第320章 烤全羊盛宴(二合一)(1 / 5)

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  一个半小时的休整时间过得飞快。
  当杨川套上柔软的浅灰色卫衣和棉质休閒裤,踩著拖鞋再次出现在走廊时,全身的疲惫已经消退了大半。
  头髮还带著浴室里沾染的湿气,柔顺地贴在额角,让他整个人看起来比平时更温和清雋了几分。
  隔壁的房门也恰好打开,徐燁走了出来。
  他已换上了一身深蓝色的家居服——款式简洁的圆领长袖t恤和同色系的休閒长裤,柔软的棉麻质地勾勒出宽阔的肩膀和劲瘦的腰线,少了几分平日里西装革履时的距离感,多了几分居家的慵懒。
  “休息好了?”徐燁的目光在杨川微湿的发梢上停留了一瞬,声音低沉。
  “嗯,泡了个澡,舒服多了。”杨川笑著点点头,鼻尖微微翕动,“楼下香味更浓了……”
  的確,那股混合著焦糖化油脂、香料和奶香的霸道肉味,此刻正顺著楼梯盘旋而上,毫不客气地钻进每一个毛孔,勾得人胃袋都在轻声抗议。
  两人並肩走下旋转楼梯,脚步声在空旷的走廊里轻轻迴荡。
  楼下客厅壁炉里,柴火正噼啪作响,橙红色的火光跳跃著,將暖意融融地铺满整个空间。
  那棵装饰一新的圣诞树静静立在壁炉旁,彩球和灯串闪烁著温柔的光芒,与壁炉的火光交相辉映。
  “哇——!”刚踏进客厅,就听到庞虎標誌性的惊嘆声。
  他已经换上了一身印著卡通驯鹿图案的厚实睡衣,正像只发现宝藏的熊一样,扒在餐厅拱门的边缘,探著脑袋往里瞧。
  “我的老天爷……这烤全羊真香啊……”他喃喃自语,眼睛瞪得溜圆。
  李华、胡俊峰、安娜、陈思琪他们也陆续从各自的房间出来,聚集在客厅里。
  每个人都换上了舒適的家居服,脸上带著休息后的红润和放鬆,此刻都不约而同地被餐厅方向传来的香气和景象吸引。
  “大家休息得怎么样?”徐燁走到眾人身边,淡淡问道。
  “超级好!”安娜伸了个懒腰,深蓝色的珊瑚绒睡衣上印著白色的小雪花,整个人看起来毛茸茸的,“热水澡和软床是世界上最伟大的发明!”
  “是啊,感觉又能再战三天三夜了!”庞虎挥舞著拳头,精神抖擞,虽然他那身搞笑的驯鹿睡衣削弱了不少气势。
  陈思琪抿嘴笑著,她扎了个俏皮的双马尾,穿了件米白色的针织开衫,里面是浅粉色的打底衫,显得年轻的姑娘元气满满:“就是肚子已经在抗议了……这香味太折磨人了。”
  “那还等什么?”徐燁唇角微扬,做了个“请”的手势,“去用餐吧。”
  眾人立刻欢呼一声,迫不及待地涌向餐厅,温暖的灯光和更加汹涌澎湃的食物香气瞬间將所有人包裹。
  餐桌正中央,那只烤全羊无疑是今晚绝对的主角。
  金棕色的羊羔以跪臥的姿態伏在巨大的银质托盘上,表皮被烤製得呈现出一种近乎完美的焦糖色泽,无数细密的气泡在羊皮表面鼓起,形成一层薄如蝉翼的酥脆外壳,在灯光下闪烁著油润诱人的光泽。
  羊皮上还撒著粗粒的海盐和新鲜碾碎的黑胡椒粒,更添风味。
  羊羔的体型並不算特別庞大,但每一处都透著精致——羊腿弯曲的弧度恰到好处,肋骨根根分明,就连羊头也被巧妙地转向一侧,仿佛在安静沉睡。
  最奇特的是,在烤制过程中,羊皮表面被刷上了一层清亮的蜂蜜,此刻正凝结成一层薄薄的、晶莹剔透的糖壳,牢牢锁住了內部的肉汁,同时赋予羊肉一种独特的甘甜回味。
  “这……这是刷了蜂蜜?”李华凑近了些,惊讶地问道。
  皮埃尔主厨正站在餐桌旁,手里拿著银质的长柄肉叉,闻言脸上露出自豪的微笑。
  “是的,李先生。”他用法语口音浓重的英语解释道,“这是普罗旺斯地区的传统做法之一,选用的是不足三个月的小羔羊,肉质极其细嫩。在烤制前,我们用新鲜的迷迭香、百里香、大蒜、橄欖油和海盐製成的香料酱充分按摩,然后浸泡在温牛奶中六个小时——这能让肉质更加柔软,並带上一丝若有若无的奶香。” ↑返回顶部↑

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