第406章 醃篤鲜（3 / 4）
【这虾滑！看起来好q弹！】
【鸡翅皮肯定超脆！】
【求求了，给我吃一口吧！】
杨川把撕开的鸡翅放回盘子，笑著摇摇头：“看来大家都饿了。那咱们两道菜都完成了，醃篤鲜和鸡翅包虾滑，一汤一菜，搭配米饭就是完美的一餐。”
他把两道菜並排放在一起，让镜头给个全景。
左边是浓白鲜香的醃篤鲜，右边是焦香诱人的鸡翅包虾滑，一淡一浓，一清一重，相得益彰。
【这搭配绝了！】
【明天就做！立flag了！】
【虽然大概率会失败……】
【失败也要尝试！为了这口吃的！】
“好了，按照惯例，该试吃了。”杨川拿起两个小碗，“今天谁来？”
“我我我！”李华第一个举手，眼睛都快粘在鸡翅上了。
庞虎也不甘示弱：“我也要！川哥我要喝汤！”
杨川给两人各盛了一碗醃篤鲜，又夹了两个鸡翅。
李华迫不及待地先咬了一口鸡翅。
“咔嚓——”轻微的脆响通过麦克风清晰地传了出去。
他眼睛瞬间瞪大，含糊不清地说：“皮好脆！里面的虾滑超弹！鲜甜鲜甜的，还有……还有汁水！”
庞虎则先喝了口汤，然后满足地嘆了口气：“这汤……绝了。咸肉的咸香，鲜肉的醇厚，冬笋的清甜，全都融合在一起了。喝下去整个人都暖了。”
两人夸张的表情和讚嘆让弹幕又炸了一波：
【太过分了！当眾放毒！】
【我也想吃！】
【新店开业会有这两道菜吗？】
【求菜单！我现在就开始攒钱！】
杨川看著弹幕，笑著回答：“醃篤鲜可能会作为周末限定汤品上架，因为燉汤比较费时间。鸡翅包虾滑应该会进入常规菜单，不过具体还要看后续的营业情况。”
他看了看时间，已经直播一个多小时了。
“好了，今天的直播就到这里吧。两道菜的做法大家应该都看明白了，醃篤鲜的关键是肉要焯水、汤要加开水；鸡翅包虾滑的关键是去骨要小心、虾滑不要塞太满。有兴趣的朋友可以在家试试。”
“最后再宣传一下——我们的新店『yummy』最晚一周后开业，地址会在开业前公布。主要供应中式盒饭、炒菜和汤品，周末会有包子饺子等特別供应。欢迎大家到时候来捧场！”
【一定去！】
【川哥拜拜！】
【下次直播什么时候？】 ↑返回顶部↑
【鸡翅皮肯定超脆！】
【求求了，给我吃一口吧！】
杨川把撕开的鸡翅放回盘子，笑著摇摇头：“看来大家都饿了。那咱们两道菜都完成了，醃篤鲜和鸡翅包虾滑，一汤一菜，搭配米饭就是完美的一餐。”
他把两道菜並排放在一起，让镜头给个全景。
左边是浓白鲜香的醃篤鲜，右边是焦香诱人的鸡翅包虾滑，一淡一浓，一清一重，相得益彰。
【这搭配绝了！】
【明天就做！立flag了！】
【虽然大概率会失败……】
【失败也要尝试！为了这口吃的！】
“好了，按照惯例，该试吃了。”杨川拿起两个小碗，“今天谁来？”
“我我我！”李华第一个举手，眼睛都快粘在鸡翅上了。
庞虎也不甘示弱：“我也要！川哥我要喝汤！”
杨川给两人各盛了一碗醃篤鲜，又夹了两个鸡翅。
李华迫不及待地先咬了一口鸡翅。
“咔嚓——”轻微的脆响通过麦克风清晰地传了出去。
他眼睛瞬间瞪大，含糊不清地说：“皮好脆！里面的虾滑超弹！鲜甜鲜甜的，还有……还有汁水！”
庞虎则先喝了口汤，然后满足地嘆了口气：“这汤……绝了。咸肉的咸香，鲜肉的醇厚，冬笋的清甜，全都融合在一起了。喝下去整个人都暖了。”
两人夸张的表情和讚嘆让弹幕又炸了一波：
【太过分了！当眾放毒！】
【我也想吃！】
【新店开业会有这两道菜吗？】
【求菜单！我现在就开始攒钱！】
杨川看著弹幕，笑著回答：“醃篤鲜可能会作为周末限定汤品上架，因为燉汤比较费时间。鸡翅包虾滑应该会进入常规菜单，不过具体还要看后续的营业情况。”
他看了看时间，已经直播一个多小时了。
“好了，今天的直播就到这里吧。两道菜的做法大家应该都看明白了，醃篤鲜的关键是肉要焯水、汤要加开水；鸡翅包虾滑的关键是去骨要小心、虾滑不要塞太满。有兴趣的朋友可以在家试试。”
“最后再宣传一下——我们的新店『yummy』最晚一周后开业，地址会在开业前公布。主要供应中式盒饭、炒菜和汤品，周末会有包子饺子等特別供应。欢迎大家到时候来捧场！”
【一定去！】
【川哥拜拜！】
【下次直播什么时候？】 ↑返回顶部↑