第412章 试营业(二合一)(4 / 4)

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  当然,都是假的,但李浩儘可能把可能遇到的情况都演了一遍。
  服务生们从最初的生涩,渐渐变得从容。
  “好了,休息十五分钟。”李浩看了看表,“四点半开始最后的准备工作。杨老板,后厨那边?”
  “后厨已经准备好了。”杨川从厨房探出头,“所有食材都已处理完毕,调料配好,米饭正在煮。炒菜机预设了今天要出的六道菜程序,分菜机也调试好了。”
  “太好了。”李浩鬆了口气,“那现在……大家抓紧时间吃饭,保存体力。今晚可是硬仗。”
  员工福利中还有一条,就是包一顿饭。
  员工餐很简单,就是杨川用炒菜机炒的那几个菜,红烧排骨、辣椒炒肉、番茄炒蛋、鱼香肉丝、麻婆豆腐、香辣土豆丝,配上刚煮好的米饭。
  眾人围坐在前厅的几张桌子上,穿著崭新的制服,吃著热腾腾的晚饭,气氛既紧张又兴奋。
  “你们说,今晚会来多少人啊?”普丽婭小声问。
  “小程序预约的二百个名额,一分钟就抢光了。”李华扒著饭,含糊不清地说,“我估计现场还会有人来碰运气,所以至少……二百二十人?”
  “我的天……”艾丽捂住嘴,“我从来没一次性服务过这么多客人。”
  “別怕,咱们人多。”陈思琪安慰她,“而且流程都练熟了,按部就班来就行。”
  杨川吃著饭,眼睛却不停地扫视著餐厅的每一个角落。
  桌椅摆放整齐了吗?菜单牌擦乾净了吗?收银台的零钱备足了吗?小程序的印表机测试过了吗?
  “川哥,你別看了。”庞虎拍拍他的肩,“我们都检查八百遍了,没问题。”
  “我就是……”杨川放下筷子,“有点紧张。”
  “紧张正常。”李浩喝了口茶,“毕竟是第一次开店,但你要相信咱们的准备——食材、设备、人员,都到位了。剩下的,就是交给顾客了。”
  杨川点点头,深吸一口气。
  是啊,该做的都做了。
  【被神鹤卡到第二天了……o(╯□╰)o】 ↑返回顶部↑

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