第498章 未来可期（全文完）（1 / 5）
热菜开始有条不紊地呈上。
宫保虾球、黑椒金蒜牛肉粒这些yummy的经典菜色，在更精致的摆盘和更极致的火候下，焕发出新的光彩。
新加入菜单的金汤野米辽参，用浓郁的金汤煨煮软糯的关东辽参，搭配嚼劲十足的加拿大野米，口感层次丰富，鲜味醇厚。
每一道菜端出厨房前，杨川都会亲自检查摆盘和温度。
前厅，徐燁的身影从容地穿梭在宾客之间。
他今天穿了一身剪裁完美的深蓝色西装，衬得身姿愈发挺拔，仔细地关注著每一位客人的需求。
当那道標誌性的“佛跳墙”被隆重地捧上每一张餐桌时，宴会的气氛达到了第一个高潮。
古朴的紫砂坛揭开，难以言喻的馥郁香气瞬间征服了所有人的嗅觉。
即使是见多识广的艾伦记者和巴林顿男爵，也被这坛集山海精华於一身的佳肴所震撼。
“这香气……比我记忆中吃过的那次，似乎还要醇厚几分。”艾伦舀起一勺浓稠金黄的汤汁，感嘆道。
巴林顿男爵细细品味著鲍鱼的软糯和海参的滑嫩，对夫人低声道：“这道汤可全都是精华，又营养又好吃。”
紧接著，鼓板龙蟹、古法蒸东星斑、文火小牛肉……
一道道功夫菜轮番登场，每一道都引来低声的讚嘆和餐具轻微的碰撞声。
杨川在厨房里，通过耳麦听著前厅隱隱传来的反馈，紧绷的神经稍稍放鬆了一些。
但他没有鬆懈，因为最后一道主菜，也是今晚的压轴——百花酿关东刺参，即將出锅。
这道菜工序极其复杂，需要將虾茸、蟹肉、马蹄等精细食材手工酿入发制好的关东刺参中，先蒸后烩，对火候和调味的要求堪称苛刻。
是杨川亲手製作的，他將巨大的蒸笼揭开，十二只酿得饱满均匀、色泽油亮的刺参整齐排列，散发著混合了海鲜与肉馅的诱人香气。
他迅速检查了每一只的完整度和熟度，点头：“浇汁。”
特製的鲍汁被均匀地淋在刺参上，瞬间光华流转，香气四溢。
“上菜！”
当最后一道甜品“竹鼠嬉戏”被端上桌，又引起了客人们的一顿惊嘆。
用糯米粉用沸水搅拌均匀，包入果酱和黄油，製作成竹鼠的造型，蒸熟之后裹上椰蓉，还用黑芝麻点了眼睛，小小圆圆的糰子看起来十分可爱。
摆盘更是精致，底下铺上荷叶，边缘摆上少许红豆和竹叶，看起来就真的像是一群小竹鼠在竹林中嬉戏一般。
温蒂都有点捨不得吃了，但她的两个哥哥却一口一个，还不停点头。
“太好吃了吧！软软糯糯的，又甜又香！”
“温蒂你不吃的话给我吃吧！”
“不行！我要吃的！”温蒂护食般的將“竹鼠”糰子塞进嘴里，眼睛顿时瞪大了，这也太好吃了吧？！
等到客人满意地享用完毕，时间已接近晚上十点。
客人们陆续起身，脸上带著满足的笑容。
许多人主动走到杨川面前道贺，也有不少人询问包厢的预订方式。 ↑返回顶部↑
宫保虾球、黑椒金蒜牛肉粒这些yummy的经典菜色，在更精致的摆盘和更极致的火候下，焕发出新的光彩。
新加入菜单的金汤野米辽参，用浓郁的金汤煨煮软糯的关东辽参，搭配嚼劲十足的加拿大野米，口感层次丰富，鲜味醇厚。
每一道菜端出厨房前，杨川都会亲自检查摆盘和温度。
前厅，徐燁的身影从容地穿梭在宾客之间。
他今天穿了一身剪裁完美的深蓝色西装，衬得身姿愈发挺拔，仔细地关注著每一位客人的需求。
当那道標誌性的“佛跳墙”被隆重地捧上每一张餐桌时，宴会的气氛达到了第一个高潮。
古朴的紫砂坛揭开，难以言喻的馥郁香气瞬间征服了所有人的嗅觉。
即使是见多识广的艾伦记者和巴林顿男爵，也被这坛集山海精华於一身的佳肴所震撼。
“这香气……比我记忆中吃过的那次，似乎还要醇厚几分。”艾伦舀起一勺浓稠金黄的汤汁，感嘆道。
巴林顿男爵细细品味著鲍鱼的软糯和海参的滑嫩，对夫人低声道：“这道汤可全都是精华，又营养又好吃。”
紧接著，鼓板龙蟹、古法蒸东星斑、文火小牛肉……
一道道功夫菜轮番登场，每一道都引来低声的讚嘆和餐具轻微的碰撞声。
杨川在厨房里，通过耳麦听著前厅隱隱传来的反馈，紧绷的神经稍稍放鬆了一些。
但他没有鬆懈，因为最后一道主菜，也是今晚的压轴——百花酿关东刺参，即將出锅。
这道菜工序极其复杂，需要將虾茸、蟹肉、马蹄等精细食材手工酿入发制好的关东刺参中，先蒸后烩，对火候和调味的要求堪称苛刻。
是杨川亲手製作的，他將巨大的蒸笼揭开，十二只酿得饱满均匀、色泽油亮的刺参整齐排列，散发著混合了海鲜与肉馅的诱人香气。
他迅速检查了每一只的完整度和熟度，点头：“浇汁。”
特製的鲍汁被均匀地淋在刺参上，瞬间光华流转，香气四溢。
“上菜！”
当最后一道甜品“竹鼠嬉戏”被端上桌，又引起了客人们的一顿惊嘆。
用糯米粉用沸水搅拌均匀，包入果酱和黄油，製作成竹鼠的造型，蒸熟之后裹上椰蓉，还用黑芝麻点了眼睛，小小圆圆的糰子看起来十分可爱。
摆盘更是精致，底下铺上荷叶，边缘摆上少许红豆和竹叶，看起来就真的像是一群小竹鼠在竹林中嬉戏一般。
温蒂都有点捨不得吃了，但她的两个哥哥却一口一个，还不停点头。
“太好吃了吧！软软糯糯的，又甜又香！”
“温蒂你不吃的话给我吃吧！”
“不行！我要吃的！”温蒂护食般的將“竹鼠”糰子塞进嘴里，眼睛顿时瞪大了，这也太好吃了吧？！
等到客人满意地享用完毕，时间已接近晚上十点。
客人们陆续起身，脸上带著满足的笑容。
许多人主动走到杨川面前道贺，也有不少人询问包厢的预订方式。 ↑返回顶部↑