第209章 都是算计（2 / 7）
但沈妤心里始终存有顾虑，终究是外人，无法完全放心信任。
虽然杨虎和李四桂只是临时雇来的外人，但她已经破例用了这两个人，不打算再破例招外人了。
一户人家想要长久兴旺，手里必须得有靠谱、能干活的人手撑著。
自打搬来上京定居，她就再也不能像在山青村那样，浑浑噩噩、只想摆烂过日子了。
以前在村里，她靠采菌、打猎赚点小钱，只求安稳度日就够了。
可现在不一样了，沈妤打算好好攒钱，攒下一大笔属於自己的家业。
她心里很清楚，这些积蓄，未来一定会派上大用场。
而跟著自己做事的人，必须是绝对贴心、能派上用场的自己人。
做饭打扫看著都是琐碎小事，但往往就是这些不起眼的下人，最容易背地里搞小动作坏事。
更何况这些人能自由进出內院，真要是想暗中动手脚，轻轻鬆鬆就能害人出事。
所以她打定主意，身边伺候的人，必须是签了卖身契、牢牢攥在自己手里的人，这样才能真正安心。
“先让她们试著干活吧，悄悄探探她们的想法，愿意签终身活契的就留下，实在不愿意的，我们再去城里的牙行重新挑人。”
雪梅瞬间懂了她的心思，恭敬应声：“好的姑娘，奴婢晓得该怎么做了。”
这段时间沈妤全身心扑在甜品生意上，天天忙得脚不沾地，索性把画儿的事给忘了。
製作芋圆的每一步她都要亲自盯著，蒸芋头、熬红豆，半点不敢马虎。
这些甜品都是入口吃食，还要送到城里售卖，一丁点差错都绝对不能有。
甜品做好之后，每天都是白二和李四桂专程送货到上京的春风楼。
即便如此，沈妤手里的人手依旧远远不够用。
前两天她还亲自跟著跑了两趟春风楼，特意在酒楼后厨挑了一个细心稳妥的厨娘。
她把甜品的各类搭配方法，逐条仔细教给了这位厨娘。
厨娘学得十分认真上心。
但最核心的芋圆製作秘方，沈妤丝毫没有透露，厨娘只会简单搭配组装，根本学不到核心手艺。
就算她想偷学，也只能学到最表面的皮毛。
而且普通人家根本弄不到冰块冰沙，单凭这一点，別家就復刻不出春风楼的这款特色甜品。
即便如此，沈妤还是觉得，只有自己亲手培养的人手，才最让人放心。
教会厨娘甜品搭配流程后，沈妤就只专注製作甜品核心原材料。
就这样忙了三四天，她才猛然想起，自己好久没见过画儿了。
原来在雪梅的带领教导下，画儿只休息了一天，就主动上手干活、打理杂事了。
沈妤在院子里转了一圈，最后在副院的厨房边上找到了两人。
“你们俩在忙什么呢？” ↑返回顶部↑
虽然杨虎和李四桂只是临时雇来的外人，但她已经破例用了这两个人，不打算再破例招外人了。
一户人家想要长久兴旺，手里必须得有靠谱、能干活的人手撑著。
自打搬来上京定居，她就再也不能像在山青村那样，浑浑噩噩、只想摆烂过日子了。
以前在村里，她靠采菌、打猎赚点小钱，只求安稳度日就够了。
可现在不一样了，沈妤打算好好攒钱，攒下一大笔属於自己的家业。
她心里很清楚，这些积蓄，未来一定会派上大用场。
而跟著自己做事的人，必须是绝对贴心、能派上用场的自己人。
做饭打扫看著都是琐碎小事，但往往就是这些不起眼的下人，最容易背地里搞小动作坏事。
更何况这些人能自由进出內院，真要是想暗中动手脚，轻轻鬆鬆就能害人出事。
所以她打定主意，身边伺候的人，必须是签了卖身契、牢牢攥在自己手里的人，这样才能真正安心。
“先让她们试著干活吧，悄悄探探她们的想法，愿意签终身活契的就留下，实在不愿意的，我们再去城里的牙行重新挑人。”
雪梅瞬间懂了她的心思，恭敬应声：“好的姑娘，奴婢晓得该怎么做了。”
这段时间沈妤全身心扑在甜品生意上，天天忙得脚不沾地，索性把画儿的事给忘了。
製作芋圆的每一步她都要亲自盯著，蒸芋头、熬红豆，半点不敢马虎。
这些甜品都是入口吃食，还要送到城里售卖，一丁点差错都绝对不能有。
甜品做好之后，每天都是白二和李四桂专程送货到上京的春风楼。
即便如此，沈妤手里的人手依旧远远不够用。
前两天她还亲自跟著跑了两趟春风楼，特意在酒楼后厨挑了一个细心稳妥的厨娘。
她把甜品的各类搭配方法，逐条仔细教给了这位厨娘。
厨娘学得十分认真上心。
但最核心的芋圆製作秘方，沈妤丝毫没有透露，厨娘只会简单搭配组装，根本学不到核心手艺。
就算她想偷学，也只能学到最表面的皮毛。
而且普通人家根本弄不到冰块冰沙，单凭这一点，別家就復刻不出春风楼的这款特色甜品。
即便如此，沈妤还是觉得，只有自己亲手培养的人手，才最让人放心。
教会厨娘甜品搭配流程后，沈妤就只专注製作甜品核心原材料。
就这样忙了三四天，她才猛然想起，自己好久没见过画儿了。
原来在雪梅的带领教导下，画儿只休息了一天，就主动上手干活、打理杂事了。
沈妤在院子里转了一圈，最后在副院的厨房边上找到了两人。
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