第354章 小李最爽的一天（2 / 4）
人群中，一个穿灰布褂子的男人贼眉鼠眼地乱转，趁著前面大妈擦汗走神，他像泥鰍似的一缩身子，硬生生扎进队伍前排。
“哎！你这人怎么回事？”
大妈被挤得一个踉蹌，扯著嗓子大骂，“排队去！懂不懂规矩！”
男人梗著脖子耍无赖，“我一直站在这儿！是你老眼昏花没瞧见！”
这一下，可算捅了马蜂窝，没等福源祥的伙计出来，排在后面的几个壮汉先红了眼。
“孙贼！大伙儿五点就在这守著了，你哪来的？”
“还敢插队，活腻歪了吧？滚后边去！”
几个大汉一拥而上，像揪小鸡仔似的，直接把男人提溜起来，一路推搡著，重重扔到了街角。
周围的街坊非但没拉架，反而齐声叫好，啐唾沫的声音此起彼伏。
台阶上，陈平安正满头大汗地散著木牌，“大傢伙儿拿好號！按顺序进！別急，今儿不供应工厂，管够！”
台阶下的闹剧，全当没听见，在如今的南城，福源祥这三个字就是金字招牌。
根本用不著店里人动手，这帮排著队的主顾自发就能把规矩立住！
前厅人来人往，后院却静得出奇。
沈砚换上乾净的工作服，掀开门帘踏入后厨，热浪扑面而来。
老马和钱大勺满脸黑灰，熬得满眼血丝，精神头却亢奋得很。
这几天他们一直带著后厨的兄弟们死磕红薯泥和猪油的比例，几乎没合过眼。
“沈爷！”
老马端著大铁盘，大步迎上前，“您过目！这炉今早刚出的！”
铁盘里，十几个月饼码得整整齐齐，外皮金黄微焦，色泽透亮，“丰收”两个大字清晰无比，边缘的麦穗纹路根根分明。
沈砚伸手捏起一个，触手微沉，外皮乾爽，边缘没有丝毫塌陷。
两手捏住边缘，用力掰开。
咔！
外皮乾脆断裂，茬口处，金灿灿的红薯泥彻底吃透了猪油，油润绵密，核桃碎星星点点地夹在里头。
猪油顺著外皮往里浸，皮馅贴得严丝合缝，一点生涩的粉感都没留。
沈砚將半块月饼送入口中，粗粮、金沙、核桃混在一块，甜而不腻，满嘴流油！
沈砚拍掉手上的碎屑。“火候到了。”
这四个字一出，老马和钱大勺双腿一软，瘫靠在案板上，狠狠挥了一把拳头。
成了！
沈砚指著墙角几筐火候欠佳的残次品月饼。
“老规矩。” ↑返回顶部↑
“哎！你这人怎么回事？”
大妈被挤得一个踉蹌，扯著嗓子大骂，“排队去！懂不懂规矩！”
男人梗著脖子耍无赖，“我一直站在这儿！是你老眼昏花没瞧见！”
这一下，可算捅了马蜂窝，没等福源祥的伙计出来，排在后面的几个壮汉先红了眼。
“孙贼！大伙儿五点就在这守著了，你哪来的？”
“还敢插队，活腻歪了吧？滚后边去！”
几个大汉一拥而上，像揪小鸡仔似的，直接把男人提溜起来，一路推搡著，重重扔到了街角。
周围的街坊非但没拉架，反而齐声叫好，啐唾沫的声音此起彼伏。
台阶上，陈平安正满头大汗地散著木牌，“大傢伙儿拿好號！按顺序进！別急，今儿不供应工厂，管够！”
台阶下的闹剧，全当没听见，在如今的南城，福源祥这三个字就是金字招牌。
根本用不著店里人动手，这帮排著队的主顾自发就能把规矩立住！
前厅人来人往，后院却静得出奇。
沈砚换上乾净的工作服，掀开门帘踏入后厨，热浪扑面而来。
老马和钱大勺满脸黑灰，熬得满眼血丝，精神头却亢奋得很。
这几天他们一直带著后厨的兄弟们死磕红薯泥和猪油的比例，几乎没合过眼。
“沈爷！”
老马端著大铁盘，大步迎上前，“您过目！这炉今早刚出的！”
铁盘里，十几个月饼码得整整齐齐，外皮金黄微焦，色泽透亮，“丰收”两个大字清晰无比，边缘的麦穗纹路根根分明。
沈砚伸手捏起一个，触手微沉，外皮乾爽，边缘没有丝毫塌陷。
两手捏住边缘，用力掰开。
咔！
外皮乾脆断裂，茬口处，金灿灿的红薯泥彻底吃透了猪油，油润绵密，核桃碎星星点点地夹在里头。
猪油顺著外皮往里浸，皮馅贴得严丝合缝，一点生涩的粉感都没留。
沈砚將半块月饼送入口中，粗粮、金沙、核桃混在一块，甜而不腻，满嘴流油！
沈砚拍掉手上的碎屑。“火候到了。”
这四个字一出，老马和钱大勺双腿一软，瘫靠在案板上，狠狠挥了一把拳头。
成了！
沈砚指著墙角几筐火候欠佳的残次品月饼。
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