第十一章 天上地下,海陆珍饈,尽归我大明,太子召见(1 / 3)

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  玉河春底层是大堂散座。
  二层是分开的两排雅间,左边名为西清,右边名为东观,总共六座雅间。
  “伙计,雅间安排。”陆仲白踏进大堂,深吸了口饭香,对凑上来的伙计开口。
  “客官,您常订的东观满了,现在只有西清还空一间,小的这就给您安排上……”
  店伙计对陆仲白这位熟客也是熟悉,边领著三人上楼,边熟络地解释著。
  “不碍事,儘快上饭就成。”陆仲白摆摆手,浑不在意。
  玉河春能开在翰林边上,自然也是有背景的,陆仲白家里经商,脑子转的快,自然不会因为这种小事就对店伙计有什么微词。
  李勉跟在最后,心里想的却是另一件事。
  “西清是宋时收藏秘籍之所,宋……”李勉心中一动,对二哥王知微,道:
  “二哥,这西清是何意?”
  直接观史,聊史,都会触发屏蔽,他想试试看,若是从別的角度呢,能否顺势说出来?
  用迂迴的方式窥探歷史一二。
  “老三,你素来博闻强记,怎么连这都不知道?”王知微一愣,不过还是开口。
  “这西清啊,实则只是笼统的称呼,並不是特指某一书阁楼台,”王知微一边说著,一边指了指左边一侧的牌匾,笑道:
  “因为宋时,皇家藏书楼阁,如龙图阁、天章阁、宝文阁等,大多都坐落於皇宫西侧。”
  “所以这“西清”二字,也常被用来指代这些楼阁所在的整个区域。”
  “又有宋诗云,太极洪枢暇,西清秘阁开。文从壁府降,輦自殿中来……”
  “说的就是將“西清”与皇家图书“秘阁”並提,描绘皇帝讲学、藏书开启的场景。”
  “宋时,还设有“西清讲读”一职,西清也是负责为皇帝讲读经史的学士府的代称……”
  “客官博学……”听到王知微如数家珍的解释著“西清”的来歷,店伙计也適时地送上马屁。
  “哪里,哪里,哈哈!”李勉此时无心去听王知微与店伙计的交谈,他已经得到想要的了。
  用这种迂迴的方式窥探歷史,似乎可行。
  “莫非只要不是刻意去窥探歷史,就不会有屏蔽,就比如这西清雅间……”李勉暗道。
  三人入座后。
  一道道菜餚很快上齐。
  期间,李勉又从饮食方面入手,引导著王知微跟陆仲白二人说了很多关於前朝的歷史。
  比如,南方稻米、北方麦粟的格局,自唐定型,之后顺延至宋元,一直到大明。
  其中烹飪技法,更是从蒸、煮、烤、炸、炒等,代代相传,不断精进。
  饮食礼仪上,也有不同。
  唐时讲究分餐,而到了宋、元、明之时,逐渐演变为了合餐。 ↑返回顶部↑

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