第46章 开业即王炸,全厂轰动!(1 / 4)
三天后,红星轧钢厂第三食堂。
清晨的第一缕阳光,透过擦得鋥亮的玻璃窗,洒在一排排桌椅上,反射出温暖质朴的光泽。
一辆解放卡车停在食堂门口,马胜利和何小军正指挥著人,將一口口崭新的大铁锅、一摞摞雪白的搪瓷碗碟,小心翼翼地搬进后厨。
每一件物品的落地,都像是为这间重获新生的食堂,注入了一份沉甸甸的生命力。
后厨里,马胜利拿著抹布,一遍遍擦拭著属於他的那个独立灶台,嘴咧到了耳根。
这灶台是孙铁牛带著老师傅们,按照江源画的图纸,专门为他砌的,火道通畅,火力威猛,比他以前用过的任何一个灶台都要顺手。
另一边,何小军正美滋滋地抚摸著自己亲手砌起来的烤炉,那神情,比看新媳妇还要亲。
江河则带著赵小虎和李二牛,將一张张红色的窗花贴在窗户上,给这间硬朗的食堂,增添了几分喜庆的烟火气。
所有人的脸上,都洋溢著一种亲手创造家园的满足感和对未来的憧憬。
开业前夜。
食堂里灯火通明。
所有核心成员都聚集在一起,气氛肃穆。
江源站在所有人面前,身后是一块用木板临时製作的黑板。
“明天,就是我们三食堂正式开业的日子。”
“丑话说在前面,开业当天,必定是咱们最忙、最乱、也最累的一天。”
“所以,各司其职,绝对服从调度,是唯一的要求!”
他拿起粉笔,在黑板上迅速画出流程图。
“秀云,你叫上两个小姑娘,负责前堂的点餐、收钱、收发集点卡。记住,再忙也不能乱,笑脸迎人。”
林秀云点头,表示没有问题。
“江河,你带著赵小虎、李二牛,负责巡场。收盘子,擦桌子,给后厨打下手,哪里有需要就去哪里。”
“是!哥!”江河的脸因为激动而涨红。
江源的目光转向后厨的两位大將。
“何师傅,你的白案是咱们的门面。军屯锅盔、大肉包、油条、豆浆,要保证速度,更要保证品质!”
“放心吧,老大!”何小军拍著胸脯,自信满满。
“马师傅!”江源看向马胜利,“你的红案是咱们的灵魂。回锅肉、麻婆豆腐、炒白菜,这三个大锅菜,我只有一个要求——锅气!”
“要让每一个工人,都能吃到刚出锅那一口热乎气!”
马胜利咧嘴一笑,露出两排白牙,眼神里是重获新生的光彩。
“老大,你就瞧好吧!”
“我坐镇后厨,统一调度。所有人,有没有信心?!”江源的目光扫过每一个人。
“有!” ↑返回顶部↑
清晨的第一缕阳光,透过擦得鋥亮的玻璃窗,洒在一排排桌椅上,反射出温暖质朴的光泽。
一辆解放卡车停在食堂门口,马胜利和何小军正指挥著人,將一口口崭新的大铁锅、一摞摞雪白的搪瓷碗碟,小心翼翼地搬进后厨。
每一件物品的落地,都像是为这间重获新生的食堂,注入了一份沉甸甸的生命力。
后厨里,马胜利拿著抹布,一遍遍擦拭著属於他的那个独立灶台,嘴咧到了耳根。
这灶台是孙铁牛带著老师傅们,按照江源画的图纸,专门为他砌的,火道通畅,火力威猛,比他以前用过的任何一个灶台都要顺手。
另一边,何小军正美滋滋地抚摸著自己亲手砌起来的烤炉,那神情,比看新媳妇还要亲。
江河则带著赵小虎和李二牛,將一张张红色的窗花贴在窗户上,给这间硬朗的食堂,增添了几分喜庆的烟火气。
所有人的脸上,都洋溢著一种亲手创造家园的满足感和对未来的憧憬。
开业前夜。
食堂里灯火通明。
所有核心成员都聚集在一起,气氛肃穆。
江源站在所有人面前,身后是一块用木板临时製作的黑板。
“明天,就是我们三食堂正式开业的日子。”
“丑话说在前面,开业当天,必定是咱们最忙、最乱、也最累的一天。”
“所以,各司其职,绝对服从调度,是唯一的要求!”
他拿起粉笔,在黑板上迅速画出流程图。
“秀云,你叫上两个小姑娘,负责前堂的点餐、收钱、收发集点卡。记住,再忙也不能乱,笑脸迎人。”
林秀云点头,表示没有问题。
“江河,你带著赵小虎、李二牛,负责巡场。收盘子,擦桌子,给后厨打下手,哪里有需要就去哪里。”
“是!哥!”江河的脸因为激动而涨红。
江源的目光转向后厨的两位大將。
“何师傅,你的白案是咱们的门面。军屯锅盔、大肉包、油条、豆浆,要保证速度,更要保证品质!”
“放心吧,老大!”何小军拍著胸脯,自信满满。
“马师傅!”江源看向马胜利,“你的红案是咱们的灵魂。回锅肉、麻婆豆腐、炒白菜,这三个大锅菜,我只有一个要求——锅气!”
“要让每一个工人,都能吃到刚出锅那一口热乎气!”
马胜利咧嘴一笑,露出两排白牙,眼神里是重获新生的光彩。
“老大,你就瞧好吧!”
“我坐镇后厨,统一调度。所有人,有没有信心?!”江源的目光扫过每一个人。
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