第368章 大功告成（1 / 5）
结束开会之后，徐燁就把清单发给了乔治管家，让他去採购需要的食材。
杨川坐在沙发上，看著手里那张写得密密麻麻的纸——六百个白饃，几十斤各种肉类，还有一堆辅料和调料。
这工程量，光想想都觉得手酸。
“真要做六百个啊？”庞虎凑过来，盯著那数字咽了口口水，“川哥，咱们这胳膊明天还能抬得起来吗？”
“抬不起来也得抬。”李华拍拍他的肩膀，“想想明天的人山人海，想想咱们yummy要火了！这点苦算什么！”
“就是！”陈思琪也站起来，擼起袖子，“现在才十点，抓紧时间，今天能完成！”
胡俊峰点点头：“我去看看厨房的设备，烤箱预热，揉面的工具都准备好。”
大家立刻行动起来，刚才开会的客厅瞬间空了大半。
半小时后，食材就到了。
“这么快？”李华正在厨房整理揉面垫，听见门铃声跑出去一看，两个送货员正从车上往下搬东西。
“徐先生要求的加急配送。”乔治管家指挥著佣人们把东西搬进厨房。
首先搬进来的是麵粉，整整十大袋，每袋二十五公斤，堆在墙角跟小山似的。
接著是各种肉类——猪五花肉、牛腩、鸡腿肉，都用保鲜箱装著，还冒著冷气。
然后是调料，酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒……林林总总几十样，把调料架塞得满满当当。
“我的妈呀，”庞虎看著这阵仗，“这得做多少滷肉啊？”
杨川已经开始检查食材了，他拆开一袋麵粉，捏了一撮在指尖搓了搓：“麵粉不错，筋度適中，適合做白饃。”
“那咱们先和面？”陈思琪问。
“对，和面需要时间醒发，越早开始越好。”杨川说著，已经洗了手，系上围裙。
厨房里很快热闹起来。
杨川指挥著大家分工：“华仔，胖虎，你们力气大，负责和面。钱哥，肖哥，你们帮忙称麵粉和水，比例要准。思琪，老胡，你们处理一下这些肉，五花肉切块，牛腩切块，鸡腿去骨。”
“我呢？”安娜举起手。
“你和朱利安帮忙洗菜吧，”杨川笑道，“生菜、青椒、香菜，都要洗乾净切好。”
“好！”安娜立刻拉著朱利安去洗菜了。
克里斯、马库斯和杜克其他也插不上手，就帮忙搬东西。
徐燁站在一旁，没有参与具体的活，但他也没閒著。
他检查了所有设备的运转情况，確保烤箱温度准確。
庞虎和李华把第一袋麵粉倒进不锈钢大盆里，白色的粉末扬起，在灯光下像薄雾。
“加水加水！”庞虎喊著，钱景逸拿著量杯，按照杨川说的比例往里面倒水。
李华已经戴上了厚实的一次性手套，开始搅拌。
麵粉和水混合，渐渐形成絮状，再慢慢聚合成团。 ↑返回顶部↑
杨川坐在沙发上，看著手里那张写得密密麻麻的纸——六百个白饃，几十斤各种肉类，还有一堆辅料和调料。
这工程量，光想想都觉得手酸。
“真要做六百个啊？”庞虎凑过来，盯著那数字咽了口口水，“川哥，咱们这胳膊明天还能抬得起来吗？”
“抬不起来也得抬。”李华拍拍他的肩膀，“想想明天的人山人海，想想咱们yummy要火了！这点苦算什么！”
“就是！”陈思琪也站起来，擼起袖子，“现在才十点，抓紧时间，今天能完成！”
胡俊峰点点头：“我去看看厨房的设备，烤箱预热，揉面的工具都准备好。”
大家立刻行动起来，刚才开会的客厅瞬间空了大半。
半小时后，食材就到了。
“这么快？”李华正在厨房整理揉面垫，听见门铃声跑出去一看，两个送货员正从车上往下搬东西。
“徐先生要求的加急配送。”乔治管家指挥著佣人们把东西搬进厨房。
首先搬进来的是麵粉，整整十大袋，每袋二十五公斤，堆在墙角跟小山似的。
接著是各种肉类——猪五花肉、牛腩、鸡腿肉，都用保鲜箱装著，还冒著冷气。
然后是调料，酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒……林林总总几十样，把调料架塞得满满当当。
“我的妈呀，”庞虎看著这阵仗，“这得做多少滷肉啊？”
杨川已经开始检查食材了，他拆开一袋麵粉，捏了一撮在指尖搓了搓：“麵粉不错，筋度適中，適合做白饃。”
“那咱们先和面？”陈思琪问。
“对，和面需要时间醒发，越早开始越好。”杨川说著，已经洗了手，系上围裙。
厨房里很快热闹起来。
杨川指挥著大家分工：“华仔，胖虎，你们力气大，负责和面。钱哥，肖哥，你们帮忙称麵粉和水，比例要准。思琪，老胡，你们处理一下这些肉，五花肉切块，牛腩切块，鸡腿去骨。”
“我呢？”安娜举起手。
“你和朱利安帮忙洗菜吧，”杨川笑道，“生菜、青椒、香菜，都要洗乾净切好。”
“好！”安娜立刻拉著朱利安去洗菜了。
克里斯、马库斯和杜克其他也插不上手，就帮忙搬东西。
徐燁站在一旁，没有参与具体的活，但他也没閒著。
他检查了所有设备的运转情况，確保烤箱温度准確。
庞虎和李华把第一袋麵粉倒进不锈钢大盆里，白色的粉末扬起，在灯光下像薄雾。
“加水加水！”庞虎喊著，钱景逸拿著量杯，按照杨川说的比例往里面倒水。
李华已经戴上了厚实的一次性手套，开始搅拌。
麵粉和水混合，渐渐形成絮状，再慢慢聚合成团。 ↑返回顶部↑