第246章 漠河本地菜（3 / 3）

  冻梨是把採摘下来的本地最传统的花盖梨，直接放在室外零下二三十度的自然低温里冷冻。冻实了再拿到屋內稍化，化软再冻回去。
  这种梨刚摘下的时候是又酸又涩、硬得咬不动的。
  但是一冻一化，反覆三次以上，果酸转化为糖分，果肉变黑、变软、变甜，汁水也变得格外充沛。
  这会儿天气还没冷到那个程度，要吃的话，只能是用冰柜去冻。
  效果未必有那么好。
  “那就蓝莓蛋糕好了。”
  夏以安不挑的。
  蓝莓蛋糕就是简单的蛋糕胚，上面刷上深紫透亮的蓝莓果酱。
  酸甜酸甜的，越吃越开胃。
  要不是肚子撑得难受，夏以安还打算再吃一块。
  等消消食，时间也差不多到了十点。
  夏以安起身，上了三楼。 ↑返回顶部↑