第454章 获得奖励：东坡肘子菜谱！（稀有）（4 / 9）
寿星算是人物题材中相对简单的，属於中级经验包覆盖范围內的，周砚脑子里有现成的经验，雕起来自然快。
至於仙鹤，那更是刷刷雕，一会功夫就雕了四只仙鹤，用南瓜雕好嘴巴嵌上，再用青萝卜雕了两座假山，雕一颗松树在敞口大圆盘里堆好，用细竹籤堆砌固定。
然后把先前雕好的老寿星摆到盘子里，与身后的松鹤交相呼应。
这寿宴专属食雕便算成了。
“怎么样？”周砚笑著跟两人问道。
“我滴妈，太震撼了！”阿伟看著周砚，满脸震惊道：“周师，三十五分钟雕出这样一份雕刻作品，我要不是亲眼瞧见，我是真不敢信啊。”
“寓意真好，別的不说，光是这雕刻就能值得起十块了。”曾安蓉也说道。
周砚抬手看了眼表，跟二人说道：“行了，分工一下，阿伟负责把肉馅揉打出来，然后把滷肉切好装盘，小曾把六条岩鲤杀了先醃在那里然后雕点装饰的小花。”
“要得！”
阿伟和曾安蓉应了一声，立马行动起来。
其他配菜已经准备的差不多了，周砚拎起双刀，把鸡茸给捶打出来，一会好用来做雪花鸡淖。因为临时加了个雕刻，时间变得紧凑了些，但总体来说还算有条不紊。
周砚他们这边忙著做菜，主人家那边忙著走寿宴流程。
宾客已经相继到场。
管路他妈是退休教师，负责主持。
不愧是退休的语文老师，简短几句话就让气氛热络起来。
子女、孙辈相继上前拜寿，鞠躬行礼，献上寿礼，每人说句吉祥话。
看得出来胡家人对老爷子的这次八十大寿十分重视，每个人都带了礼物，提前准备了祝福。一家人聚在一起认真对待老爷子的八十大寿，办得相当温馨热闹。
“儿孙满堂，承欢膝下，老爷子为啥子还是不快乐呢？”阿伟不解道。
“因为最重要的人不在了吧。”曾安蓉轻声道。
“好了，准备一下开始上菜了。”周砚看了眼正在给小辈髮长寿红包的胡大海，开口说道。滷肉切好装盘，以周二娃饭店的最高標准来，不光摆的整整齐齐，还配了点萝卜和南瓜雕刻的小花作为装饰。
午宴定在十二点开席，十一点五十开始上冷盘，管路安排了三个年轻力壮的表弟来帮忙跑堂。管路如今是建筑公司的老板，今天这顿寿宴又是他出的钱，在家族中还是颇有地位的，跟他妈、老汉儿坐上了主桌。
祝寿流程走完，阿伟亲自端著那份松鹤延年配寿星公的雕刻作品，送上主桌，生怕那三个毛头小子给磕著碰著了。
把雕刻放在转盘正中间，阿伟笑著道：“老寿星，这是我家老板特意为您雕的，祝您松鹤延年，福寿绵长，平安喜乐，健康长寿！”
“喔！”
主桌上眾厨师看著这果蔬雕刻，皆是发出了一声惊嘆，面露讶色。
胡大海都忍不住站起身来，左看，右看，连连点头：“嗯，雕的好！雕的真好！小周老板有心了。”“不是，小伙子，这是你刚刚买回来的南瓜和萝卜雕的？”于洋忍不住问道。
“就刚刚那一会功夫？一边做菜一边还雕了这么一堆东西？”胡光明也震惊道。
“对，我们老板现雕的。”阿伟一脸骄傲的点头，將眾人脸上的震惊尽收眼底，转身回了厨房。眾厨师在震惊中沉默，盯著这盘果蔬雕刻认真瞧著。
孙杉开口道：“这寿星雕的好，头顶饱满的寿桃状额头，长眉垂落，笑眼弯弯，看起来慈祥又喜庆，你看那拐杖，上面还长著几颗寿桃，边上的仙鹤也是栩栩如生。关键是，这寿星公是一体雕刻成型的，技术难度好高哦！”
“这白鹤和松树也雕的好漂亮，每一只白鹤的神態动作都不一样，看著都栩栩如生，搭在一起，仙气飘飘的！”旁边的厨师跟著道。 ↑返回顶部↑
至於仙鹤，那更是刷刷雕，一会功夫就雕了四只仙鹤，用南瓜雕好嘴巴嵌上，再用青萝卜雕了两座假山，雕一颗松树在敞口大圆盘里堆好，用细竹籤堆砌固定。
然后把先前雕好的老寿星摆到盘子里，与身后的松鹤交相呼应。
这寿宴专属食雕便算成了。
“怎么样？”周砚笑著跟两人问道。
“我滴妈，太震撼了！”阿伟看著周砚，满脸震惊道：“周师，三十五分钟雕出这样一份雕刻作品，我要不是亲眼瞧见，我是真不敢信啊。”
“寓意真好，別的不说，光是这雕刻就能值得起十块了。”曾安蓉也说道。
周砚抬手看了眼表，跟二人说道：“行了，分工一下，阿伟负责把肉馅揉打出来，然后把滷肉切好装盘，小曾把六条岩鲤杀了先醃在那里然后雕点装饰的小花。”
“要得！”
阿伟和曾安蓉应了一声，立马行动起来。
其他配菜已经准备的差不多了，周砚拎起双刀，把鸡茸给捶打出来，一会好用来做雪花鸡淖。因为临时加了个雕刻，时间变得紧凑了些，但总体来说还算有条不紊。
周砚他们这边忙著做菜，主人家那边忙著走寿宴流程。
宾客已经相继到场。
管路他妈是退休教师，负责主持。
不愧是退休的语文老师，简短几句话就让气氛热络起来。
子女、孙辈相继上前拜寿，鞠躬行礼，献上寿礼，每人说句吉祥话。
看得出来胡家人对老爷子的这次八十大寿十分重视，每个人都带了礼物，提前准备了祝福。一家人聚在一起认真对待老爷子的八十大寿，办得相当温馨热闹。
“儿孙满堂，承欢膝下，老爷子为啥子还是不快乐呢？”阿伟不解道。
“因为最重要的人不在了吧。”曾安蓉轻声道。
“好了，准备一下开始上菜了。”周砚看了眼正在给小辈髮长寿红包的胡大海，开口说道。滷肉切好装盘，以周二娃饭店的最高標准来，不光摆的整整齐齐，还配了点萝卜和南瓜雕刻的小花作为装饰。
午宴定在十二点开席，十一点五十开始上冷盘，管路安排了三个年轻力壮的表弟来帮忙跑堂。管路如今是建筑公司的老板，今天这顿寿宴又是他出的钱，在家族中还是颇有地位的，跟他妈、老汉儿坐上了主桌。
祝寿流程走完，阿伟亲自端著那份松鹤延年配寿星公的雕刻作品，送上主桌，生怕那三个毛头小子给磕著碰著了。
把雕刻放在转盘正中间，阿伟笑著道：“老寿星，这是我家老板特意为您雕的，祝您松鹤延年，福寿绵长，平安喜乐，健康长寿！”
“喔！”
主桌上眾厨师看著这果蔬雕刻，皆是发出了一声惊嘆，面露讶色。
胡大海都忍不住站起身来，左看，右看，连连点头：“嗯，雕的好！雕的真好！小周老板有心了。”“不是，小伙子，这是你刚刚买回来的南瓜和萝卜雕的？”于洋忍不住问道。
“就刚刚那一会功夫？一边做菜一边还雕了这么一堆东西？”胡光明也震惊道。
“对，我们老板现雕的。”阿伟一脸骄傲的点头，將眾人脸上的震惊尽收眼底，转身回了厨房。眾厨师在震惊中沉默，盯著这盘果蔬雕刻认真瞧著。
孙杉开口道：“这寿星雕的好，头顶饱满的寿桃状额头，长眉垂落，笑眼弯弯，看起来慈祥又喜庆，你看那拐杖，上面还长著几颗寿桃，边上的仙鹤也是栩栩如生。关键是，这寿星公是一体雕刻成型的，技术难度好高哦！”
“这白鹤和松树也雕的好漂亮，每一只白鹤的神態动作都不一样，看著都栩栩如生，搭在一起，仙气飘飘的！”旁边的厨师跟著道。 ↑返回顶部↑