第9章 你管这个叫新来的学徒?(2 / 4)
原本等著看笑话的刘国栋,脸上的笑容渐渐消失。
他自己干这活,也做不到这么利索乾净。
这小子邪门,怎么啥都会?!
江源没理会他,只是默默地干著活。
这种活在前世当学徒的时候,整整干了三年,经验十足。
一个小时后,那满满一盆下脚料,被他分门別类处理得妥帖。
孙铁牛过来看了一眼,眼中讚许。
中午饭点,后厨彻底进入战场状態。
炒菜的铁勺撞击铁锅声,师傅们的吆喝声,窗口传来的催菜声,乱成一锅粥。
“江源,去,把那道鱼香肉丝的料给我配了!”负责掌勺的王师傅扯著嗓子喊道。
“好嘞。”
江源应声,转身就走向调料台。
可他站定一看,原本应该摆放著酱油、醋、料酒的瓶瓶罐罐,此刻却空了好几个。
王师傅正从另一头朝这边看,嘴角冷笑。
新人进厨房,不告诉调料在哪,让他们自己抓瞎,这是老油条们心照不宣的规矩。
想看他急得满头大汗,到处求爷爷告奶奶的样子。
然而,江源只是站在原地,鼻子轻轻耸动几下。
前世,为研究菜的精髓,他曾蒙著眼品尝上百种调料,只为分辨出最细微的差別。
这小小的食堂后厨里,各种调料的味道,在他鼻尖下,如黑夜萤火般清晰。
睁开眼径直走向角落一个不起眼的柜子,打开柜门,从一堆杂物里,准確地拿出酱油和醋。
紧接著,他又在灶台下一个沾满油污的箱子里,找到了料酒。
整个过程,没有丝毫犹豫。
王师傅脸上的冷笑也消失了。
看著江源从容不迫地將所有调料配好,端到自己面前,感觉不可思议。
就在这时,一个穿著工服的工人满头大汗地从外面衝进来,神色慌张。
“孙师傅!不好了!张师傅他闹肚子,厕所里起不来了!”
“窗口那边的麻婆豆腐断了供,工人们都等著呢,快闹起来了!”
此话一出,整个后厨都感到压力,此时哪里还分的出人。
麻婆豆腐是轧钢厂食堂的招牌菜之一,物美价廉,下饭神器,每天中午都供不应求。
现在掌勺师傅突然倒下,这可是天大的麻烦。 ↑返回顶部↑
他自己干这活,也做不到这么利索乾净。
这小子邪门,怎么啥都会?!
江源没理会他,只是默默地干著活。
这种活在前世当学徒的时候,整整干了三年,经验十足。
一个小时后,那满满一盆下脚料,被他分门別类处理得妥帖。
孙铁牛过来看了一眼,眼中讚许。
中午饭点,后厨彻底进入战场状態。
炒菜的铁勺撞击铁锅声,师傅们的吆喝声,窗口传来的催菜声,乱成一锅粥。
“江源,去,把那道鱼香肉丝的料给我配了!”负责掌勺的王师傅扯著嗓子喊道。
“好嘞。”
江源应声,转身就走向调料台。
可他站定一看,原本应该摆放著酱油、醋、料酒的瓶瓶罐罐,此刻却空了好几个。
王师傅正从另一头朝这边看,嘴角冷笑。
新人进厨房,不告诉调料在哪,让他们自己抓瞎,这是老油条们心照不宣的规矩。
想看他急得满头大汗,到处求爷爷告奶奶的样子。
然而,江源只是站在原地,鼻子轻轻耸动几下。
前世,为研究菜的精髓,他曾蒙著眼品尝上百种调料,只为分辨出最细微的差別。
这小小的食堂后厨里,各种调料的味道,在他鼻尖下,如黑夜萤火般清晰。
睁开眼径直走向角落一个不起眼的柜子,打开柜门,从一堆杂物里,准確地拿出酱油和醋。
紧接著,他又在灶台下一个沾满油污的箱子里,找到了料酒。
整个过程,没有丝毫犹豫。
王师傅脸上的冷笑也消失了。
看著江源从容不迫地將所有调料配好,端到自己面前,感觉不可思议。
就在这时,一个穿著工服的工人满头大汗地从外面衝进来,神色慌张。
“孙师傅!不好了!张师傅他闹肚子,厕所里起不来了!”
“窗口那边的麻婆豆腐断了供,工人们都等著呢,快闹起来了!”
此话一出,整个后厨都感到压力,此时哪里还分的出人。
麻婆豆腐是轧钢厂食堂的招牌菜之一,物美价廉,下饭神器,每天中午都供不应求。
现在掌勺师傅突然倒下,这可是天大的麻烦。 ↑返回顶部↑