第84章 用你的骄傲，擦我的灶台！（2 / 5）
再抬起手时，那雪白的手套指尖，已经染上了一层黄腻的油垢。
蔡斌的脸色，瞬间就有点掛不住了。
他可以保证自己操作台的绝对乾净，可这些陈年老垢，根本不是他几天就能扭转的！
“储物间打开。”周涛的声音听不出喜怒。
门一开，一股复杂的味道涌出。
各种乾货、调料、米麵袋子堆放在一起，虽然大致分了类，但摆放杂乱，地上还有几粒散落的黄豆。
“生熟不分，標识不清，存在交叉污染风险。”检查员在本子上一边记录，一边摇头。
徐明的笑容已经彻底僵在脸上。
蔡斌的脸色更是由红转青，他一个省城大厨，何时受过这种当眾挑错的羞辱？
“同志，我们这是老食堂，底子薄，能整改成这样已经很不错了。”他忍不住开口辩解。
周涛推了推眼镜，看了他一眼。
“底子薄不是理由，態度才是问题。你们只是为了应付检查而打扫，而不是为了食品安全而管理。”
一句话，说得蔡斌哑口无言，脸上火辣辣的。
检查还在继续。
“水池滤网有食物残渣，容易滋生细菌。”
“冰箱密封条发霉，需要更换。”
“这块抹布，生熟混用，扣分！”
一个个问题被接连不断地指出来，二食堂的老厨师刘山头垂得越来越低，徐明的脸色也越来越黑。
半小时后，周涛合上本子。
“二食堂的整改工作，流於表面，问题很多，希望你们能引起重视。”
说完，他看了一眼徐明，“徐副厂长，现在，带我们去三食堂吧。”
徐明的心沉到谷底。
但隨即，他又燃起一丝希望。
二食堂在蔡斌的督促下都这样，那三食堂应该也好不到哪去？
烂，那就一起烂！
“好，周科长这边请。”徐明调整好表情，在前面引路。
蔡斌站在原地，看著检查组离去的背影，紧跟其后。
他倒要看看，那个被传得神乎其神的江源，能把食堂收拾成什么花样！
……
检查组一行人，抱著“二食堂都这样，三食堂只会更差”的心態，走向三食堂。 ↑返回顶部↑
蔡斌的脸色，瞬间就有点掛不住了。
他可以保证自己操作台的绝对乾净，可这些陈年老垢，根本不是他几天就能扭转的！
“储物间打开。”周涛的声音听不出喜怒。
门一开，一股复杂的味道涌出。
各种乾货、调料、米麵袋子堆放在一起，虽然大致分了类，但摆放杂乱，地上还有几粒散落的黄豆。
“生熟不分，標识不清，存在交叉污染风险。”检查员在本子上一边记录，一边摇头。
徐明的笑容已经彻底僵在脸上。
蔡斌的脸色更是由红转青，他一个省城大厨，何时受过这种当眾挑错的羞辱？
“同志，我们这是老食堂，底子薄，能整改成这样已经很不错了。”他忍不住开口辩解。
周涛推了推眼镜，看了他一眼。
“底子薄不是理由，態度才是问题。你们只是为了应付检查而打扫，而不是为了食品安全而管理。”
一句话，说得蔡斌哑口无言，脸上火辣辣的。
检查还在继续。
“水池滤网有食物残渣，容易滋生细菌。”
“冰箱密封条发霉，需要更换。”
“这块抹布，生熟混用，扣分！”
一个个问题被接连不断地指出来，二食堂的老厨师刘山头垂得越来越低，徐明的脸色也越来越黑。
半小时后，周涛合上本子。
“二食堂的整改工作，流於表面，问题很多，希望你们能引起重视。”
说完，他看了一眼徐明，“徐副厂长，现在，带我们去三食堂吧。”
徐明的心沉到谷底。
但隨即，他又燃起一丝希望。
二食堂在蔡斌的督促下都这样，那三食堂应该也好不到哪去？
烂，那就一起烂！
“好，周科长这边请。”徐明调整好表情，在前面引路。
蔡斌站在原地，看著检查组离去的背影，紧跟其后。
他倒要看看，那个被传得神乎其神的江源，能把食堂收拾成什么花样！
……
检查组一行人，抱著“二食堂都这样，三食堂只会更差”的心態，走向三食堂。 ↑返回顶部↑