第44章 你该走出厨房！（3 / 4）
李卫国的心一下子提了起来，他怕江源太年轻，答不好这个问题。
江源却笑了。
迎著霍先生探究的目光，缓缓地，清晰地，说出了两个字。
“人心。”
“人心？”霍先生眉头微挑。
“对，人心。”江源点头，目光清澈而坚定。
“为填饱肚子而做的，是饭。”
“为炫耀技法而做的，是菜。”
“只有真真切切地，为吃这道菜的人，用尽心思去做，那才能被称之为美食。”
江源的目光转向霍先生，语气诚恳。
“我知道您远道而来，路途劳顿，所以为您煲一碗健脾养胃的汤。”
“我知道您思念故乡，所以我斗胆，用我们这里的河鱼，为您復刻一道您记忆里的家乡味道。”
“这便是我所理解的，厨师的人心。”
这番话，让霍先生开始沉思，回味。
从那碗温润的莲藕汤，到那道復刻记忆的清蒸鱼，再到最后那碗藏著心思的陈皮红豆沙……
所有的一切，都不是巧合！
而是眼前这个年轻人，为他量身定做的一场，直抵灵魂深处的味觉之旅！
他吃的，哪里是菜。
他吃的是一份懂得，一份尊重，一份漂泊半生后，来自故土的，最温柔的慰藉！
霍先生沉默了许久。
隨后，他缓缓地从沙发上站起身。
在李卫国和陈建军震惊的目光中，他主动向江源伸出了手，语气前所未有的郑重。
“江师傅，受教了。”
“你不仅是一位厨艺大师，更是一位有思想的美食家。”
“我霍华德，想跟你交个朋友。”
这一刻，满座皆惊！
李卫国感觉自己的心臟都快要从喉咙里跳出来了！
霍华德！
在整个南洋商界都呼风唤雨的大人物，竟然主动要和一个十八岁的轧钢厂厨子交朋友！
这是何等的荣耀！ ↑返回顶部↑
江源却笑了。
迎著霍先生探究的目光，缓缓地，清晰地，说出了两个字。
“人心。”
“人心？”霍先生眉头微挑。
“对，人心。”江源点头，目光清澈而坚定。
“为填饱肚子而做的，是饭。”
“为炫耀技法而做的，是菜。”
“只有真真切切地，为吃这道菜的人，用尽心思去做，那才能被称之为美食。”
江源的目光转向霍先生，语气诚恳。
“我知道您远道而来，路途劳顿，所以为您煲一碗健脾养胃的汤。”
“我知道您思念故乡，所以我斗胆，用我们这里的河鱼，为您復刻一道您记忆里的家乡味道。”
“这便是我所理解的，厨师的人心。”
这番话，让霍先生开始沉思，回味。
从那碗温润的莲藕汤，到那道復刻记忆的清蒸鱼，再到最后那碗藏著心思的陈皮红豆沙……
所有的一切，都不是巧合！
而是眼前这个年轻人，为他量身定做的一场，直抵灵魂深处的味觉之旅！
他吃的，哪里是菜。
他吃的是一份懂得，一份尊重，一份漂泊半生后，来自故土的，最温柔的慰藉！
霍先生沉默了许久。
隨后，他缓缓地从沙发上站起身。
在李卫国和陈建军震惊的目光中，他主动向江源伸出了手，语气前所未有的郑重。
“江师傅，受教了。”
“你不仅是一位厨艺大师，更是一位有思想的美食家。”
“我霍华德，想跟你交个朋友。”
这一刻，满座皆惊！
李卫国感觉自己的心臟都快要从喉咙里跳出来了！
霍华德！
在整个南洋商界都呼风唤雨的大人物，竟然主动要和一个十八岁的轧钢厂厨子交朋友！
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