第413章 徐燁到了(2 / 3)
最要命的是那张脸,英俊得近乎锋利的脸部线条,此刻被中式立领柔和了几分,深邃的眼眸在餐厅暖黄的灯光下,透出几分平时少见的温润。
“我的天……”崔书雅捂住嘴,小声对金贤宇说,“这也太帅了吧?”
“帅是帅。”金贤宇酸溜溜地说,“但你別看他了行不行?”
徐燁像是没听到周围的窃窃私语,径直走向杨川。
“燁哥!”李华主动把收银台的位置让了出来,“你来得正好!收银这块你最熟,今晚……”
“我进后厨。”徐燁打断他。
“啊?”李华一愣,“可是收银……”
“你负责,你管帐也挺好的。”徐燁已经转身朝厨房走去,“我给小川打下手。”
这话说得太直白,在场所有人都听懂了潜台词——一周没见,想跟老婆待一块儿。
“噗。”庞虎第一个没忍住,笑出了声。
胡俊峰也憋著笑,肩膀一抖一抖的。
陈思琪和安娜交换了一个“我懂”的眼神,嘴角上扬。
杨川耳朵尖都红了,瞪了徐燁一眼:“你进来干嘛?后厨人够了。”
“帮忙。”徐燁面不改色,已经走进了厨房,“哪儿缺人?”
后厨其实真不缺人——杨川掌勺,胡俊峰和陈思琪打下手,自动炒菜机已经把菜炒好了,两位负责切配的约翰和马克还在忙碌著。
但徐燁既然进来了,杨川也不好赶他出去。
“那你……”杨川环视一圈,“检查一下菜品的摆放?”
徐燁点点头,真的认真检查起来。
在厨房窗口外靠墙的位置,是一个长长的玻璃展示柜,里面摆放著今晚供应的六道菜,每一道菜都用不锈钢深盘盛著,分量足,卖相极佳。
两道大荤,两道小荤,还有两道素菜。
红烧排骨是杨川的拿手菜,每一块都切成均匀的小段,裹著琥珀色的浓稠酱汁,油光发亮。
排骨的肉质燉得恰到好处,轻轻一拨就能骨肉分离,散发著诱人的甜咸香气。
辣椒炒肉摆在旁边,红绿相间的配色格外醒目。
肥瘦相间的五花肉切成薄片,炒得微微捲曲,边缘泛著焦香。
青红辣椒切成滚刀块,翠绿和鲜红交织,辣味混合著豆豉的咸香,光是看著就让人口舌生津。
番茄炒蛋是经典的华国家常菜,金黄的鸡蛋块大而蓬鬆,裹著鲜红的番茄汁。
番茄已经炒得软烂出沙,酸甜的汁水渗透进每一块鸡蛋里,是那种让人看了就想配上一碗大米饭的感觉。
鱼香肉丝的瘦肉丝切得均匀细长,用淀粉抓过,炒出来后嫩滑不柴。
配菜有木耳丝、胡萝卜丝和青椒丝,红黄绿三色搭配,顏值很高。
酱汁是关键,咸、甜、酸、辣、鲜五味平衡,裹在每一根肉丝和蔬菜上,在灯光下泛著诱人的油光。 ↑返回顶部↑
“我的天……”崔书雅捂住嘴,小声对金贤宇说,“这也太帅了吧?”
“帅是帅。”金贤宇酸溜溜地说,“但你別看他了行不行?”
徐燁像是没听到周围的窃窃私语,径直走向杨川。
“燁哥!”李华主动把收银台的位置让了出来,“你来得正好!收银这块你最熟,今晚……”
“我进后厨。”徐燁打断他。
“啊?”李华一愣,“可是收银……”
“你负责,你管帐也挺好的。”徐燁已经转身朝厨房走去,“我给小川打下手。”
这话说得太直白,在场所有人都听懂了潜台词——一周没见,想跟老婆待一块儿。
“噗。”庞虎第一个没忍住,笑出了声。
胡俊峰也憋著笑,肩膀一抖一抖的。
陈思琪和安娜交换了一个“我懂”的眼神,嘴角上扬。
杨川耳朵尖都红了,瞪了徐燁一眼:“你进来干嘛?后厨人够了。”
“帮忙。”徐燁面不改色,已经走进了厨房,“哪儿缺人?”
后厨其实真不缺人——杨川掌勺,胡俊峰和陈思琪打下手,自动炒菜机已经把菜炒好了,两位负责切配的约翰和马克还在忙碌著。
但徐燁既然进来了,杨川也不好赶他出去。
“那你……”杨川环视一圈,“检查一下菜品的摆放?”
徐燁点点头,真的认真检查起来。
在厨房窗口外靠墙的位置,是一个长长的玻璃展示柜,里面摆放著今晚供应的六道菜,每一道菜都用不锈钢深盘盛著,分量足,卖相极佳。
两道大荤,两道小荤,还有两道素菜。
红烧排骨是杨川的拿手菜,每一块都切成均匀的小段,裹著琥珀色的浓稠酱汁,油光发亮。
排骨的肉质燉得恰到好处,轻轻一拨就能骨肉分离,散发著诱人的甜咸香气。
辣椒炒肉摆在旁边,红绿相间的配色格外醒目。
肥瘦相间的五花肉切成薄片,炒得微微捲曲,边缘泛著焦香。
青红辣椒切成滚刀块,翠绿和鲜红交织,辣味混合著豆豉的咸香,光是看著就让人口舌生津。
番茄炒蛋是经典的华国家常菜,金黄的鸡蛋块大而蓬鬆,裹著鲜红的番茄汁。
番茄已经炒得软烂出沙,酸甜的汁水渗透进每一块鸡蛋里,是那种让人看了就想配上一碗大米饭的感觉。
鱼香肉丝的瘦肉丝切得均匀细长,用淀粉抓过,炒出来后嫩滑不柴。
配菜有木耳丝、胡萝卜丝和青椒丝,红黄绿三色搭配,顏值很高。
酱汁是关键,咸、甜、酸、辣、鲜五味平衡,裹在每一根肉丝和蔬菜上,在灯光下泛著诱人的油光。 ↑返回顶部↑