第528章 许舟透题了！（5 / 9）
然后直接倒了进去开始翻炒。
“小舅舅，是这样吗？”
“嗯。”
许舟看著她翻炒的动作，笑了笑：“可以把米饭在油里稍微煎一下，然后再散开。”
等火候恰到好处时，小鱼儿才把搅和好的蛋清加到已经变成金黄色的米饭上。
“好了！”
蛋清在加进去之后，並不会影响黄金炒饭的色泽，蛋白融入了进去，让整个傻瓜式黄金炒饭瞬间完成。
…
这个视频只是为了给大家简单演示一下这个傻瓜式的做法。
所以许舟在视频结束前，还对著视频叮嘱了一句。
“当然了，如果你们追求一点口感，可以混一点葱油进去。”
“或者是猪油，几种油混在一起的话，口感能更丰富。”
“配菜的话，你们就可以自行选择了。”
小鱼儿的一份炒饭很快就出锅了。
而因为混入了黄瓜丁和火腿丁，看起来並不是完全的黄金炒饭的样子。
是家常版。
“小舅舅。”
小鱼儿献宝似的把她炒的饭递过来，儘管小脸依旧是绷著的，但是自己已经能从她的眼神里，看到期待。
“嗯，我尝尝。”
许舟拿个小饭碗把整个一盘子饭盛了一点出来。
…
整个米饭已经被鸡蛋液浸润透了，在吃下去的时候，米饭香和鸡蛋香已经混合成了一种味道。
温润香醇。
没有突出的蛋香，反而是一种温润绵长口感的炒饭味道。
一口咬下去的时候，油润生香，咬开每一粒米饭，都能感受到米饭的清甜融合鸡蛋蛋香的口感。
还能吃到黄瓜丁、火腿丁、都处理得恰到好处。
很是浓郁满足。
如果是放在日常家庭中，那绝对是一个非常不错的水准了。
“好吃。”
许舟摸了摸小鱼儿的头：“下次小舅舅教你如何不用提前倒蛋液的法子做黄金炒饭。” ↑返回顶部↑
“小舅舅，是这样吗？”
“嗯。”
许舟看著她翻炒的动作，笑了笑：“可以把米饭在油里稍微煎一下，然后再散开。”
等火候恰到好处时，小鱼儿才把搅和好的蛋清加到已经变成金黄色的米饭上。
“好了！”
蛋清在加进去之后，並不会影响黄金炒饭的色泽，蛋白融入了进去，让整个傻瓜式黄金炒饭瞬间完成。
…
这个视频只是为了给大家简单演示一下这个傻瓜式的做法。
所以许舟在视频结束前，还对著视频叮嘱了一句。
“当然了，如果你们追求一点口感，可以混一点葱油进去。”
“或者是猪油，几种油混在一起的话，口感能更丰富。”
“配菜的话，你们就可以自行选择了。”
小鱼儿的一份炒饭很快就出锅了。
而因为混入了黄瓜丁和火腿丁，看起来並不是完全的黄金炒饭的样子。
是家常版。
“小舅舅。”
小鱼儿献宝似的把她炒的饭递过来，儘管小脸依旧是绷著的，但是自己已经能从她的眼神里，看到期待。
“嗯，我尝尝。”
许舟拿个小饭碗把整个一盘子饭盛了一点出来。
…
整个米饭已经被鸡蛋液浸润透了，在吃下去的时候，米饭香和鸡蛋香已经混合成了一种味道。
温润香醇。
没有突出的蛋香，反而是一种温润绵长口感的炒饭味道。
一口咬下去的时候，油润生香，咬开每一粒米饭，都能感受到米饭的清甜融合鸡蛋蛋香的口感。
还能吃到黄瓜丁、火腿丁、都处理得恰到好处。
很是浓郁满足。
如果是放在日常家庭中，那绝对是一个非常不错的水准了。
“好吃。”
许舟摸了摸小鱼儿的头：“下次小舅舅教你如何不用提前倒蛋液的法子做黄金炒饭。” ↑返回顶部↑