第152章 -新的业务（1 / 4）
第152章 -新的业务
”小江啊，你这里有没有適合孕妇吃的东西？”
第二天一大早，周淑琴就风风火火的跑到了江澈的店里。
江澈看著她那著急的样子，倒了一杯温水后安抚道：“阿姨您先別急，有什么事情慢慢说。是刘姐那有什么想吃的吗？”
周淑琴接过热水，感受著杯子的温热，心情顿时好了一分。
喝了一大口温水，又长长的舒了口气，这才把情况说了出来：“哎呦，小江你是不知道呦！我这伺候孕妇实在是太难了！之前倒还好，虽然也挑嘴，但多少能吃下些。
可最近这几天，简直是要了命了！”周淑琴放下水杯，眉头紧皱，声音里满是无奈和心疼：“闻著油味重一点就反胃，看到肉腥就皱眉。昨天我燉了一下午的鸡汤，我把油撇得乾乾净净，她喝了一口就说有鸡毛味儿，一口都咽不下去！
想著弄点清淡的蔬菜吧，清炒个菜心，又说有什么铁锅的锈气，我用的都是不锈钢锅，你说说哪来的铁锅气？最后我说弄点白粥配酱菜总行了吧？唉，又说酱菜味道冲，闻著不舒服。”
她越说越急，拍了下大腿：“这也不想吃，那也吃不下，眼看著她好几天没有好好吃东西了，这肚子里还有宝宝呢！营养怎么跟得上？可把我给急坏了！
我这当妈的，是又心疼又没辙啊！本来说带她过来吃，这几天又水肿的厉害不能走路，这不阿姨就想著到你这来看看，有没有什么適合她吃的，这一片阿姨就信你！小江，千万请你想想办法啊！”
江澈认真听著，时不时的点点头。
他完全理解周淑琴的焦虑，孕期口味变化、嗅觉敏感、食欲不振是常见事，但处理不好確实折腾人。
这不仅仅是做点好吃的那么简单，需要综合考虑孕妇当下的身体感受、营养需求。
“阿姨，您別著急，我来想想办法。这样吧，我做个两菜一汤，您等十一点左右的时候过来拿。”
周淑琴一听江澈有办法，立刻兴奋起来，抓著他的手就像是抓住了救命稻草，连连点头：“好好好！小江，你快弄，我就在这儿等著！需要什么材料不？
我帮把手？”
江澈摇摇头：“阿姨您先回去吧，刘姐那边更需要人看著。”
周淑琴一想也是，再说人家小江是专业厨师，自己这个半吊子也帮不上忙，別再帮了倒忙：“行，你看著弄，材料可以买好一点的，咱们不怕贵。”
江澈笑了笑说道：“买东西肯定是买最新鲜最合適的，贵的也不一定好用，不过要用的那些菜我这里没备著，待会让我徒弟去买。”
说完回头对王硕说道：“小王过来下。”
“稍等啊师父。”王硕闻言没有立刻过来，而是先將手上的菜刀清洗擦拭乾净，放回原位后，才小跑了过来：“师父您叫我？”
江澈笑了笑，对王硕的反应很是满意。
淮扬菜的入门课，就是要对食材与工具保持足够的敬畏。
工具用毕必清、归位必正，这是淮扬菜后厨的基本规矩，也是淮扬菜精细严谨的核心气质。
这个二徒弟虽然是零基础，但却有一个堪称万里挑一的天赋—一听话、照做！
这看似是个谁都能做到的事，但如果加上“不打折扣”这四个字，那就会变得大不一样。
“你刘姐最近孕期反应，有点食欲不振，待会我给你拉个清单，你去菜市场跑一趟，把材料买回来。”
周淑琴对王硕也有印象，当初就是这个好心的小伙子，拉著自己儿媳妇，不让吃那些不乾净的店。
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不过这有几天没看见眼前这个小伙子，却似乎发现他身上有了很多变化。 ↑返回顶部↑
”小江啊，你这里有没有適合孕妇吃的东西？”
第二天一大早，周淑琴就风风火火的跑到了江澈的店里。
江澈看著她那著急的样子，倒了一杯温水后安抚道：“阿姨您先別急，有什么事情慢慢说。是刘姐那有什么想吃的吗？”
周淑琴接过热水，感受著杯子的温热，心情顿时好了一分。
喝了一大口温水，又长长的舒了口气，这才把情况说了出来：“哎呦，小江你是不知道呦！我这伺候孕妇实在是太难了！之前倒还好，虽然也挑嘴，但多少能吃下些。
可最近这几天，简直是要了命了！”周淑琴放下水杯，眉头紧皱，声音里满是无奈和心疼：“闻著油味重一点就反胃，看到肉腥就皱眉。昨天我燉了一下午的鸡汤，我把油撇得乾乾净净，她喝了一口就说有鸡毛味儿，一口都咽不下去！
想著弄点清淡的蔬菜吧，清炒个菜心，又说有什么铁锅的锈气，我用的都是不锈钢锅，你说说哪来的铁锅气？最后我说弄点白粥配酱菜总行了吧？唉，又说酱菜味道冲，闻著不舒服。”
她越说越急，拍了下大腿：“这也不想吃，那也吃不下，眼看著她好几天没有好好吃东西了，这肚子里还有宝宝呢！营养怎么跟得上？可把我给急坏了！
我这当妈的，是又心疼又没辙啊！本来说带她过来吃，这几天又水肿的厉害不能走路，这不阿姨就想著到你这来看看，有没有什么適合她吃的，这一片阿姨就信你！小江，千万请你想想办法啊！”
江澈认真听著，时不时的点点头。
他完全理解周淑琴的焦虑，孕期口味变化、嗅觉敏感、食欲不振是常见事，但处理不好確实折腾人。
这不仅仅是做点好吃的那么简单，需要综合考虑孕妇当下的身体感受、营养需求。
“阿姨，您別著急，我来想想办法。这样吧，我做个两菜一汤，您等十一点左右的时候过来拿。”
周淑琴一听江澈有办法，立刻兴奋起来，抓著他的手就像是抓住了救命稻草，连连点头：“好好好！小江，你快弄，我就在这儿等著！需要什么材料不？
我帮把手？”
江澈摇摇头：“阿姨您先回去吧，刘姐那边更需要人看著。”
周淑琴一想也是，再说人家小江是专业厨师，自己这个半吊子也帮不上忙，別再帮了倒忙：“行，你看著弄，材料可以买好一点的，咱们不怕贵。”
江澈笑了笑说道：“买东西肯定是买最新鲜最合適的，贵的也不一定好用，不过要用的那些菜我这里没备著，待会让我徒弟去买。”
说完回头对王硕说道：“小王过来下。”
“稍等啊师父。”王硕闻言没有立刻过来，而是先將手上的菜刀清洗擦拭乾净，放回原位后，才小跑了过来：“师父您叫我？”
江澈笑了笑，对王硕的反应很是满意。
淮扬菜的入门课，就是要对食材与工具保持足够的敬畏。
工具用毕必清、归位必正，这是淮扬菜后厨的基本规矩，也是淮扬菜精细严谨的核心气质。
这个二徒弟虽然是零基础，但却有一个堪称万里挑一的天赋—一听话、照做！
这看似是个谁都能做到的事，但如果加上“不打折扣”这四个字，那就会变得大不一样。
“你刘姐最近孕期反应，有点食欲不振，待会我给你拉个清单，你去菜市场跑一趟，把材料买回来。”
周淑琴对王硕也有印象，当初就是这个好心的小伙子，拉著自己儿媳妇，不让吃那些不乾净的店。
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不过这有几天没看见眼前这个小伙子，却似乎发现他身上有了很多变化。 ↑返回顶部↑