第四十一章 香菇接种（3 / 3）
確认没有肥皂味儿了，才把手伸到陈序面前，“序子，这样行不？”
“长河哥，你洗手还挺讲究。”
陈序隨手递给了他一块乾净的白布，“把手擦乾，不能留水渍。”
王长河接过布，仔细地擦乾了手，动作比平时笨拙了许多，但很认真。
他把布叠好放在一边，又低头看了看自己的手，翻过来翻过去，像是在確认是不是真的乾净了。
陈守山已经把开水壶提到了地窖口，小刀在开水里烫著，白布搭在架子上。
地窖里点了一盏煤油灯，昏黄的光照著架子上的木盒子，影影绰绰的。
三个人进了地窖。
陈序把菌种瓶放在木架子上，旁边摆著一碗开水，一把鋥亮的小刀。
他先拿筷子把小刀从开水里夹出来，用白布擦乾，刀刃在煤油灯下闪著光。
“长河哥，你看好了。”
他一边做一边讲，声音不大，但每个字都清清楚楚，“接种前，要先把瓶口的棉塞拔掉，用消过毒的小刀把菌种切成小块，大小跟花生米差不多，切的时候刀要稳，不能来回锯，要一刀下去。”
他拔掉棉塞，瓶口冒出一股淡淡的菌香味，他把瓶子倾斜用小刀伸进去，轻轻一撬，一块菌种就出来了，菌种很嫩，带著细密的菌丝，看著就像一块发了霉的豆腐，但闻著有一股特殊的香味。
“然后打开木盒的盖子，把菌种块均匀地撒在培养基表面，一盒大概撒二十来块就行，不能太密，也不能太稀，太密了浪费菌种，太稀了长不满。”
他把菌种块一颗一颗地摆到培养基表面，间距均匀，像是在种庄稼。
摆完了，他又用手指轻轻地把菌种块按进培养基里，按到刚好与表面平齐。
“不能按太深，太深了缺氧，菌丝长不出来，也不能不按，不按的话菌种接触不到培养基，也长不好。” ↑返回顶部↑
“长河哥，你洗手还挺讲究。”
陈序隨手递给了他一块乾净的白布，“把手擦乾，不能留水渍。”
王长河接过布，仔细地擦乾了手，动作比平时笨拙了许多，但很认真。
他把布叠好放在一边，又低头看了看自己的手，翻过来翻过去，像是在確认是不是真的乾净了。
陈守山已经把开水壶提到了地窖口，小刀在开水里烫著，白布搭在架子上。
地窖里点了一盏煤油灯，昏黄的光照著架子上的木盒子，影影绰绰的。
三个人进了地窖。
陈序把菌种瓶放在木架子上，旁边摆著一碗开水，一把鋥亮的小刀。
他先拿筷子把小刀从开水里夹出来，用白布擦乾，刀刃在煤油灯下闪著光。
“长河哥，你看好了。”
他一边做一边讲，声音不大，但每个字都清清楚楚，“接种前，要先把瓶口的棉塞拔掉，用消过毒的小刀把菌种切成小块，大小跟花生米差不多，切的时候刀要稳，不能来回锯，要一刀下去。”
他拔掉棉塞，瓶口冒出一股淡淡的菌香味，他把瓶子倾斜用小刀伸进去，轻轻一撬，一块菌种就出来了，菌种很嫩，带著细密的菌丝，看著就像一块发了霉的豆腐，但闻著有一股特殊的香味。
“然后打开木盒的盖子，把菌种块均匀地撒在培养基表面，一盒大概撒二十来块就行，不能太密，也不能太稀，太密了浪费菌种，太稀了长不满。”
他把菌种块一颗一颗地摆到培养基表面，间距均匀，像是在种庄稼。
摆完了，他又用手指轻轻地把菌种块按进培养基里，按到刚好与表面平齐。
“不能按太深，太深了缺氧，菌丝长不出来，也不能不按，不按的话菌种接触不到培养基，也长不好。” ↑返回顶部↑