第11章 加量!(1 / 4)

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  李炎锋刷刷地在本子上写下今日的流水,
  上午收入150元,下午收入150元,
  採购成本125.6+51=176.6元,
  单日毛利润有123.4元,毛利率直接达到了41%,
  “这利润可真高啊。”
  李炎锋惊讶之余喜上心头,
  现在进厂打工一天才几十块钱,可卖几十个盒饭就能挣几倍的钱,
  要不说有些地方的人一定要做生意,绝对不打工,
  做生意虽然不一定一直顺利,但是可以暴富,再差也比打工挣得多,
  这第一笔收入更加坚定李炎锋要坚持做下去的信心。
  “把前面的收支算上,现在现金余额是525.2元,后面的成本也就是水电气和材料的钱。”
  李炎锋仔细算过,一份盒饭里回锅肉的成本大概是1块钱左右(包含食材水电气),米饭和豆乾合起来接近1块,
  再加上包装盒什么的,5块钱的盒饭成本在2.5元左右,
  生意越稳定,量越大,利润率会越高,
  这还是最基础的盒饭,要是后面卖小炒,单炒的菜品价格肯定会更贵,利润也会更高,
  但那也是后话了,李炎锋现在只想稳扎稳打,把前期的事做好,
  没有前期,哪来的后期?
  除了现金流水,李炎锋关注了一下自己的美食系统,
  【熟练度:蒜苗回锅肉-大成(61/500)】
  【熟练度:凉拌豆乾-大成(61/500)】
  熟练度有所提升,按上面的算法应该是按分量来算的,
  “销量好的话,一周左右就可以突破大成的熟练度,不知道大成之上又会达到什么层次呢?”
  李炎锋对自己大成的手艺就已经很有信心,如果还有提升空间的话,確实有点让人期待。
  除了熟练度有提升,还有好评数量有所增加,
  【好评:124】
  124?
  李炎锋暗自计算数字来源,熟练度以分量区分计算,也就是烹飪次数折算,
  李父和周母各自好评一次,算作4次,
  那剩下的120应该就是买盒饭的人了,
  还有就是每一次品尝的好拼系统都有算,並没有只按人头计算, ↑返回顶部↑

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