第147章 细盐提纯成功(1 / 3)

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  李丽质把锅里的盐水摇起来看了看,盐粒已经完全融化,“好了,哥!”
  “行!交给我吧!你在旁边看著。”
  江岩说著又拿了一个不锈钢盆,上面铺了两层过滤布,把锅里的盐水慢慢倒进去。
  只过滤了一遍,盐水就变得清澈了很多,最起码里面肉眼可见的大颗粒杂质都已经没有了。
  又重复过滤了两遍之后,江岩说道:“先不用管它了,让它沉淀一下,防止里面有泥沙。”
  李丽质点点头,拿著手机咔咔拍了几张照片作为记录。
  “兕子城阳!这个也可以了,哥哥把他们过滤出来。”
  “嗯吶~”
  两个小公主站起身,乖乖的躲到一边。
  过滤出来的草木灰液放到一旁备用。
  锅里煮的木炭颗粒也差不多了,捞出来控干水分,放在阳台上晾乾。
  为了节约时间,江岩把沉淀了没多长时间的盐水倒出来,然后开始慢慢的往里新增草木灰液,一边新增一边搅动,直到盐液里面出现白色的絮状物。
  “咦?”李丽质觉得很神奇,“哥,这是什么东西?”
  硫酸镁,氯化钙之类的名词李丽质肯定听不懂,江岩解释道:“这就是让盐產生苦涩味的东西,等一下过滤掉就可以了。”
  李丽质眼睛变得更大了,不明白这是什么原理?
  “哥,你太厉害了!还能把味道分离出来?”
  “唉!”江岩嘆了口气,“这是很简单的化学知识,可惜大唐只能用草木灰水,效果会差一些。”
  李丽质也听不明白江岩在说什么,也没好意思再问。
  江岩又跟李丽质说道:“这个草木灰液不要加太多,產生这种絮状物就可以了,太多的话会影响盐的味道,你记一下。”
  “哦哦!好的!”
  李丽质开启手机的记事本,用手指写字,把江岩说的话记下来。
  提纯细盐是一个很浪费时间的过程,每一个步骤都需要等。
  等絮状物慢慢沉淀之后,江岩把盐水过滤出来,然后加入晾乾的木炭颗粒搅拌。
  本来黄褐色的盐水过了两个小时以后竟然慢慢变得清澈起来。
  “其实这个步骤可以时间再延长一些,最好是放上一夜,盐水会更加清澈。”
  李丽质点点头,把这些关键步骤记下。
  江岩把几块过滤布洗乾净,开始过滤木炭颗粒。
  “这一步也很关键,不能著急,要多过滤几遍,最后得到的盐水越清澈透明越好。”
  李丽质点点头,认真的看著江岩操作。
  “现在的盐水算是比较乾净的了,可以熬盐了。” ↑返回顶部↑

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