第466章 云端盛宴(二合一)(5 / 6)

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  肖明宇也尝了一口,点头:“肉质弹性十足,芝士搭配得也好,不会掩盖龙虾的本味。”
  杨川慢慢吃著虾肉,感受著那层层叠叠的味道。
  芝士的醇厚,龙虾的鲜甜,柠檬酱的清新……每一口都丰富得令人惊嘆。
  徐燁看他吃得专注,轻轻碰了碰他的手背:“喜欢吗?”
  “喜欢。”杨川抬头,眼睛亮晶晶的,“龙虾肉好甜,芝士也不腻。”
  徐燁笑了笑,伸手擦去他唇边的酱汁:“喜欢就多吃点。”
  接著是a9和牛黄油烤牛排,牛排装在白色的骨瓷盘里,厚度超过两厘米,表面是完美的焦褐色网格纹,边缘微微蜷缩,肉汁缓缓渗出。
  牛排旁配著一小坨现磨的山葵泥、烤大蒜和焦糖洋葱,以及一小碟特製的牛排酱——用红酒、骨髓和黑胡椒熬製而成。
  林初夏用刀切下一小块,先尝了原味。
  牛肉入口的瞬间,油脂香气像炸弹般在口中爆开。
  a9和牛的脂肪分布均匀如大理石纹路,肉质细腻到几乎不需要咀嚼,油脂的甜香与肉本身的鲜美交织,形成一种近乎奢侈的味觉体验。
  “我的天……”林初夏闭上眼睛,“这牛肉的肉质真是极品!”
  肖明宇也切了一块,蘸了点山葵泥送入口中。
  山葵的微辣刺激了味蕾,让牛肉的脂香更加突出,烤大蒜提供了烟燻风味的对比,焦糖洋葱则带来一丝甜润。
  “確实顶级。”肖明宇看向徐燁,“你这飞机上的食材供应,不比顶级餐厅差。”
  徐燁淡淡一笑:“长途飞行,吃好点很重要。”
  杨川的香草烤羊排也上桌了。
  羊排被烤得外皮微焦,內里粉嫩,表面撒著新鲜的迷迭香、百里香和罗勒碎。
  配菜是烤小胡萝卜、豌豆苗和松露土豆泥。
  他切下一小块羊排,肉质柔嫩多汁,香草的芬芳深入每一丝纤维,羊肉本身的鲜味被完美提升,没有丝毫膻气。
  松露土豆泥绵软香浓,吸收了羊排的汁液,味道层次丰富。
  “这个也好吃。”杨川侧头对徐燁说,“羊肉好嫩,香草味很正。”
  徐燁尝了一口自己的羊排,点头:“迷迭香和百里香都是新鲜採摘的,不是乾料,所以香气更鲜活。”
  主菜用毕,空乘撤走餐盘,询问是否需要奶酪拼盘或沙拉清口。
  四人都表示不用,直接期待甜品。
  这时,空乘推来了一辆小巧的餐车,上面摆放著一台迷你棉花糖机。
  机器是復古的铜色外观,大小如普通咖啡机,顶部有个圆形的旋转头,旁边摆著三瓶糖浆——粉色、蓝色和透明原色。
  “棉花糖可以现做。”空乘微笑著介绍,“糖浆是天然果蔬提取,粉色来自红莓和草莓,蓝色来自蓝莓和接骨木花,原色是纯蔗糖。棉花糖机转速可调,能做出不同粗细的丝状。”
  林初夏立刻兴奋起来:“我要粉色的!粗细……中等就好!”
  空乘点头,在棉花糖机的旋转头上涂抹少许粉色糖浆,然后启动机器。 ↑返回顶部↑

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