第252章 对台戏打价格战（3 / 4）
“何记私房菜”的后厨里，烟雾繚绕，热得像个蒸笼。
傻柱赤著上身，脖子上搭著条早就看不出顏色的毛巾，满头大汗地挥舞著大铁锅。
“砰！”
他把一盘炒焦了的回锅肉重重地砸在出菜口，衝著外面的帮厨二顺子破口大骂：
“你特么眼睛瞎了吗！这肉都切成什么样了！厚薄不均，怎么炒得熟！你是想砸老子的招牌吗？！”
二顺子嚇得一哆嗦，委屈地嘟囔著：
“老板，这不能怪我啊。您昨天让去早市买的肉，那都是別人挑剩下的便宜下脚料，全特么是筋头巴脑，这刀根本切不动啊！”
“你还敢顶嘴！”
傻柱眼珠子一瞪，抓起旁边的一个脏盘子就要砸过去。
他心里也是烦躁到了极点！
这几天，虽然饭馆里天天爆满，但这利润却薄得让他心惊肉跳。高利贷的还款日期越来越近，他如果不压缩成本，那下个月就得拿命去还钱了！
为了省钱，他只能去买那些最便宜的食材，甚至连洗碗的水都要省著用。
“老子这手艺，就算是用下脚料，也能炒出山珍海味的味道来！”
傻柱强词夺理地安慰著自己，转头又投入到那仿佛永远也炒不完的菜锅中。
然而，他高估了自己的手艺，也低估了食客们的味蕾。
大堂里。
一桌穿著工作服的壮汉正围在一起喝酒。
其中一个汉子夹了一块回锅肉放进嘴里，嚼了两下，脸色顿时就变了。
“呸！”
他一口把肉吐在地上，重重地拍了一下桌子，怒气冲冲地大喊起来：
“老板！老板呢！给老子滚出来！”
傻柱听到动静，赶紧擦了擦手，陪著笑脸从后厨跑了出来：
“哟，几位爷，怎么了这是？菜不合胃口？”
“合你大爷！”
那汉子指著那盘黑乎乎的回锅肉，口水都喷到了傻柱的脸上：
“你特么自己尝尝！这肉是臭的！还有这股子哈喇味儿，这特么是用什么油炒的？！你们这是黑店啊！”
“就是！昨天我来吃这道菜，那叫一个香。今天这简直就是猪食！”同桌的几个人也纷纷站了起来，群情激愤。
周围其他桌的食客听到动静，也都停下了筷子，纷纷开始抱怨起今天的菜品质量来。
傻柱脸色一白。
他当然知道那肉是怎么回事！那可是他为了省钱，昨天傍晚去菜市场底价包圆的一批快要变质的便宜肉！他以为用重料能盖住味道，没想到还是被吃出来了！ ↑返回顶部↑
傻柱赤著上身，脖子上搭著条早就看不出顏色的毛巾，满头大汗地挥舞著大铁锅。
“砰！”
他把一盘炒焦了的回锅肉重重地砸在出菜口，衝著外面的帮厨二顺子破口大骂：
“你特么眼睛瞎了吗！这肉都切成什么样了！厚薄不均，怎么炒得熟！你是想砸老子的招牌吗？！”
二顺子嚇得一哆嗦，委屈地嘟囔著：
“老板，这不能怪我啊。您昨天让去早市买的肉，那都是別人挑剩下的便宜下脚料，全特么是筋头巴脑，这刀根本切不动啊！”
“你还敢顶嘴！”
傻柱眼珠子一瞪，抓起旁边的一个脏盘子就要砸过去。
他心里也是烦躁到了极点！
这几天，虽然饭馆里天天爆满，但这利润却薄得让他心惊肉跳。高利贷的还款日期越来越近，他如果不压缩成本，那下个月就得拿命去还钱了！
为了省钱，他只能去买那些最便宜的食材，甚至连洗碗的水都要省著用。
“老子这手艺，就算是用下脚料，也能炒出山珍海味的味道来！”
傻柱强词夺理地安慰著自己，转头又投入到那仿佛永远也炒不完的菜锅中。
然而，他高估了自己的手艺，也低估了食客们的味蕾。
大堂里。
一桌穿著工作服的壮汉正围在一起喝酒。
其中一个汉子夹了一块回锅肉放进嘴里，嚼了两下，脸色顿时就变了。
“呸！”
他一口把肉吐在地上，重重地拍了一下桌子，怒气冲冲地大喊起来：
“老板！老板呢！给老子滚出来！”
傻柱听到动静，赶紧擦了擦手，陪著笑脸从后厨跑了出来：
“哟，几位爷，怎么了这是？菜不合胃口？”
“合你大爷！”
那汉子指著那盘黑乎乎的回锅肉，口水都喷到了傻柱的脸上：
“你特么自己尝尝！这肉是臭的！还有这股子哈喇味儿，这特么是用什么油炒的？！你们这是黑店啊！”
“就是！昨天我来吃这道菜，那叫一个香。今天这简直就是猪食！”同桌的几个人也纷纷站了起来，群情激愤。
周围其他桌的食客听到动静，也都停下了筷子，纷纷开始抱怨起今天的菜品质量来。
傻柱脸色一白。
他当然知道那肉是怎么回事！那可是他为了省钱，昨天傍晚去菜市场底价包圆的一批快要变质的便宜肉！他以为用重料能盖住味道，没想到还是被吃出来了！ ↑返回顶部↑