第261章 秋天来了（2 / 4）
那会儿还不懂为什么大人脸上都是既喜悦又紧张的神色，只觉得田里金灿灿的麦浪很好看。
后来才明白了，那叫丰收的喜悦，也叫对寒冬的敬畏。
...
李察深吸一口气，把这些感慨压下去，把注意力投向眼前这片农田。
一千亩系统田圃，其中两百亩全是葡萄，他盼这玩意儿盼了太久了。
春天开荒那会儿就在念叨。
夏天喝蓝莓酒时也在念叨。
现在秋天到了，当然是酿成酒先囤它一个小目標！
尤其是铱星品质的，以后囤上五年十年，等酒液彻底醇化，再加上系统加持，那滋味怕是要让所有喝过的人都跪著喊爸爸。
...
除了可以酿葡萄酒，葡萄本身也有很多种吃法。
酸酸甜甜的葡萄汁，解腻又开胃，弄成葡萄酱，抹点在鬆软小麦麵包上，或加到冰淇淋里，都是极致美味。
直接品尝也有两种吃法，可以跟嗦田螺似的一口嘬，也能整颗丟进嘴里体验爆浆<i class=“icon icon-unie08b“></i><i class=“icon icon-unie08a“></i>。
贼过癮！
葡萄区旁边是茄子区。
寰星大陆的饮食水平，说句不好听的，连蓝星的大学食堂都还不如。
普通人家的日常吃食，无非是黑麦糊糊、黑麵包和水煮蔬菜，搁点盐就算调味。
好一些，还能吃上精製小麦麵包和烤肉，但香料和食用油又贵得离谱。
所以，他们对茄子的做法大多都是燉煮，味道虽然还行，但浓油赤酱才能最佳吃法。
尤其是吸饱汤汁后，拿来拌饭绝对人间一绝。
李察之前就在准备咸鱼茄子煲的食材，铱星咸鱼是夏天囤在海边晒好的。
搞点五花肉切厚片，小火煸到两面金黄，油脂滋滋往外冒，铱星大蒜拍碎丟进去，和铱星薑片一起爆香。
茄子下锅翻炒，让每一块都糊上油水，最后把咸鱼块铺到在最上面，淋小半碗铱星麦酒，盖上锅盖小火慢煲。
煲到茄子吸饱了咸鱼的鲜、五花肉的油、蒜姜的香，软塌塌地臥在汤汁里。
可惜没有米饭...
唉...
除了茄子，再就是南瓜、西蓝花、甜菜、莧菜、韭菜、芹菜、萵笋、辣根等等秋季限定的蔬菜。
辣根和芥末味道有点像，只是前者味道较冲一点。
南瓜也是好东西，在很多面类製品里加点，可以增加一种清甜风味。
西蓝花清炒脆嫩，甜菜是製糖的主力，莧菜和麦子掺在一起磨成粉，烙出来的饼更加甜爽。 ↑返回顶部↑
后来才明白了，那叫丰收的喜悦，也叫对寒冬的敬畏。
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李察深吸一口气，把这些感慨压下去，把注意力投向眼前这片农田。
一千亩系统田圃，其中两百亩全是葡萄，他盼这玩意儿盼了太久了。
春天开荒那会儿就在念叨。
夏天喝蓝莓酒时也在念叨。
现在秋天到了，当然是酿成酒先囤它一个小目標！
尤其是铱星品质的，以后囤上五年十年，等酒液彻底醇化，再加上系统加持，那滋味怕是要让所有喝过的人都跪著喊爸爸。
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除了可以酿葡萄酒，葡萄本身也有很多种吃法。
酸酸甜甜的葡萄汁，解腻又开胃，弄成葡萄酱，抹点在鬆软小麦麵包上，或加到冰淇淋里，都是极致美味。
直接品尝也有两种吃法，可以跟嗦田螺似的一口嘬，也能整颗丟进嘴里体验爆浆<i class=“icon icon-unie08b“></i><i class=“icon icon-unie08a“></i>。
贼过癮！
葡萄区旁边是茄子区。
寰星大陆的饮食水平，说句不好听的，连蓝星的大学食堂都还不如。
普通人家的日常吃食，无非是黑麦糊糊、黑麵包和水煮蔬菜，搁点盐就算调味。
好一些，还能吃上精製小麦麵包和烤肉，但香料和食用油又贵得离谱。
所以，他们对茄子的做法大多都是燉煮，味道虽然还行，但浓油赤酱才能最佳吃法。
尤其是吸饱汤汁后，拿来拌饭绝对人间一绝。
李察之前就在准备咸鱼茄子煲的食材，铱星咸鱼是夏天囤在海边晒好的。
搞点五花肉切厚片，小火煸到两面金黄，油脂滋滋往外冒，铱星大蒜拍碎丟进去，和铱星薑片一起爆香。
茄子下锅翻炒，让每一块都糊上油水，最后把咸鱼块铺到在最上面，淋小半碗铱星麦酒，盖上锅盖小火慢煲。
煲到茄子吸饱了咸鱼的鲜、五花肉的油、蒜姜的香，软塌塌地臥在汤汁里。
可惜没有米饭...
唉...
除了茄子，再就是南瓜、西蓝花、甜菜、莧菜、韭菜、芹菜、萵笋、辣根等等秋季限定的蔬菜。
辣根和芥末味道有点像，只是前者味道较冲一点。
南瓜也是好东西，在很多面类製品里加点，可以增加一种清甜风味。
西蓝花清炒脆嫩，甜菜是製糖的主力，莧菜和麦子掺在一起磨成粉，烙出来的饼更加甜爽。 ↑返回顶部↑