第209章 都是算计（3 / 7）
画儿和雪梅看见她过来，立刻躬身行礼：“姑娘安好。”
沈妤摇著手里的扇子纳凉，看著身后一堆筐装好的芋头、红薯，瞬间明白了：“你们是在清点食材数量？”
这些食材，都是沈妤让李四桂在周边村镇四处收购来的存货。
因为时节不对，收来的全是去年留存的乾货。
只有部分农户的地窖里还存著这些食材，不过大半都已经发霉变质了。
所以收购价特別便宜，没花多少银子。
但收回来的食材都得仔细筛选，坏掉的全部挑出来，只能拿去餵牲口。
沈妤打算等今年收成季过了，自己多囤些食材在地窖，存够一整年的用量。
另外，为了出门方便，她特意花重金买了一匹马和一套马车车厢。
往后出门办事，直接套上马车就行，省事很多。
雪梅满脸发愁地开口：“姑娘，红薯和芋头存量还算充足，可木薯和紫薯实在太难收了。”
沈妤淡淡回道：“少点也没关係，不用刻意强求。东西稀少，才更值钱。正好南瓜马上就要成熟上市，我们多收点南瓜备用就好。”
只要能做出芋圆即可，口味和顏色只能尽力调配。
但不管做哪种口味的芋圆，木薯都是必不可少的核心原料。
“木薯不能缺，你让李四桂他们多费心，务必再多收一批回来。”
雪梅乖乖应下：“是。”
虽说核心食材不好收集，但甜品的销量完全没让沈妤失望，在春风楼卖得格外火爆。
其中最受客人追捧的，就是这款別家根本做不出来的特色芋圆。
眼下天气越来越燥热闷热。
春风楼虽然装了降温的机关风扇，但屋里依旧闷热潮湿，人人都热得难受，只想泡在凉水里解暑。
楼里的姑娘们隨口一番推荐，来玩乐的客人全都愿意尝一碗冰凉甜品。
一碗甜品售价二十多文，算不上便宜，但能消费得起春风楼的客人，根本不在意这点价钱。
一口冰凉甜品下肚，从头到脚浑身清爽，解暑效果极好。
这些客人从没吃过这般好吃的冰品，尝过之后都格外惊艷，纷纷想再多吃几碗。
不过楼里的姑娘都谨记沈妤的嘱咐，不敢主动劝客多吃。
一来怕客人吃多肠胃不適出问题，引来麻烦牵连春风楼。
二来沈妤定了严格的限购规矩。
春风楼每天只卖五十碗芋圆甜品。
她不是故意吊著客人胃口、不想多赚钱，只是深諳物以稀为贵的道理。
一方面是目前芋圆原料供应有限，另一方面，她想借著稀缺性，把自家甜品的名气彻底打响在上京。 ↑返回顶部↑
沈妤摇著手里的扇子纳凉，看著身后一堆筐装好的芋头、红薯，瞬间明白了：“你们是在清点食材数量？”
这些食材，都是沈妤让李四桂在周边村镇四处收购来的存货。
因为时节不对，收来的全是去年留存的乾货。
只有部分农户的地窖里还存著这些食材，不过大半都已经发霉变质了。
所以收购价特別便宜，没花多少银子。
但收回来的食材都得仔细筛选，坏掉的全部挑出来，只能拿去餵牲口。
沈妤打算等今年收成季过了，自己多囤些食材在地窖，存够一整年的用量。
另外，为了出门方便，她特意花重金买了一匹马和一套马车车厢。
往后出门办事，直接套上马车就行，省事很多。
雪梅满脸发愁地开口：“姑娘，红薯和芋头存量还算充足，可木薯和紫薯实在太难收了。”
沈妤淡淡回道：“少点也没关係，不用刻意强求。东西稀少，才更值钱。正好南瓜马上就要成熟上市，我们多收点南瓜备用就好。”
只要能做出芋圆即可，口味和顏色只能尽力调配。
但不管做哪种口味的芋圆，木薯都是必不可少的核心原料。
“木薯不能缺，你让李四桂他们多费心，务必再多收一批回来。”
雪梅乖乖应下：“是。”
虽说核心食材不好收集，但甜品的销量完全没让沈妤失望，在春风楼卖得格外火爆。
其中最受客人追捧的，就是这款別家根本做不出来的特色芋圆。
眼下天气越来越燥热闷热。
春风楼虽然装了降温的机关风扇，但屋里依旧闷热潮湿，人人都热得难受，只想泡在凉水里解暑。
楼里的姑娘们隨口一番推荐，来玩乐的客人全都愿意尝一碗冰凉甜品。
一碗甜品售价二十多文，算不上便宜，但能消费得起春风楼的客人，根本不在意这点价钱。
一口冰凉甜品下肚，从头到脚浑身清爽，解暑效果极好。
这些客人从没吃过这般好吃的冰品，尝过之后都格外惊艷，纷纷想再多吃几碗。
不过楼里的姑娘都谨记沈妤的嘱咐，不敢主动劝客多吃。
一来怕客人吃多肠胃不適出问题，引来麻烦牵连春风楼。
二来沈妤定了严格的限购规矩。
春风楼每天只卖五十碗芋圆甜品。
她不是故意吊著客人胃口、不想多赚钱，只是深諳物以稀为贵的道理。
一方面是目前芋圆原料供应有限，另一方面，她想借著稀缺性，把自家甜品的名气彻底打响在上京。 ↑返回顶部↑