第371章 网红效应(二合一)(2 / 4)

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  “那必须的!”庞虎挺起胸膛,“咱们川哥的手艺,那可是经过bbc认证的!”
  操作台后,杨川对此一无所知。
  他全部的注意力都在手里那两把刀和案板上的滷肉上。
  “剁剁剁剁——”
  刀锋快速起落,发出富有节奏的声响。
  一块块燉得酥烂的五花肉在刀下碎裂,肥肉的部分几乎一碰就化,瘦肉纤维分明却不柴。
  滷汁隨著刀锋溅起,在阳光下闪著油亮的光。
  他抓起一个刚热好的白饃——饃的外壳烤得金黄微焦,拿在手里还能感觉到温度透过纸袋传来的暖意。
  横切一刀,撑开,用长夹子將剁碎的滷肉塞进去,满满当当,肉都快要溢出来。
  然后是最关键的一步——舀起一勺滚烫的滷汁,淋在肉上。
  “滋啦——”
  轻微的响声,滷汁瞬间渗透进饃的內壁,雪白的瓤染上深褐色,油光润泽。
  热气混合著卤香升腾起来,直往人鼻子里钻。
  “您的五花肉夹饃,请拿好。”杨川把装好的纸袋递给面前的顾客,顺便抬头看了一眼队伍。
  这一看,他愣住了。
  队伍……好像比刚才更长了?
  而且队伍里怎么那么多人在举著手机?
  “川哥,看傻了?”陈思琪在旁边打趣,她正麻利地舀米饭,“那些都是网红主播,在直播咱们摊呢!咱们现在也算是伦敦美食圈的网红了!”
  杨川摇了摇头,赶紧低下头继续干活:“赶紧做,后面还那么多人等著呢。”
  胡俊峰那边正在处理一个“大单”——一家四口,一共要了四个肉夹饃,再加四份滷肉饭。
  他手脚麻利,剁肉、夹饃、舀饭、浇汁一气呵成,动作流畅得像是演练过千百遍。
  “您的餐齐了,一共48英镑。”胡俊峰把四个纸袋和两个纸盒装进大袋子里,递过去。
  那家的爸爸接过袋子,迫不及待地拿出一个肉夹饃,先递给小女儿。
  小女孩大概六七岁,扎著两个羊角辫,接过饃小心翼翼地咬了一口。
  下一秒,她的眼睛瞪得圆溜溜的:“爸爸!好好吃!肉肉好香!”
  “真的?”妈妈也拿起一个肉夹饃咬了一口,然后愣住了,“这……这味道真的很好!我在国內都没吃过这么入味的滷肉!”
  一家人边走边吃,讚不绝口。
  这样的场景在摊位周围不断上演。
  一个金髮碧眼的年轻女孩买了牛肉滷肉饭,端著纸盒走到休息区,用叉子舀起一口——米饭粒粒分明,浸润著深褐色的滷汁,牛肉块燉得软烂,几乎入口即化。
  她闭上眼睛细细品味,然后掏出手机“咔嚓”拍了一张,迅速发到ins上,配文:“bbc没有骗人!这大概是我在伦敦吃过最棒的华国美食!” ↑返回顶部↑

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