第7章 家宴(2 / 3)
陆景和拿了一个玻璃水壶出来。
又准备了一些辅料。
牛奶,白砂糖,炒制过后的茶叶,还有些果乾。
“这些要一起煮吗?”
高阳好奇的看著摆在桌子上的辅料,问道。
“差不多吧。”陆景和想了想,感觉差不太多。
“我打算做焦糖奶茶,不能先一起煮,应该先熬焦糖。”
“熬完焦糖就跟你说的差不多了。”
陆景和解释道,接著在锅中加入了適量的白砂糖还有少量的水。
陆景和穿越后没少通过脑子里的“太上清灵演仙诀”搞东西。
光是控火的术法他就弄了好几个,也是因为这个他才能做出一锅好饭好菜。
自然的火是没办法控制大小的,但他有控火诀,那就可以。
陆景和操控炒锅下面的火焰,开始小火慢熬。
小木铲在锅內来回翻炒搅拌,没过多久纯白如雪的白砂糖就变成了好看的琥珀色。
接著,陆景和立刻倒入加热过后的热水和热牛奶,以合適的比例混合,开始煮製。
如此,锅內便充满了焦糖水。
然后,陆景和將准备好的茶叶倒进了锅里,继续小火熬煮。
约莫三五分钟后,茶香和焦糖的香气完美交融。
“差不多了,最后一步交给你怎么样?”
“啊。”高阳惊讶了一下,道:“交给我?不会出问题吗?要不还是你来吧。”
高阳按捺不住的手已经表明了她先去完成最后一步,陆景和自然看得出来,便把她拽到了锅前。
“很简单的,只要把这些牛奶倒进去就好了。”
高阳闻言,拿起装满牛奶的罐子开始倒奶,整个人小心翼翼地。
陆景和在一旁观望,並用控火诀调整火焰大小。
“差不多好了。”
过了一会儿,锅边开始冒泡,代表著奶茶已经升到了最合適的八十摄氏度。
奶香,茶香,焦糖香最完美的结合点。
陆景和一挥手便熄灭了锅下的火焰,他拎起炒锅將奶茶全部倒在了玻璃瓶子中。
高阳痴痴地看著装满奶茶的玻璃瓶,晶莹剔透的,使奶茶在她眼中展露无遗。
“这琉璃瓶真好看。” ↑返回顶部↑
又准备了一些辅料。
牛奶,白砂糖,炒制过后的茶叶,还有些果乾。
“这些要一起煮吗?”
高阳好奇的看著摆在桌子上的辅料,问道。
“差不多吧。”陆景和想了想,感觉差不太多。
“我打算做焦糖奶茶,不能先一起煮,应该先熬焦糖。”
“熬完焦糖就跟你说的差不多了。”
陆景和解释道,接著在锅中加入了適量的白砂糖还有少量的水。
陆景和穿越后没少通过脑子里的“太上清灵演仙诀”搞东西。
光是控火的术法他就弄了好几个,也是因为这个他才能做出一锅好饭好菜。
自然的火是没办法控制大小的,但他有控火诀,那就可以。
陆景和操控炒锅下面的火焰,开始小火慢熬。
小木铲在锅內来回翻炒搅拌,没过多久纯白如雪的白砂糖就变成了好看的琥珀色。
接著,陆景和立刻倒入加热过后的热水和热牛奶,以合適的比例混合,开始煮製。
如此,锅內便充满了焦糖水。
然后,陆景和將准备好的茶叶倒进了锅里,继续小火熬煮。
约莫三五分钟后,茶香和焦糖的香气完美交融。
“差不多了,最后一步交给你怎么样?”
“啊。”高阳惊讶了一下,道:“交给我?不会出问题吗?要不还是你来吧。”
高阳按捺不住的手已经表明了她先去完成最后一步,陆景和自然看得出来,便把她拽到了锅前。
“很简单的,只要把这些牛奶倒进去就好了。”
高阳闻言,拿起装满牛奶的罐子开始倒奶,整个人小心翼翼地。
陆景和在一旁观望,並用控火诀调整火焰大小。
“差不多好了。”
过了一会儿,锅边开始冒泡,代表著奶茶已经升到了最合適的八十摄氏度。
奶香,茶香,焦糖香最完美的结合点。
陆景和一挥手便熄灭了锅下的火焰,他拎起炒锅將奶茶全部倒在了玻璃瓶子中。
高阳痴痴地看著装满奶茶的玻璃瓶,晶莹剔透的,使奶茶在她眼中展露无遗。
“这琉璃瓶真好看。” ↑返回顶部↑