第419章 御膳·百草香料录（3 / 3）

  倒入酱油，翻炒出酱香，接著加入开水，没过肉条，沈砚把扎好的香料包扔进锅里，盖上锅盖，火候调到最小。
  起初，只是一股淡淡的酱香味飘出来。
  隨著汤汁翻滚，浓郁的肉香混著药料味，顺著锅盖缝隙直往外冒，勾得人直咽口水。
  秦雪原本坐在堂屋里喝水，闻到这味道，手里的搪瓷缸子直接搁在桌上，她快步走到厨房门口，探头往里看，忍不住咽了口唾沫。
  “这什么味儿？怎么比上次红烧肉还香？”
  沈砚站在灶台前，手里拿著抹布垫著锅盖边缘，“香料配得好，一块豆腐都能燉出肉味。”
  他掀开锅盖。热气腾地一下冒了出来。
  锅里的汤汁已经收至浓稠，掛在红亮软烂的五花肉上，隨著沸腾的汤汁微微颤动。
  沈砚拿起筷子，夹起一块把子肉。
  肥肉部分已经燉得半透明，瘦肉吸饱了汤汁，酥烂而不散。
  他把这块肉放进旁边准备好的白瓷碗里，递到秦雪面前。
  “尝尝。” ↑返回顶部↑