第454章 获得奖励:东坡肘子菜谱!(稀有)(3 / 9)

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  “这故事我也听说了,说是给香江的大富商做的席,好像是万秀酒家?”
  眾人的话题渐渐转到了行业八卦上,聊的颇有兴致。
  没办法,人嘛,只要凑到一起就忍不住想吃瓜。
  同行的瓜,更是吃的津津有味。
  阿伟竖著耳朵听了一会,忍不住笑道:“周师,这说来说去,不都是说的你吗?这眉州厨师真是没吃过好的啊,这瓜都放陈了还没吃明白呢。”
  “还行,至少没造谣。”周砚看了眼厨师那桌,略一思索道:“阿伟,你去一趟菜市场,买几个不同顏色的萝卜回来,再选一个肉厚些的大南瓜回来,一定要金黄的哈。”
  “耶?周师,早上你不是说摆盘不整的太花里胡哨吗?”阿伟有些诧异。
  周砚笑道:“刚才是刚才,现在不一样,冤家上门,总要给他们一点小小的震撼嘛。”
  “要得,我这就去!”阿伟应了一声,解了围裙,骑上自行车快步出门去了。
  胡家人陆续来了,院子里的桌子很快就坐满了,大人们打牌、摆龙门阵,孩子们满院子乱跑,颇为热闹。
  胡大海坐在主桌主位上,脸上也有了几分笑容。
  阿伟很快就回来了,从车上搬了一个大南瓜下来,另外还有七八个不同品种的萝卜。
  “买这么多萝卜和南瓜,莫非还要雕花?”于洋瞧了眼,好奇道。
  孙杉笑著道:“这个点才去买,应该就是雕几朵小花做个摆盘搭配,他们就三个人,哪有时间雕复杂主题哦。”
  “坝坝宴,整这些花里胡哨的东西爪子,味道好才是关键。”胡光明也笑道。
  老爷子看了眼厨房的方向,脸上倒是有了几分期待。
  “周师,要刻啥子题材?我来还是你来?”阿伟从包里拿出他的那套雕刻刀,看著周砚问道。“你把肉馅剁了,我先来刻一个寿星,弄一个松鹤延年,剩下的小东西就交给你了。”周砚从阿伟手里接过刻刀,拎著那个大南瓜往一旁小桌走去。
  “时间这么紧张,搞这么复杂的题材吗?”阿伟有些诧异。
  曾安蓉也看向了周砚:“十点半,时间是有点紧哦。”
  寿星雕刻起来还是有点复杂的,以阿伟和曾安蓉的手艺,至少得花一个多小时。
  雕刻,讲究一个精雕细琢,成品才会传神。
  如果太过匆忙,出来的成品往往没有神采,那还不如不做。
  松鹤延年这个题材,最难的是如何雕出栩栩如生又仙气飘飘的仙鹤。
  白萝卜雕刻仙鹤,几乎是每个雕刻师的噩梦,那一片片羽毛,稍有不慎就得重新来过。
  周砚隨口应了一声,已经开始动刀,切下一块厚实的南瓜,金黄的色泽颇为喜人,他把南瓜拿在手里转著看了一圈,三两刀便定型了,手里主刀刷刷划切著,寿星公的模样渐渐清晰。
  “不是……他不拿笔先画一画吗?”阿伟惊呆了,咽了咽口水道:“曾姐,是这么个流程吗?”“我……我平时也得拿笔先画一画啊。”曾安蓉也有点懵,周砚的手法太快,刀下的又快又准。不到五分钟,寿星公的粗略形状已经出来,换一把刀,继续雕,南瓜条刷刷落在下方的砧板上。阿伟和曾安蓉一边备菜,一边忍不住往周砚那边看。
  雕好一个寿星公,只用了二十分钟!
  那寿星公左手拄著拐杖,右手托著一只寿桃,祥云底座,右侧甚至还雕刻了一只振翅欲飞的仙鹤。“我靠!这也太快了吧?那只寿桃我都得雕十分钟!”阿伟震惊无言,嘴巴张的大大的。
  曾安蓉同样一脸震惊:“雕的快就算了,怎么能雕的又快又好啊?这寿星看著也太有福相了!”周砚看了眼,颇为满意的点头,取了一根白萝卜,去皮切块,开始雕仙鹤。
  他之前获得的【果蔬雕刻中级经验包】,让他熟练掌握果蔬雕刻从入门到精通。 ↑返回顶部↑

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