第12章 肉味飘十里(3 / 3)
沈敏昂著头跟在哥哥身后,手上还拿著冰糖葫芦,一共就六七颗,硬是走了一路没吃完。
回到家,沈栋把肉放到盆里,用清水泡著。
沈敏放下吃的,主动去烧热水,嘴里还哼哼著不成调的小曲。
“小敏,你去跟爷爷、大舅二舅说下,晚上过来吃饭,家里燉肉,让他们別做饭了。”
沈栋一边清洗猪肉,一边吩咐道。
“好嘞!”沈敏高兴地应著,拔腿就往外跑。
洗好后,沈栋改刀切成大小均匀的方块,肥瘦相间的纹理,看著就让人食指大动。
切好后,先焯水,撇去浮沫,再捞出沥乾。
接著加了一点猪油,把肥肉扔进去煸炒出油,肉在锅里滋滋作响。
再把薑片、葱段和大料倒了进去,煸炒了几下,加入酱油,立刻就变了顏色。
肉香味已经出来了,沈栋深深嗅了一下,真香!
重生十天了,终於吃上硬菜了。
加入没过肉的清水后,盖上锅盖,就小火慢燉。
浓郁的肉香顺著锅盖缝隙钻了出来,透过窗户飘到了屋外,一下子瀰漫了整个院子。
沈栋顺著梯子到了土窖,取了些土豆,就爬了上来。
红烧肉可不能少了土豆,这玩意也是灵魂啊!
还没等他切好土豆,外面就响起了沈卫国的声音。
“栋子,你这香味都飘到十万八千里去了。”
“你去看看,隔壁红星的狗都闻著味跑过来了。”
“队里孩子给这肉香一飘,晚饭都不香了!” ↑返回顶部↑
回到家,沈栋把肉放到盆里,用清水泡著。
沈敏放下吃的,主动去烧热水,嘴里还哼哼著不成调的小曲。
“小敏,你去跟爷爷、大舅二舅说下,晚上过来吃饭,家里燉肉,让他们別做饭了。”
沈栋一边清洗猪肉,一边吩咐道。
“好嘞!”沈敏高兴地应著,拔腿就往外跑。
洗好后,沈栋改刀切成大小均匀的方块,肥瘦相间的纹理,看著就让人食指大动。
切好后,先焯水,撇去浮沫,再捞出沥乾。
接著加了一点猪油,把肥肉扔进去煸炒出油,肉在锅里滋滋作响。
再把薑片、葱段和大料倒了进去,煸炒了几下,加入酱油,立刻就变了顏色。
肉香味已经出来了,沈栋深深嗅了一下,真香!
重生十天了,终於吃上硬菜了。
加入没过肉的清水后,盖上锅盖,就小火慢燉。
浓郁的肉香顺著锅盖缝隙钻了出来,透过窗户飘到了屋外,一下子瀰漫了整个院子。
沈栋顺著梯子到了土窖,取了些土豆,就爬了上来。
红烧肉可不能少了土豆,这玩意也是灵魂啊!
还没等他切好土豆,外面就响起了沈卫国的声音。
“栋子,你这香味都飘到十万八千里去了。”
“你去看看,隔壁红星的狗都闻著味跑过来了。”
“队里孩子给这肉香一飘,晚饭都不香了!” ↑返回顶部↑