第123章 傻样子(2 / 5)

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  ?
  四个人站在一排,不看脑袋瓜子上的大辫子,还以为来一群美丽国的大兵!
  不过比之前的衣服確实是好看得多了,起码也是完整的衣服,舒服了很多。
  张蕴武拿起来一根木头棒子,敲死了大草鱼,笑嘻嘻的说道:“小妞子!姐夫钓鱼技术天下第三,你和大妞的衣服很漂亮,人也很漂亮,阿花的衣服也漂亮,人也很漂亮,就你二姐的衣服不漂亮,千万別学习你二姐的傻样子。”
  大妞和阿花在旁边笑咪咪!
  二妞气鼓鼓的挤眉弄眼,想要继续的挨揍!
  一早上刷了十点狩猎经验值,基本上三条大草鱼增加上一点。
  今天张蕴武没有动手做鱼,在旁边教大妞她们怎么去正確的杀鱼放血,怎么去做红烧鱼块。
  要她去洗掉那些黑膜,去掉鱼头鱼鰭剁成块洗乾净了。再先醃製一下子,让鱼块风乾一会儿去水。
  正好这段时间去烧上一锅开水,给她们的新水壶洗了洗,灌上一水壶白开水。
  至於做水煮鱼片之类的,还有炸鱼块、鱼头,那都是一个笑话,有那么多的油去浪费吗?
  就是东西做出来了对於她们来说,就是没有红烧鱼块好吃。
  生活没有富裕到那一步,有些东西根本就吃不下去。
  比如现在的人缺少油水和碳水化合物补充,闻到高蛋白质海鲜的那个味道,身体都会给你发出来警告,你要是吃了会死人!
  闻著就噁心想吐!
  现在大家认为好吃的鱼,都有一个特点,鱼肚要厚,鱼肉必须要肥美!
  肥美,肥美,以肥为美!
  关键的地方在於肥。
  张蕴武又在那里指点著大妞倒油,等到时间了放鱼慢慢煎,什么时候加佐料放多少水。
  等到红烧鱼块的香味飘出来了,今天有著姜葱蒜这些,味道显然是更加好。
  大家围在一起,烤著馒头吃鱼块,小妞子不停夸奖姐夫手艺好。
  大妞笑著对她说道:“今天是我做的红烧鱼块啊,小妞子你怎么不夸奖我?”
  小妞子笑著揭底子说道:“大姐!没有姐夫教你的那些手艺,你只会在火堆里面烧鱼,腥死了!”
  二妞都笑著说道:“確实!姐!你以前弄得那些东西噁心死了。等到烧完了再去拔掉鱼鳞吃肉,简直就是腥死了。还越吃越饿。”
  大妞笑著解释著说道:“你们这些没有良心的,都开始嫌弃我的手艺了,那是因为我没有锅啊!”
  阿花笑著说道:“大妞!寨子里面家里面有锅的,你又会说没有油。”
  张蕴武笑著说道:“好了!杀鱼必须要先一步剁鳃放血,鱼鳞鱼鰭和鱼头还有肚子里面都得先清理乾净了再去做下一步,要不然就会觉得很腥。以后你们做鱼吃,处理乾净了放一点油煎一下子,腥味就能减少很多,自己注意一点就行了。”
  大妞笑嘻嘻的说道:“看吧!大哥说的办法,我其实就是没有油去煎它。”
  张蕴武揉揉她,微笑著说道:“其实把这些处理乾净了,不想放那么多油,放一点点的油就可以了。实在是不行,处理乾净了直接干煎一下子,放点盐水煮,放点姜葱蒜这些,也没有那么腥。”
  “再不,处理乾净了用姜葱蒜和盐先醃一醃,放鱼肚子里面直接去烤。或者是拿一些香茅叶子包起来烤,也不会那么腥,还是可以吃的,味道应该也还不错!” ↑返回顶部↑

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