第297章 深夜来碗海鲜粥（2 / 4）
沈砚停好自行车，打水洗净双手，脑海中调出系统面板。
【连环隱藏任务：深夜的饕餮盛宴】
【当前层数：1。奖励：金华火腿一条。】
【是否领取当前奖励？】
沈砚扯过毛巾擦乾手上的水珠，看著面板上的金华火腿笑了笑。
这奖励，还不够看。
他转身走进厨房，拉开橱柜，何大清送来的海货整整齐齐码在里面。
风乾得透透的大对虾，个头足有小臂长；金黄透亮的顶级瑶柱，散发著浓郁的海鲜干香。
这些尖货，拿来熬一锅深夜海鲜粥，最合適不过。
沈砚取下两只大对虾，抓了一把瑶柱，放进温水中泡发。
熬粥，米是灵魂，沈砚意念一动，打开兑换库，扣除声望值。
【兑换成功：特供级稻花香大米一斤】
【兑换成功：南方鲜水芹一把】
【兑换成功：老薑一块】
案板上凭空多出个土布袋子，外加一把滴著水的水芹和一块带泥的老薑。
沈砚解开布袋，米粒滚落出来，颗颗饱满泛著油光，生米都透著股甘甜的清香。
抓起两把米放进砂锅，清水淘洗一遍，滴入几滴花生油，用手抓匀。
这叫醒米。油脂裹住米粒，熬出来的粥才会开花，米汤才会浓稠黏唇。
静置半小时后，水槽里的对虾和瑶柱已经泡软。
沈砚拿起菜刀，刀刃在对虾背上一划，剔除虾线，切成均匀的段。瑶柱用手撕成细细的丝。老薑去皮，切成细密的薑丝。鲜水芹切成碎末。
砂锅上灶，加入足量清水，大火烧开。
滚水下米。水花翻滚，裹著油光的米粒在锅底上下翻腾。
沈砚拿木勺顺著一个方向缓缓搅动，防止糊底，加速米粒开花。
火候压下来，转中小火慢熬。
二十分钟后，砂锅里的米汤开始变得浓稠泛白。米粒完全炸开，米油顺著锅沿直往上扑。
一股特有的米香瞬间溢满厨房，闻著就透著股甘甜。
沈砚端起装满海货的瓷盘。
薑丝先下锅，紧接著倒入瑶柱，金黄的瑶柱丝在浓白的粥底里散开，海鲜的干香被高温一激，和米香彻底融在了一块儿。
沈砚继续用木勺搅动，粥底越来越黏稠，咕嘟咕嘟冒著大泡。
最后，大对虾段下锅。 ↑返回顶部↑
【连环隱藏任务：深夜的饕餮盛宴】
【当前层数：1。奖励：金华火腿一条。】
【是否领取当前奖励？】
沈砚扯过毛巾擦乾手上的水珠，看著面板上的金华火腿笑了笑。
这奖励，还不够看。
他转身走进厨房，拉开橱柜，何大清送来的海货整整齐齐码在里面。
风乾得透透的大对虾，个头足有小臂长；金黄透亮的顶级瑶柱，散发著浓郁的海鲜干香。
这些尖货，拿来熬一锅深夜海鲜粥，最合適不过。
沈砚取下两只大对虾，抓了一把瑶柱，放进温水中泡发。
熬粥，米是灵魂，沈砚意念一动，打开兑换库，扣除声望值。
【兑换成功：特供级稻花香大米一斤】
【兑换成功：南方鲜水芹一把】
【兑换成功：老薑一块】
案板上凭空多出个土布袋子，外加一把滴著水的水芹和一块带泥的老薑。
沈砚解开布袋，米粒滚落出来，颗颗饱满泛著油光，生米都透著股甘甜的清香。
抓起两把米放进砂锅，清水淘洗一遍，滴入几滴花生油，用手抓匀。
这叫醒米。油脂裹住米粒，熬出来的粥才会开花，米汤才会浓稠黏唇。
静置半小时后，水槽里的对虾和瑶柱已经泡软。
沈砚拿起菜刀，刀刃在对虾背上一划，剔除虾线，切成均匀的段。瑶柱用手撕成细细的丝。老薑去皮，切成细密的薑丝。鲜水芹切成碎末。
砂锅上灶，加入足量清水，大火烧开。
滚水下米。水花翻滚，裹著油光的米粒在锅底上下翻腾。
沈砚拿木勺顺著一个方向缓缓搅动，防止糊底，加速米粒开花。
火候压下来，转中小火慢熬。
二十分钟后，砂锅里的米汤开始变得浓稠泛白。米粒完全炸开，米油顺著锅沿直往上扑。
一股特有的米香瞬间溢满厨房，闻著就透著股甘甜。
沈砚端起装满海货的瓷盘。
薑丝先下锅，紧接著倒入瑶柱，金黄的瑶柱丝在浓白的粥底里散开，海鲜的干香被高温一激，和米香彻底融在了一块儿。
沈砚继续用木勺搅动，粥底越来越黏稠，咕嘟咕嘟冒著大泡。
最后，大对虾段下锅。 ↑返回顶部↑