第75章 二进宫!(求追读)(2 / 4)
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“再加上大块红烧肉,就先这样吧。”
五六个人,点了7个肉菜,
不说丰盛,连过年吃的都没这好。
那王丽写了菜单,也不说什么,便拿去后厨备菜,
“丟,这帮人都是什么鬼啊,光顾著贵的点,阿丽,会不会亏啊?”
史大凡拿著菜单看了看,脸上的神情自是不必说,
前面亏了那么多,又交了罚款,还有走了关係用了不少钱,
不然这店也不会这么早开起来,
现在搞个活动,纯纯是稳住客流,吃不了几天就得打回原价。
“亏倒是不至於,就是挣不了钱。”
做生意的,基本都知道自己的利润率以及贏利点,
老马那一桌子大概在200左右,打个折下来每个人平摊,也就二十块钱左右,
对於食客来说,他们赚了,
可对於店家来说,也亏不到哪去,
羊毛出在羊身上,你点的越多,我的基础就越大,
这些食材用的全是冻货,比市面上的成本低了差不多一半,
但是菜品的標价可是按市价来的,这打折的力度也比不上,
所以说,王丽並不亏,
吃的人多了,她还挣了、
“那行,就是没几个点猪肉的。”
史大凡看了一眼贴在台子上的菜单,大部分都是鸡鸭鱼,很少有点猪肉的,
看来都知道猪肉最便宜。
“小声点,你不要命了。”
王丽一脸凶相的看著史大凡,生怕这声音传到了外边,
“这事天知地知,你知我知就行了,別一天天在那念,上次还好被人举报的是辣子鸡,要是举报的猪肉,我们死定了。”
“知道了,知道了。”
史大凡咽了咽口水,浑身的肥肉,一点也硬不起来,
见史大凡不再出声,王丽这才转身离开。
此时日日兴的店里,早就坐满了一堆人, ↑返回顶部↑
“再加上大块红烧肉,就先这样吧。”
五六个人,点了7个肉菜,
不说丰盛,连过年吃的都没这好。
那王丽写了菜单,也不说什么,便拿去后厨备菜,
“丟,这帮人都是什么鬼啊,光顾著贵的点,阿丽,会不会亏啊?”
史大凡拿著菜单看了看,脸上的神情自是不必说,
前面亏了那么多,又交了罚款,还有走了关係用了不少钱,
不然这店也不会这么早开起来,
现在搞个活动,纯纯是稳住客流,吃不了几天就得打回原价。
“亏倒是不至於,就是挣不了钱。”
做生意的,基本都知道自己的利润率以及贏利点,
老马那一桌子大概在200左右,打个折下来每个人平摊,也就二十块钱左右,
对於食客来说,他们赚了,
可对於店家来说,也亏不到哪去,
羊毛出在羊身上,你点的越多,我的基础就越大,
这些食材用的全是冻货,比市面上的成本低了差不多一半,
但是菜品的標价可是按市价来的,这打折的力度也比不上,
所以说,王丽並不亏,
吃的人多了,她还挣了、
“那行,就是没几个点猪肉的。”
史大凡看了一眼贴在台子上的菜单,大部分都是鸡鸭鱼,很少有点猪肉的,
看来都知道猪肉最便宜。
“小声点,你不要命了。”
王丽一脸凶相的看著史大凡,生怕这声音传到了外边,
“这事天知地知,你知我知就行了,別一天天在那念,上次还好被人举报的是辣子鸡,要是举报的猪肉,我们死定了。”
“知道了,知道了。”
史大凡咽了咽口水,浑身的肥肉,一点也硬不起来,
见史大凡不再出声,王丽这才转身离开。
此时日日兴的店里,早就坐满了一堆人, ↑返回顶部↑