第101章 这小子,真有两下(2 / 3)
“这寿星公雕得也太像了,我都不忍心下筷子!”
村民们彻底被震撼!
他们一辈子也没见过这么漂亮的菜,一个个伸长脖子,像是刘姥姥进大观园,脸上写满惊嘆与好奇。
宴席的气氛,瞬间就被这道先声夺人的冷盘,彻底点燃!
后厨的门帘被掀开一角,马胜利探头探脑地看著外面那火爆的场面,脸上的表情复杂。
嘴里还在小声嘀咕著华而不实,可那震撼的眼神,却出卖了他內心的真实想法。
江源拍拍他的肩膀。
“老马,该你了。”
“开火!”
马胜利將心头的杂念压下,转身站到灶台前。
当他握住那把熟悉的炒勺时,所有的不屑与震惊,都化作对火候的精准把控一“刺啦—
—”
热油与肉片碰撞,激发出霸道的焦香。
火焰在锅底翻腾,马胜利手腕翻飞,炒勺在他手中如同有了生命,每一次顛勺,都让食材与火焰充分接触,爆发出最极致的锅气!
一道道香气四溢的硬菜,如同流水般从他手中诞生。
然而,今天却多一道工序。
每当一盘菜出锅,魏超便会立刻上前。
他手速极快,取过几根焯过水的青红椒丝,在盘边隨手一摆,就成了一朵绽放的小花。
又或者用香菜叶子点缀,用浓稠的酱汁在盘子空白处勾勒几笔写意的线条。
前后不过十几秒。
一盘原本豪放不羈、只讲究味道的家常硬菜,瞬间就变得精致大气起来,仿佛脱胎换骨。
当一道红烧肉出锅时,魏超更是直接取过一个大碗,將肉片一片片工整地码入碗中,倒扣在盘子里,再淋上晶亮的芡汁。
一座肉片层层叠叠、形如宝塔的“宝塔肉”,便呈现在眾人眼前!
“江师傅!马师傅!”
村长江大海端著酒杯,满面红光地跑进后厨,身后还跟著几个村里的长辈。
“这席办得太有面子了!我活了快六十岁,头一回见著这么漂亮的菜!”
他指著那道宝塔肉,讚不绝口。
“尤其是这道红烧肉,做得跟个宝塔似的,看著就喜庆!江源,你手底下真是能人辈出啊!”
马胜利站在一旁,听著这些前所未有的讚誉,看著自己亲手做的菜被捧上天。
他的心里五味杂陈。 ↑返回顶部↑
村民们彻底被震撼!
他们一辈子也没见过这么漂亮的菜,一个个伸长脖子,像是刘姥姥进大观园,脸上写满惊嘆与好奇。
宴席的气氛,瞬间就被这道先声夺人的冷盘,彻底点燃!
后厨的门帘被掀开一角,马胜利探头探脑地看著外面那火爆的场面,脸上的表情复杂。
嘴里还在小声嘀咕著华而不实,可那震撼的眼神,却出卖了他內心的真实想法。
江源拍拍他的肩膀。
“老马,该你了。”
“开火!”
马胜利將心头的杂念压下,转身站到灶台前。
当他握住那把熟悉的炒勺时,所有的不屑与震惊,都化作对火候的精准把控一“刺啦—
—”
热油与肉片碰撞,激发出霸道的焦香。
火焰在锅底翻腾,马胜利手腕翻飞,炒勺在他手中如同有了生命,每一次顛勺,都让食材与火焰充分接触,爆发出最极致的锅气!
一道道香气四溢的硬菜,如同流水般从他手中诞生。
然而,今天却多一道工序。
每当一盘菜出锅,魏超便会立刻上前。
他手速极快,取过几根焯过水的青红椒丝,在盘边隨手一摆,就成了一朵绽放的小花。
又或者用香菜叶子点缀,用浓稠的酱汁在盘子空白处勾勒几笔写意的线条。
前后不过十几秒。
一盘原本豪放不羈、只讲究味道的家常硬菜,瞬间就变得精致大气起来,仿佛脱胎换骨。
当一道红烧肉出锅时,魏超更是直接取过一个大碗,將肉片一片片工整地码入碗中,倒扣在盘子里,再淋上晶亮的芡汁。
一座肉片层层叠叠、形如宝塔的“宝塔肉”,便呈现在眾人眼前!
“江师傅!马师傅!”
村长江大海端著酒杯,满面红光地跑进后厨,身后还跟著几个村里的长辈。
“这席办得太有面子了!我活了快六十岁,头一回见著这么漂亮的菜!”
他指著那道宝塔肉,讚不绝口。
“尤其是这道红烧肉,做得跟个宝塔似的,看著就喜庆!江源,你手底下真是能人辈出啊!”
马胜利站在一旁,听著这些前所未有的讚誉,看著自己亲手做的菜被捧上天。
他的心里五味杂陈。 ↑返回顶部↑