第283章 扩到一百家（2 / 3）
“极端情况呢？”
“开双班。”张海峰把方案报出来，“两条线双班作业，日產从六千袋拉到九千袋，月產二十七万袋。人工成本增加四成，但產值增加九成，划算。”
李錚在本子上画了个圈。
“行，產能这头你盯住。扩面批了我通知你，下周开始发第二批货。”
“仓库两千箱备货，三天装完。”
电话掛了。
李錚合上笔记本拿著往四楼走。宋明辉的门半开著，他敲了两下门框走进去坐下，把笔记本翻开推过去。
宋明辉放下手里的材料，低头扫了一眼那页数字。
“復购二十三，零退货。”宋明辉的手指在纸面上点了一下，抬头看李錚，“三周都是这个水平？”
“稳定在这个区间，没有下滑。”李錚靠在椅背上，“刘华要扩到一百家，十万袋月供。张海峰那边產能確认了，能接。”
宋明辉端起茶杯喝了一口，没急著表態。他把杯子放下，身子往后靠了靠，手指在扶手上轻敲了两下。
“產能够了，但有个问题我得提。”宋明辉看著李錚，“供应链不能有单点故障。”
“你说。”
“一百家店，十万袋，每个月必须稳定到货。”宋明辉把茶杯转了半圈，“如果张海峰那边出了状况呢？设备停了，原料断了，或者质量出了岔子。你断一次货，商超直接把你的位置让给別人，再想回去就难了。”
李錚点了下头。
“这个我想过。”李錚把笔记本拿回来翻到新的一页，在上面写了一个名字，“秦远征。”
宋明辉看著那个名字，等他往下讲。
“秦远征有初加工產线，日供鲜果二十吨，合格率百分之九十八。平时他只做原料供应，不做终端產品。”李錚把笔放下，“但他的產线稍微调整一下就能出初加工果汁產品。如果张海峰的精深加工线出了问题，短期內让秦远征的备份线顶上，走初加工產品应急供货。”
宋明辉的眉头动了一下。
“初加工和原浆品质差距不小。”
“差距有，但货架不能空。”李錚看著他，“空三天，消费者觉得这个品不稳定。哪怕临时用鲜果汁顶上，保住货架连续性比什么都重要。等张海峰恢復了再切回来，消费者感知不到中断。”
宋明辉把椅子往前拉了一点，手指从桌面收回来。
“秦远征那边能配合？”
“他跟张海峰的厂隔五百米，物料本来就是直连的。加一条备份分拣线对他来说投入不大。我让他做一套应急预案，平时不启动，出问题隨时切换。”
宋明辉沉了两秒，点了下头。
“行，这样稳当。”宋明辉端起茶杯，“扩吧。但你盯紧第一个月的数据，一百家店的管理复杂度比五十家高的不是一倍。”
“明白。”李錚站起来拿著笔记本往外走。
走到门口宋明辉又开了口。
“凉水原浆四个字现在摆在华东七个城市的货架上了。”宋明辉的目光落在手里的茶杯上，“两年前这地方连个像样的品牌都没有。”
李錚没接话，点了下头出门。 ↑返回顶部↑
“开双班。”张海峰把方案报出来，“两条线双班作业，日產从六千袋拉到九千袋，月產二十七万袋。人工成本增加四成，但產值增加九成，划算。”
李錚在本子上画了个圈。
“行，產能这头你盯住。扩面批了我通知你，下周开始发第二批货。”
“仓库两千箱备货，三天装完。”
电话掛了。
李錚合上笔记本拿著往四楼走。宋明辉的门半开著，他敲了两下门框走进去坐下，把笔记本翻开推过去。
宋明辉放下手里的材料，低头扫了一眼那页数字。
“復购二十三，零退货。”宋明辉的手指在纸面上点了一下，抬头看李錚，“三周都是这个水平？”
“稳定在这个区间，没有下滑。”李錚靠在椅背上，“刘华要扩到一百家，十万袋月供。张海峰那边產能確认了，能接。”
宋明辉端起茶杯喝了一口，没急著表態。他把杯子放下，身子往后靠了靠，手指在扶手上轻敲了两下。
“產能够了，但有个问题我得提。”宋明辉看著李錚，“供应链不能有单点故障。”
“你说。”
“一百家店，十万袋，每个月必须稳定到货。”宋明辉把茶杯转了半圈，“如果张海峰那边出了状况呢？设备停了，原料断了，或者质量出了岔子。你断一次货，商超直接把你的位置让给別人，再想回去就难了。”
李錚点了下头。
“这个我想过。”李錚把笔记本拿回来翻到新的一页，在上面写了一个名字，“秦远征。”
宋明辉看著那个名字，等他往下讲。
“秦远征有初加工產线，日供鲜果二十吨，合格率百分之九十八。平时他只做原料供应，不做终端產品。”李錚把笔放下，“但他的產线稍微调整一下就能出初加工果汁產品。如果张海峰的精深加工线出了问题，短期內让秦远征的备份线顶上，走初加工產品应急供货。”
宋明辉的眉头动了一下。
“初加工和原浆品质差距不小。”
“差距有，但货架不能空。”李錚看著他，“空三天，消费者觉得这个品不稳定。哪怕临时用鲜果汁顶上，保住货架连续性比什么都重要。等张海峰恢復了再切回来，消费者感知不到中断。”
宋明辉把椅子往前拉了一点，手指从桌面收回来。
“秦远征那边能配合？”
“他跟张海峰的厂隔五百米，物料本来就是直连的。加一条备份分拣线对他来说投入不大。我让他做一套应急预案，平时不启动，出问题隨时切换。”
宋明辉沉了两秒，点了下头。
“行，这样稳当。”宋明辉端起茶杯，“扩吧。但你盯紧第一个月的数据，一百家店的管理复杂度比五十家高的不是一倍。”
“明白。”李錚站起来拿著笔记本往外走。
走到门口宋明辉又开了口。
“凉水原浆四个字现在摆在华东七个城市的货架上了。”宋明辉的目光落在手里的茶杯上，“两年前这地方连个像样的品牌都没有。”
李錚没接话，点了下头出门。 ↑返回顶部↑