第493章 周师!救我!救救我!(10 / 12)
怪味腰果、琥珀腰果、宫保腰果————周砚都能接受,就是这鱼香味型吧,和生脆的腰果一搭,怎么吃都怪怪的。
周砚目光看向了那份芥末肚丝,白瓷盘里的肚丝切得匀细,底下垫的青笋丝,红椒丝红白相间,看著颇为清爽,完全没有油腻感。
“阿伟,你尝尝这个芥末肚丝,味道好得很。”周砚伸手一按,芥末肚丝稳稳停在了阿伟面前。
“耶?周师,你啷个晓得我就好这一口!”阿伟迫不及待地夹了一筷肚丝,先闻了闻,点头道:“这个芥末油做的还是比较正的,芥末味道很浓郁。”
说完,直接餵到嘴里,嚼了嚼。
很快他脸上的笑容就消失了,换上了痛苦面具,每一口拒绝都变得艰难而痛苦,好不容易咽下,立马灌了一大口峨眉雪,吐出一口气:“沃日—把老子当日本人整哦!”
笑容没有消失,转移到周砚脸上了。
“怎么样?”周砚笑问道。
其他人闻声也是纷纷看了过来。
宋婉清伸向肚丝的筷子,硬生生收了回来。
“嘶—一哈一这拌肚丝的师傅肯定多放了一勺芥末油,太辣太冲了!反正我不得行!”阿伟摇头,突然想到了什么,看著齜著大牙乐呵呵的周砚,咬牙道:“周师,你不是说味道好得很吗?”
“我吃不惯芥末味,让你替大家尝一下。”周砚笑道,抬手示意服务员过来,微笑道:“你把这道芥末肚丝端下去,让你们老板自己尝一下嘛,看看要不要给我们重新拌一份。”
“要得。”服务员应了一声,端著芥末肚丝走了。
林志强笑著道:“说实话,就这八道凉菜,不如你那天坝坝宴做的六道,差距明显。”
“他这个风味还是比较丰富的。”周砚还给黄鹤挽尊了一下。
不一会,黄鹤便敲门进来,脸上的笑容中透著一丝尷尬:“哎呀,看样子这份芥末肚丝不太符合大家的口味,这样嘛,我马上让厨房重新做一份红油海参上来,实在不好意思啊。”
“没得事,黄叔,你们这个芥末肚丝可能是不太符合我们的口味,要是今天来的是岛国外宾的话,估计就差不多了。”阿伟红著眼睛看著黄鹤道:“你看,被当成外宾接待,我感动的眼泪花都出来了。”
黄鹤:“————”
妈卖批,刚刚还是打轻了!
“要得,我们也尝尝红油海参这种山珍海味嘛。”周砚笑著点头,看破没说破。
后厨偶有失误也正常,就是现眼到同行面前,多少有点难堪。
黄鹤笑著出门,然后就气冲衝下楼去了,端著那盆芥末肚丝进了凉菜间,黑著脸道:“老陈!这份送小满包间的芥末肚丝哪个回事?”
凉菜师傅老陈是个国字脸的中年男人,闻言有点懵,疑惑道:“不是挺好的吗?老板,你啷个给端回来了呢?”
“你自己尝尝,尝一大口。”黄鹤给他递了一双筷子。
老陈接过筷子夹了一筷子肚丝餵到嘴里,嚼了两下,表情瞬间变色,转头跑出去找泔水桶一口吐了,一脸懵逼的回了凉菜间,还在不停的“斯哈”
“你龟儿子放了好多芥末油啊?!你把客人当日本人整啊?这他妈是送到宴席包厢去的凉菜!你连尝都没有尝一口啊?”黄鹤劈头盖脸就是一顿骂。
“这个————”老陈转头跟一旁的学徒吼道:“陈浪!这个肚丝是怎么回事?
我肚子痛要上茅厕,不是让你舀半勺芥末油————”
那学徒拿起一个铁勺,弱弱道:“师父,是半勺的嘛————”
看著那铁勺,黄鹤和老陈同时翻了个白眼,差点晕过去。 ↑返回顶部↑
周砚目光看向了那份芥末肚丝,白瓷盘里的肚丝切得匀细,底下垫的青笋丝,红椒丝红白相间,看著颇为清爽,完全没有油腻感。
“阿伟,你尝尝这个芥末肚丝,味道好得很。”周砚伸手一按,芥末肚丝稳稳停在了阿伟面前。
“耶?周师,你啷个晓得我就好这一口!”阿伟迫不及待地夹了一筷肚丝,先闻了闻,点头道:“这个芥末油做的还是比较正的,芥末味道很浓郁。”
说完,直接餵到嘴里,嚼了嚼。
很快他脸上的笑容就消失了,换上了痛苦面具,每一口拒绝都变得艰难而痛苦,好不容易咽下,立马灌了一大口峨眉雪,吐出一口气:“沃日—把老子当日本人整哦!”
笑容没有消失,转移到周砚脸上了。
“怎么样?”周砚笑问道。
其他人闻声也是纷纷看了过来。
宋婉清伸向肚丝的筷子,硬生生收了回来。
“嘶—一哈一这拌肚丝的师傅肯定多放了一勺芥末油,太辣太冲了!反正我不得行!”阿伟摇头,突然想到了什么,看著齜著大牙乐呵呵的周砚,咬牙道:“周师,你不是说味道好得很吗?”
“我吃不惯芥末味,让你替大家尝一下。”周砚笑道,抬手示意服务员过来,微笑道:“你把这道芥末肚丝端下去,让你们老板自己尝一下嘛,看看要不要给我们重新拌一份。”
“要得。”服务员应了一声,端著芥末肚丝走了。
林志强笑著道:“说实话,就这八道凉菜,不如你那天坝坝宴做的六道,差距明显。”
“他这个风味还是比较丰富的。”周砚还给黄鹤挽尊了一下。
不一会,黄鹤便敲门进来,脸上的笑容中透著一丝尷尬:“哎呀,看样子这份芥末肚丝不太符合大家的口味,这样嘛,我马上让厨房重新做一份红油海参上来,实在不好意思啊。”
“没得事,黄叔,你们这个芥末肚丝可能是不太符合我们的口味,要是今天来的是岛国外宾的话,估计就差不多了。”阿伟红著眼睛看著黄鹤道:“你看,被当成外宾接待,我感动的眼泪花都出来了。”
黄鹤:“————”
妈卖批,刚刚还是打轻了!
“要得,我们也尝尝红油海参这种山珍海味嘛。”周砚笑著点头,看破没说破。
后厨偶有失误也正常,就是现眼到同行面前,多少有点难堪。
黄鹤笑著出门,然后就气冲衝下楼去了,端著那盆芥末肚丝进了凉菜间,黑著脸道:“老陈!这份送小满包间的芥末肚丝哪个回事?”
凉菜师傅老陈是个国字脸的中年男人,闻言有点懵,疑惑道:“不是挺好的吗?老板,你啷个给端回来了呢?”
“你自己尝尝,尝一大口。”黄鹤给他递了一双筷子。
老陈接过筷子夹了一筷子肚丝餵到嘴里,嚼了两下,表情瞬间变色,转头跑出去找泔水桶一口吐了,一脸懵逼的回了凉菜间,还在不停的“斯哈”
“你龟儿子放了好多芥末油啊?!你把客人当日本人整啊?这他妈是送到宴席包厢去的凉菜!你连尝都没有尝一口啊?”黄鹤劈头盖脸就是一顿骂。
“这个————”老陈转头跟一旁的学徒吼道:“陈浪!这个肚丝是怎么回事?
我肚子痛要上茅厕,不是让你舀半勺芥末油————”
那学徒拿起一个铁勺,弱弱道:“师父,是半勺的嘛————”
看著那铁勺,黄鹤和老陈同时翻了个白眼,差点晕过去。 ↑返回顶部↑