第410章 设备到齐(二合一)(3 / 5)

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  屏幕上跳出欢迎界面,然后是语言选择。
  “选英文还是中文?”王工问。
  “中英文双语吧。”杨川想了想,“后厨员工可能都有,方便些。”
  设置好语言,进入主界面。
  分菜分饭机的屏幕上显示著几个图標:“米饭分装”、“菜品分装”、“汤品分装”、“分量设置”、“清洁模式”。
  自动炒菜机的界面更丰富,左侧是菜品分类:“家常菜”、“川菜”、“湘菜”、“粤菜”……右侧是具体的菜品图標,密密麻麻排了好几页。
  “这么多预设菜谱?也太强了吧?!”李华看了一眼,忍不住讚嘆道。
  “那我们先进行一个简单的测试。”王工说道。
  他点击屏幕上的“清洁模式”。
  自动炒菜机內部传来轻微的电机声,顶部的注水口自动打开,清水缓缓流入。然后搅拌铲开始缓慢旋转,同时机身內部的加热系统启动。
  “这是高温清洗模式。”王工解释,“用热水和食品级清洁剂自动清洗內胆,洗完还会高温烘乾消毒。平时做完菜,按一下这个按钮就行,不用人工刷洗。”
  “太方便了吧!”胡俊峰惊嘆。
  五分钟后,清洗完成。
  炒菜机內胆冒著热气,但已经乾乾净净,一滴水珠都没有。
  “分菜机也要清洗一下。”王工走到另一台机器前,同样启动了清洁程序。
  传送带缓缓转动,喷淋头喷出细细的水雾,把每一个出料口都冲洗得乾乾净净。
  “好了,现在设备已经安装调试完毕,可以进行实际烹飪测试了。”王工看向杨川,“杨先生,要不要试试看?”
  杨川点点头,但隨即又皱起眉:“可是……店里现在没有食材啊。”
  后厨空荡荡的,冰箱还没通电,储物柜里也只有几包未开封的调料。
  “这……”王工也愣住了,“那测试可能得改天……”
  “等等!”李华突然想起什么,“我记得这附近有个印度小超市!应该还开著!去买点简单的食材应该够测试吧?”
  杨川看了看时间,晚上六点一刻。
  “应该还开著。走,我去看看!”
  “川哥我跟你一起去!”李华抓起外套。
  两人小跑著出了后门,沿著街道往东走了大概两百米,果然看到一家还亮著灯的印度小超市。
  店面不大,货架上摆满了各种香料、罐头和速食品,靠墙的冷藏柜里有一些蔬菜和肉类。
  “老板,还有新鲜蔬菜吗?”杨川用英语问。
  柜檯后是个包著头巾的印度大叔,正在看手机视频。
  他抬起头,看到是两个亚洲面孔的年轻人,热情地笑了:“有有有!捲心菜、胡萝卜、土豆、洋葱……都在那边。肉的话还有鸡胸肉,今天刚送来的。”
  杨川快步走过去,冷藏柜里的蔬菜確实还算新鲜。 ↑返回顶部↑

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