第149章 半自动烩麵机（7 / 7）

  连接控制系统將电机、控制面板、电源通过电线连接。
  需区分正反转、定时开关。
  设定基础参数，和面时间8分钟、拉伸速度0.8m/s，可通过控制板调节。
  调试与优化首次测试，用少量麵粉+水。
  按烩麵比例，麵粉500g+水200ml+盐5g。
  测试和面是否均匀。
  醒面后，静置15分钟。
  將麵团放入拉伸装置，观察是否能拉成宽条。
  若断裂，可能是麵团揉制不足或拉伸速度过快，需调整参数。
  清洁优化，检查是否有死角粘面，可在接触面涂少量食用油或加装防粘涂层。
  虽然王向阳觉得自己做的这一款半自动烩麵机做的面估计不好吃。
  但既然答应了王喜，他还是花时间把它做了出来。 ↑返回顶部↑