第60章 愜意的小日子（1 / 4）
“没菜了……”
將棒子麵跟白糖放回原处后，何雨柱才发现家里已经没什么菜了。
总不至於跑去菜窖掏几片辣白菜吧？
倒不是何雨柱嫌弃，这年头你有辣白菜吃，就已经很不错了。
只是何雨柱毕竟是穿越而来的，所以这嘴巴多多少少会比这个年代的人刁一点。
何雨柱看了看灶屋，发现还剩下几个鸡蛋……
“去买点韭菜回来做韭菜炒蛋！”
买蔬菜不需要什么票，也不限品种，只需要拿著副食本跟足够的钱就行了。
不过虽说不需要票，但它定量啊！
这一年，普通老百姓一天蔬菜的定量只有区区2两。
好在何雨柱还能再给自己做个酸辣土豆丝，再加上窝头跟糊糊。
足够他吃饱了！
敲定主意后，何雨柱便转身出了门。
他骑上自行车，拐出胡同，往菜市场去了。
菜市场在东四那边，离南锣鼓巷不远，骑车七八分钟就到。
买完2两韭菜后，何雨柱把韭菜掛在车把上，接著骑车回了家。
进了院，中院里还是静悄悄的。
何雨柱把车停在门口，然后拎著东西进了屋。
他把棒子麵倒进盆里，韭菜搁在案板上，土豆从墙角的口袋里摸出两三个，鸡蛋从柜子里拿了三个。
先做窝头。
何雨柱把棒子麵倒进一个大盆里，用手摊开，中间挖个坑。
接著何雨柱打开白糖罐子，舀了两勺白糖撒进去，最后再加上一点温水。
开始和面！
棒子麵不比白面，没有筋性。
所以和的时候不能太用力，得用手轻轻地搓、压、团。
何雨柱一边和一边加水，麵团便在手里慢慢成形。
金黄色的，散发著棒子麵和白糖混合的甜香。
和好的面餳了十分钟，何雨柱开始捏窝头。
揪一块面，在手心里团几下，大拇指往中间一戳，一边转一边捏，上下一般厚。
口儿圆圆的，跟模子扣出来似的。 ↑返回顶部↑
將棒子麵跟白糖放回原处后，何雨柱才发现家里已经没什么菜了。
总不至於跑去菜窖掏几片辣白菜吧？
倒不是何雨柱嫌弃，这年头你有辣白菜吃，就已经很不错了。
只是何雨柱毕竟是穿越而来的，所以这嘴巴多多少少会比这个年代的人刁一点。
何雨柱看了看灶屋，发现还剩下几个鸡蛋……
“去买点韭菜回来做韭菜炒蛋！”
买蔬菜不需要什么票，也不限品种，只需要拿著副食本跟足够的钱就行了。
不过虽说不需要票，但它定量啊！
这一年，普通老百姓一天蔬菜的定量只有区区2两。
好在何雨柱还能再给自己做个酸辣土豆丝，再加上窝头跟糊糊。
足够他吃饱了！
敲定主意后，何雨柱便转身出了门。
他骑上自行车，拐出胡同，往菜市场去了。
菜市场在东四那边，离南锣鼓巷不远，骑车七八分钟就到。
买完2两韭菜后，何雨柱把韭菜掛在车把上，接著骑车回了家。
进了院，中院里还是静悄悄的。
何雨柱把车停在门口，然后拎著东西进了屋。
他把棒子麵倒进盆里，韭菜搁在案板上，土豆从墙角的口袋里摸出两三个，鸡蛋从柜子里拿了三个。
先做窝头。
何雨柱把棒子麵倒进一个大盆里，用手摊开，中间挖个坑。
接著何雨柱打开白糖罐子，舀了两勺白糖撒进去，最后再加上一点温水。
开始和面！
棒子麵不比白面，没有筋性。
所以和的时候不能太用力，得用手轻轻地搓、压、团。
何雨柱一边和一边加水，麵团便在手里慢慢成形。
金黄色的，散发著棒子麵和白糖混合的甜香。
和好的面餳了十分钟，何雨柱开始捏窝头。
揪一块面，在手心里团几下，大拇指往中间一戳，一边转一边捏，上下一般厚。
口儿圆圆的，跟模子扣出来似的。 ↑返回顶部↑