里，像一排等待检阅的士兵。
张静怡的稍微大一点，但也很规整，偶尔有一两个不太圆的，她会用手心再滚两圈，直到满意为止。
李燃在厨房里看著她们，嘴角微微<i class=“icon icon-unie0f2“></i><i class=“icon icon-unie0ee“></i>来，往打好的蛋白中，加入適量的玉米淀粉。
……
油锅烧到三成热的时候，李燃开始裹豆沙。
蛋白霜打得很成功，质地轻盈绵密，用勺子舀起来的时候会拉出一个小小的尖角。
他小心翼翼地把豆沙球放进蛋白霜里，用勺子翻转著裹上一层，然后轻轻滑进油锅里。
“滋……”
蛋白霜遇到热油，表面迅速凝固，变成了一个白白胖胖的小圆球，在油锅里慢慢浮起来，轻轻翻滚著。
刘皓存凑到锅边，眼睛盯著油锅里的变化，表情比李燃还紧张。
“李燃，你要掌握好火候，”她提醒道，声音压得低低的，像是怕惊扰了锅里的东西。
“不要黄了……要雪白的才叫雪绵豆沙，黄了就是油炸豆沙球了。”
李燃没说话，眼睛盯著油锅，手里的筷子轻轻拨动著小球，让它们受热均匀。 ↑返回顶部↑