第135章 -踢馆，爆炒腰花（1 / 3）
第136章 -踢馆，爆炒腰花
今天上午出去的时间有点多，江澈只得加快步伐往店里赶。
只是一进门他就忍不住一愣，店里的人看到他的时候也跟著一愣。
赵磊看著走进来的人，心里很难把这个人跟江澈联想到一起。
实在是太年轻了！
“你是江澈江老板吗？”赵磊不確定的问道。
江澈点点头：“您是？”
赵磊身材高大，嗓门也洪亮，带著一股自信的张扬：“我叫赵磊，刘维洲是我三师伯。听说你本事不小，我不是很服，特来討教！”
王硕、李锐和刘文浩在店里好奇的看著赵磊，脸上全然没有对江澈的担心。
这个人刘文浩没印象，估计跟他老爹走动不是很频繁。
江澈点点头，都是之前说好的自然不会觉得意外：“本来我是不该拒绝你的，但是现在临近中午，我要赶紧给学生准备午饭，你要不下午再来？”
赵磊摇摇头：“所谓一鼓作气，再而衰三而竭，我现在气势正盛，下午再来先输三分，师伯如此推崇你，我可不敢有丝毫大意。”
江澈想了想，瞬间有了主意：“那不如这样，我们两个做同样一道菜进行售卖，学生哪个买的多，就算谁贏怎么样？”
赵磊冷冷一笑：“你在这里占尽地利、人和优势，当然不怎么样。”
在他看来，江澈能提出这种不合理的要求，就说明心里没底，自己的胜算就更大了几分。
江澈摇摇头：“我还没说完，你说得对，我在这里確实有地利、人和，而且你也不了解我淮扬菜，我对鲁菜也略有研究，所以咱们就比试一道鲁菜如何？”
“鲁菜？你確定？”赵磊狐疑的看著江澈，很怀疑这小子是不是疯了。
自己一个堂堂鲁菜宗师的三代传人，你敢跟我比鲁菜？那不是老寿星上吊吗？
江澈点点头：“我今天准备的食材是腰子，那咱们就做一道爆炒腰花盖饭吧。
“
赵磊笑了笑说道：“既然你这么自信，那我也就不好再推脱，爆炒腰花就爆炒腰花，顺便告诉你一句，这道菜是我最擅长的拿手菜。”赵磊心中冷笑更甚，一口答应，他对自己这道拿手菜有著绝对的自信。
“食材、调料都用我店里的，保证新鲜。为了公平，我们各做各的，同时开卖，价格统一，都是20块一份。”
赵磊笑了笑：“这倒是我做过的最便宜的一次”
江澈不再多言，立刻开始准备。
李锐机灵，早已將新鲜猪腰和其他配菜、调料备好。
江澈和赵磊各自占据一个，气氛瞬间变得剑拔弩张。
没有任何多余的废话，两人几乎同时动了起来。
赵磊不愧是鲁菜正宗传人，动作麻利专业。
他取过猪腰，熟练地片去筋膜，然后运刀如飞，標准的麦穗花刀深浅一致、
间距均匀，切好的腰花在水中一泡，立刻绽放出漂亮的纹路。 ↑返回顶部↑
今天上午出去的时间有点多，江澈只得加快步伐往店里赶。
只是一进门他就忍不住一愣，店里的人看到他的时候也跟著一愣。
赵磊看著走进来的人，心里很难把这个人跟江澈联想到一起。
实在是太年轻了！
“你是江澈江老板吗？”赵磊不確定的问道。
江澈点点头：“您是？”
赵磊身材高大，嗓门也洪亮，带著一股自信的张扬：“我叫赵磊，刘维洲是我三师伯。听说你本事不小，我不是很服，特来討教！”
王硕、李锐和刘文浩在店里好奇的看著赵磊，脸上全然没有对江澈的担心。
这个人刘文浩没印象，估计跟他老爹走动不是很频繁。
江澈点点头，都是之前说好的自然不会觉得意外：“本来我是不该拒绝你的，但是现在临近中午，我要赶紧给学生准备午饭，你要不下午再来？”
赵磊摇摇头：“所谓一鼓作气，再而衰三而竭，我现在气势正盛，下午再来先输三分，师伯如此推崇你，我可不敢有丝毫大意。”
江澈想了想，瞬间有了主意：“那不如这样，我们两个做同样一道菜进行售卖，学生哪个买的多，就算谁贏怎么样？”
赵磊冷冷一笑：“你在这里占尽地利、人和优势，当然不怎么样。”
在他看来，江澈能提出这种不合理的要求，就说明心里没底，自己的胜算就更大了几分。
江澈摇摇头：“我还没说完，你说得对，我在这里確实有地利、人和，而且你也不了解我淮扬菜，我对鲁菜也略有研究，所以咱们就比试一道鲁菜如何？”
“鲁菜？你確定？”赵磊狐疑的看著江澈，很怀疑这小子是不是疯了。
自己一个堂堂鲁菜宗师的三代传人，你敢跟我比鲁菜？那不是老寿星上吊吗？
江澈点点头：“我今天准备的食材是腰子，那咱们就做一道爆炒腰花盖饭吧。
“
赵磊笑了笑说道：“既然你这么自信，那我也就不好再推脱，爆炒腰花就爆炒腰花，顺便告诉你一句，这道菜是我最擅长的拿手菜。”赵磊心中冷笑更甚，一口答应，他对自己这道拿手菜有著绝对的自信。
“食材、调料都用我店里的，保证新鲜。为了公平，我们各做各的，同时开卖，价格统一，都是20块一份。”
赵磊笑了笑：“这倒是我做过的最便宜的一次”
江澈不再多言，立刻开始准备。
李锐机灵，早已將新鲜猪腰和其他配菜、调料备好。
江澈和赵磊各自占据一个，气氛瞬间变得剑拔弩张。
没有任何多余的废话，两人几乎同时动了起来。
赵磊不愧是鲁菜正宗传人，动作麻利专业。
他取过猪腰，熟练地片去筋膜，然后运刀如飞，標准的麦穗花刀深浅一致、
间距均匀，切好的腰花在水中一泡，立刻绽放出漂亮的纹路。 ↑返回顶部↑