第246章 漠河本地菜(2 / 3)

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  最终,晚上的菜单除了烤狗鱼之外,一道杀猪菜、一道锅包肉、一份铁锅燉大鹅,一碗小鸡燉蘑菇。
  lucien给夏以安先倒了一碗汤。
  用的是漠河林区散养的小笨鸡,搭配野生榛蘑,用柴火和铁锅慢燉了3小时。
  金黄色的鸡汤,还没喝就能闻到浓烈的香气。本来不怎么饿的,然而一闻到这味道之后,夏以安就不由得开始分泌口水。
  汤汁浓郁,其中的鸡肉一口下去便骨肉分离,蘑菇吸足了肉香,也是鲜香无比。
  夏以安喝完汤之后大为开胃。
  杀猪菜也是东北经典,五花肉是先蒸再燉肥而不腻;中间是用猪血灌制的薄片血肠,脆嫩不腥。搭配醃好的酸白菜一起煮著,香气浓郁得平时还算稳重的少少恨不得也跳到桌子上来吃。
  “给多多少少也弄一点。”
  多多和少少正常情况下来说,都是专门的营养师给调猫饭和狗饭的。
  多多一般是三文鱼腩或者金枪鱼大腹,搭配鸡心、羊奶粉、有机南瓜、胡萝卜、西兰花之类的,保证既能补充微量元素,又能毛髮顺滑。
  少少作为小狗的话,主食一般是m9和牛,和內蒙古散养羔羊腿肉、去皮去油鸡腿肉一起慢燉。此外还会加一点南瓜、山药、无盐海带补充营养。
  不过出门在外,有时候夏以安尝到点什么喜欢的,也会让营养师给多多和少少做小喵小汪版。
  一家人,吃一样的东西很正常嘛。
  夏以安没吃什么米饭,因为铁锅燉大鹅的时候,锅边贴了一圈饼子,她乾脆就一口饼一口鹅肉这么吃著。
  饼夹肉。
  其实肉夹饃应该改名叫饃夹肉才对,终究是肉馅儿的饼,也不是用肉裹著饃啊。
  这顿晚饭夏以安吃得很是满意,不知道是厨师的手艺够好,还是因为所有食材都是当地就地取材,现杀现做所以吃得香。
  但反正是吃爽了,夏以安就给厨师发了点奖金。
  突然手里就多了个金葫芦的厨师愣了一下,以他常年称猪肉的手来说,这金葫芦感觉得有个半两左右重。
  厨师迟疑了一下,试探地问:“明天早餐您是要以金葫芦为主题吗?”
  夏以安乐了:“不是,这是送给你的,晚餐我很喜欢,你做得很好。”
  厨师懵了。
  做好饭是他的本职工作,让僱主满意了,居然还有额外的奖励!?
  lucien走到呆愣的厨师面前提醒他:“不是还有甜品吗?”
  僱主给的一切东西,收著就是了。
  呆愣愣的,反而坏了僱主的心情。
  夏以安因为晚餐,对甜品的期待也无限拔高:“甜品是什么?”
  “蓝莓蛋糕,漠河这边盛產野生蓝莓,蓝莓酱、蓝莓酒、蓝莓干都是本地特色。”
  “我记得这边有冻梨吧?”
  “现在天气还不够冷。” ↑返回顶部↑

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