第75章 美女(1 / 4)

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  第75章 美女
  ”翻快一点,別让它粘锅。”
  李知恩用锅铲在锅里推了两圈,青菜慢慢软下去,顏色变得翠绿。
  “该放盐了。”李染將手边的盐递给她。
  “少放点,轻抖一下,不够再加。別一次放多了,得慌。”
  她照著他说的轻轻抖了一下,然后用锅铲翻了个身。
  她侧过头看向李染,“你来看看好了吗?”
  李染凑近一点,扫了一眼,“出锅吧,再炒就老了。
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  李知恩將青菜盛到盘子里,然后看了看。
  “还不错。”她点了点头。
  “你运气挺好,第一次炒就能炒成这样。”
  “我这纯纯实力好嘛!”她撇了撇嘴。
  李染没搭这话,重新开火。
  “你去把冰箱里那块肉拿过来。”
  李知恩从冰箱里取出装肉的碗,放到灶台边,探头往锅里看,“这个不放油吗?”
  “肉自己会出油的。”
  肉片下锅,滋啦一声,油烟窜起来,她下意识往后退了一步。
  李染侧过身,顺手把抽油烟机的档调高了一格。
  “这是什么菜?”
  “回锅肉。”
  他翻了翻肉片,油脂被逼出来,边缘微微捲起。
  他从调料架上取了一勺豆瓣酱,顺著锅边推开,红油慢慢渗进去,香味一下子浓了。
  李知恩站在旁边,眼睛跟著锅铲走。
  “你猜是放青椒还是蒜苗?”他问道。
  “有区別吗?”李知恩眨了眨眼睛。
  “口感不一样。蒜苗香一点,青椒脆一点。”
  “蒜苗?”
  “duang~duang
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